山楂的成分及功效,山楂酒有哪些功效?
发表于:2024-04-28 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月28日,山楂酒是以山楂为主要原料,用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒。许多家庭都有自酿山楂酒的习惯,那么山楂酒到底有什么功效和作用呢?山楂所具有的营养成分,山楂酒都具备吗?众所周知,山楂本身就含有丰富
山楂酒是以山楂为主要原料,用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒。许多家庭都有自酿山楂酒的习惯,那么山楂酒到底有什么功效和作用呢?
山楂所具有的营养成分,山楂酒都具备吗?
众所周知,山楂本身就含有丰富的营养成分,多种维生素、酒石酸、苹果酸、柠檬酸、黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等等,几乎是涵括了水果所具有的所有成分,在消积化滞、收敛止痢、活血化淤、降压、调节血脂、增强心肌、抗心律不齐等方面都有一定的功效。
由山楂为原材料酿制的山楂酒,其营养价值与山楂相比是有增无减的。山楂酒中维生素C的含量很高,另外氨基酸成分达到了18种,生吃山楂的时候不能被吸收的营养成分,通过山楂酒却可以被人体直接吸收,因为山楂的营养成分已经全部溶解到酒精里。
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另外,山楂酒中含有大量的多酚物质,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。
提醒:山楂酒虽好,但也不是适合所有人饮用,比如孕妇是千万不能食用山楂或者山楂酒的。
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山楂
成分
营养
脂肪
功效
作用
原酒
维生素
推荐
不齐
众所周知
活血化淤
人体
价值
内酯
原料
原材
原材料
含量
多种
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