预计未来五年，新兴饮料将有明显增长

在过去十年中，随着零售业现代化的加强以及新一代消费者期待值的升高，产品的多样性已经变得越来越重要。研究机构欧洲商 情研究中心日前发表了一项调查报告，旨在通过研究全球饮料习惯，找出饮料市场发展的变化趋势和机遇。

不同的国家有不同的饮料偏好。比如说，中国人喜欢喝茶，法国人喜欢喝葡萄酒，意大利人喜欢咖啡，而墨西哥人喜欢龙舌兰。但过去十年中， 我们对于饮料的传统认知已经在悄悄改变，并且受到了新生代生态饮料的影响，这些新生种类包括：牛奶饮料，豆类饮品，酸奶，RTD茶，咖啡，以及混合饮料等。

十年前，这些种类的饮料在全球市场上还几乎不存在，但如今他们已经占据了显著的市场份额，根据欧洲商情市场调研公司的报告， 消费者每花八美元购买饮料，就有一美元是用在新兴饮料上的。关键是，预计未来五年，新兴饮料将有明显增长。

如 今超级市场迅速扩张，尤其是在那些新兴经济下，超市已经成为了一个能给消费者提供更广泛选择的重要平台。再加上充满购买欲的中产阶级 的不断增加和迅速发展，超市更加速了他们对新型饮料的渴求。同时，产品周转的压力日益增强，这让价格成为营销环境最重要的因素。

在短短一段时间内，市场就发生了如此巨大的变化，使得经销者不得不转变营销策略。举例来说，去年百事可乐决定收回其的两个瓶装厂（百事瓶装集团和百事美国）的控制权，这正是为了适应全球饮品市场进入多样化新纪元所作出的调整。现在的市场已经是多样化的市场，同时，对 于市场路线的控制已经成为化提升公司掌控核心力量的先决条件。