中国无醇山葡萄酒**品牌

2000年以来的历届全国春、秋糖酒会上，记者总能发现有一家与众不同的酒业。他有什么与众不同呢？在众多的山葡萄酒同类产品中，他向全国展示的是无醇葡萄酒系列，无醇葡萄酒里不含酒精的成分，可没有酒精的葡萄酒那还是酒吗？由于这款酒产品的特性，在今年的沈阳秋季糖酒会上，这款酒再次引起围观者的注目，成为全国糖酒会上受青睐的产品之一。为了挖掘和了解这家企业及其产品更多的详实情况，记者决定寻踪探访。

2011年入冬以来的第二场雪，本报记者在风雪交加之夜乘坐火车深入到了位于长白山脉的通化柳河县。这时，此地的积雪已达到40公分的厚度。极目远望，四面群山环抱，绿色植被已披上了厚厚的冬装，好一片北国风光啊！

当前，柳河县委、县正在以 "打造中国民族特色山葡萄酒产业" 为使命，在这里已形成了较大规模的产业园区，山葡萄酒成了柳河县的一大亮点。在众多生产山葡萄酒的企业中，尤以吉林斯普瑞酒业生产的无醇葡萄酒叫绝于世，成为更新的亮点。该酒业不仅在当地有着诸多美誉，甚至在全国也已经拥有了一大批糖酒经销商。同时，也培育了一大批消费者来认选这款食品中的最佳产品。

柳河县地处东北长白山脉连绵起伏的通化市境内，这里山清水秀，风光绮丽，物华天宝，资源丰富。山葡萄酒发展历史悠久，有着精湛的传统酿造工艺和深厚的山葡萄酒文化底蕴。拥有全国规模较大、生产能力较强、品质较优的山葡萄种植基地，被评为"国家级山葡萄生产标准化示范区"和"中国优质山葡萄酒之乡"。那么，吉林斯普瑞酒业有限公司有着哪些与众不同之处呢？记者在总经理徐学礼的办公室里，与这位创业者进行了长时间的交流！

徐总说：十几年来，我们公司就是靠着这六个字"诚信、优质、创新"，从无到有、从小到大、从弱到强，发展起来的。接着，徐总动情地告诉记者说："我们斯普瑞酒业公司创业起步那年是1995年，一直专注于山葡萄酒的生产。秉承着'诚信经营，品质为赢，团结一致，共同发展'的理念。

十几年来，我们坚持稳步发展，逐步扩大的战略，坚持做好酒必须先做好人这个道理，在全国建树起了良好的商业信誉和口碑。同时，我们也拥有了诚信经营的生意伙伴。公司在不断扩大生产规模，全厂上下齐心协力，并1997年建立了山葡萄种植基地。这些年来稳步扩大，在原料上有了可靠的。

同时还向很多兄弟厂家提供原酒，也为周围的农户带来了富裕生活。1999年，公司成功研发出'斯普瑞无醇山葡萄酒'。也许你会奇怪，想知道什么是无醇葡萄酒吧？好，简单地说：葡萄在发酵产生酒精的同时，也发生了很多其他的化学变化，产生了很多复杂的营养物质和多层次的口感，我们将发酵后得到的葡萄酒经过特殊的处理后，才得到了现在的无醇葡萄酒。在这一处理的过程中，我们程度地保留了葡萄酒中的营养成分、口感和香气，只去除绝大部分酒精和部分水分，从而使口感更加特、醇厚、回味无穷。"

交谈后徐总又说道，公司在稳步扩大的同时，市场也得到了更大的发展。受到了市、县领导的高度重视。无醇葡萄酒也成为很多商业场合和宴会的主要供应产品。产品优秀、品质更要有质量！为此，公司申请了"无醇山葡萄酒"和"低醇山葡萄酒"的执行标准。在这个领域有了可以依据的检验标准。

从1999年我们研发无醇葡萄酒到问世，在无醇酒领域里我们一直是行业先锋。如今，我们有信心，要在全国打造中国无醇葡萄**品牌。徐总一番动情的陈述，令记者顿时萌生了宣传企业的念头。徐学礼带领着记者参观了公司新建的厂房和新安装的生产线后，他豪迈地说：民营企业能发展到我们今天这样的规模不容易啊！

我们不仅要靠品质、更要诚信经营，最重要的是做一个好人。如今，我们斯普瑞酒业已经是一个拥有千亩优良山葡萄基地和稳定野生山葡萄来源、年酿酒能力达5000吨的葡萄酒专业生产商。为此，我们信心十足地发出：打造中国无醇山葡萄酒**品牌的口号！