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西夏王系列葡萄酒得到专家认可

发表于:2024-04-27 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月27日,2011年9月10日,宁夏西夏王葡萄酒品鉴会在塞上银川举行,来自全国各地的专家学者、品酒师怀着浓厚的兴趣品尝了5款西夏王系列葡萄酒,对西夏王葡萄酒给予很高的评价。西北农林科技大学副校长、博士生导师李华

2011年9月10日,宁夏西夏王葡萄酒品鉴会在塞上银川举行,来自全国各地的专家学者、品酒师怀着浓厚的兴趣品尝了5款西夏王系列葡萄酒,对西夏王葡萄酒给予很高的评价。

西北农林科技大学副校长、博士生导师李华先生对2010西夏王霞多丽干白赞赏有加:酒体澄清晶亮、香气浓郁优雅、口感清爽活泼、醇厚平衡;西夏王赤霞珠干红产自贺兰山东麓玉泉营产区,酒体自身单宁骨架强劲,果香突出、醇厚协调、这是这一地区干旱与半干旱气候及长日照、大温差、少雨水的自然条件集聚一体的典型风格特点,不经橡木桶陈酿更能凸显产区的典型性风格;综合来看,西夏王系列葡萄酒综合品质属国内葡萄酒之中的上乘之品。

中国农业大学博士生导师、葡萄酒科技中心主任黄卫东教授认为:2010西夏王霞多丽葡萄酒色泽金黄,入口柔顺爽口,酒体平衡,回味柔和,是一款清新可口典型性强的霞多丽葡萄酒;2010西夏王赤霞珠干红呈深宝石红色,香气协调,酒体平衡,有很大的陈酿潜力。

中国农学会葡萄分会副会长晁无疾教授给2010霞多丽干白打了97分的高分,他的评价是:酒色禾杆黄、清亮,果香明显悦人爽口、余香回味悠长。他对玉泉营产区的葡萄标准化示范园更是赞不绝口:真是国内的优质酿酒葡萄基地,用这样优质的原料肯定会酿出最优质的葡萄酒!

中国农学会葡萄分会副会长、国家葡萄产业技术支撑体系岗位科学家王世平评价2009赤霞珠干红:香气平稳 ,挂壁良好,酒体醇厚。

西北农林科技大学葡萄酒学院副院长刘树文教授认为:2009赤霞珠干红宝石红色非常纯正,入口较柔顺,结构感强。

中国葡萄酒杂志社总编马祯感言:西夏王珍藏版窖藏干红是一款典型性非常突出的葡萄酒,具有结构平衡、酒香突出、口感协调等优质酒的特点。

中国葡萄酒信息网总编孙志军认为,这几款西夏王的酒在三个原产地产区中具有很明显的地域特点,代表了贺兰山东麓产区的水平。

国内首位酒评人吴书仙女士在品完几款酒后评价西夏王干红"香气醇厚、酒体丰满、口感饱满圆润、回味持久,是国内不可多得的好酒"。

宁夏葡萄专家刘效义以及其他多位葡萄酒专家都对西夏王2010霞多丽干白典型的香气赞不绝口,期待西夏王干白经过陈酿后品质会更优异。

一位与会专家感慨:葡萄酒百年事业,心胸决定成败! 宁夏西夏王是葡萄酒行业中一颗耀眼的新星,只要发挥特优势,酿造具有贺兰山东麓特色的葡萄酒,前景是非常广阔的!

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