国人对葡萄酒认识浅薄
发表于:2024-05-21 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月21日,传统葡萄酒市场日趋饱和,而亚洲市场葡萄酒正在上升期。但是现在亚洲市场对葡萄酒的热情相当盲目,不少购买者只买贵得只买牌子大的,其实这是一种相当不成熟的表现,同时反映了亚洲消费者葡萄酒知识的缺失。法国著名
传统葡萄酒市场日趋饱和,而亚洲市场葡萄酒正在上升期。但是现在亚洲市场对葡萄酒的热情相当盲目,不少购买者只买贵得只买牌子大的,其实这是一种相当不成熟的表现,同时反映了亚洲消费者葡萄酒知识的缺失。法国著名葡萄酒庄玛歌技术负责保罗庞坦勒维认为,亚洲葡萄酒市场要想走向成熟,必须加大亚洲地区葡萄酒教育,其中既有品酒、酿酒尝识,也有葡萄酒投资期货等专业知识。
保罗庞坦勒维的儿子蒂保尔特2010年被派驻香港,因为香港作为亚洲乃至世界葡萄酒新中心,在这里可以获得各种新兴市场活动和信息。庞坦勒维认为亚洲市场的开拓绝非一两天就能解决的,从长远看,必须通过与客户消费者建立联系从而推广品牌理念、提高销量。同时更为重要的是必须加强葡萄酒教育。他说:"虽然中国人对葡萄酒很热情,但是大多数中国人不了解葡萄酒,我们希望能够为他们了解葡萄酒提供手信息。"
谈到今年的收成,庞坦勒维称,2011年份法国重新夺回大国称号,对玛歌庄来说,受干旱影响产量下降,但浆果质量很好。"令人失望的是产量低,这是自1991年以来最低产的一年。但是葡萄质量很好,与2009、2010年份差不多,2011是个不错的年份。"
(来源中国葡萄酒旅游网)
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