西班牙里奥哈产区极尽发挥白葡萄酒潜力
发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,目前,里奥哈产区的全球销售额中,白葡萄酒只占5%。酿酒商正在积极投入大量时间和精力,极尽发挥其白葡萄--特别是维尤拉品种的潜力。自2007年,法律允许在维尤拉葡萄酒中,混入霞多丽、长相思和Verdej
目前,里奥哈产区的全球销售额中,白葡萄酒只占5%。酿酒商正在积极投入大量时间和精力,极尽发挥其白葡萄--特别是维尤拉品种的潜力。自2007年,法律允许在维尤拉葡萄酒中,混入霞多丽、长相思和Verdejo,还允许在其他白葡萄酒中加入Malvasía 和Garnacha Blanca等葡萄品种,只要原来的品种占大多数。
而最近,三种本地葡萄,Tempranillo Blanco、 Maturana和Turruntés也得到法律承认。
Tempranillo Blanco目前仅在里奥哈有,生产商对此非常兴奋。 Dinastía Vivanco酒庄的酿酒师认为,此法律将使得里奥哈前景光明。
Valdemar是个向世界销售Tempranillo Blanco的酒庄。原本是在法国橡木桶里陈酿一年,现在酒庄计划发布一款未经橡木桶陈酿的,以化其本身的香气。市场经历Ana Martinez Bujanda说:"这(法律)是里奥哈的绝好消息,维尤拉葡萄的香气不是很强,但是Tempranillo弥补了这点。"
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