双节如何鉴别真假白酒?
发表于:2024-05-03 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月03日,双节临近,酒企们都紧锣密鼓地筹备销售高峰。正是如此,一些不法分子也想从中谋取利益,制作一些假酒流入市场,所以,双节买酒还是要多留意些,以免买到假酒。下面教你如何辨别假酒:眼盯包装细触六面真品包装的边缘
双节临近,酒企们都紧锣密鼓地筹备销售高峰。正是如此,一些不法分子也想从中谋取利益,制作一些假酒流入市场,所以,双节买酒还是要多留意些,以免买到假酒。下面教你如何辨别假酒:
眼盯包装 细触六面
真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
开盒取物 检查瓶盖
目前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,盖体光滑,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
颠倒乾坤 玩转酒瓶
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。
倒酒入杯 闻香辨味
把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、上头。
酒暖生气 油滴沉底
如果经过上述几式,仍然无法确定杯中酒是否为真品,那还有两个小招式。
招式一是取几滴白酒放手心里,合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。招式二是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。
白酒
质量
假酒
招式
气味
香气
包装
严密
图案
悬浮物
文字
现象
玻璃
瓶盖
真品
若是
酒瓶
无色
辨别
不均
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