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茅台镇酒业群如何走出贵州?

发表于:2024-04-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月29日,茅台镇因出"茅台"酒而闻名天下,但茅台镇不止有"茅台"酒,只是参加2011国际酒博会的厂家就有三四百家,可见茅台镇拥有非常雄厚的产业底蕴。但是,从茅台镇走出来的也只有"茅台"、"小糊涂仙"算是具有全国

茅台镇因出"茅台"酒而闻名天下,但茅台镇不止有"茅台"酒,只是参加2011国际酒博会的厂家就有三四百家,可见茅台镇拥有非常雄厚的产业底蕴。但是,从茅台镇走出来的也只有"茅台"、"小糊涂仙"算是具有全国知名度的品牌。其它的品牌能走出贵州,走向全国的不多。

由于"茅台"的品牌影响力逐步扩大,十二.五,贵州对酒产业的期待和信心增强,计划实现产值1300亿,占据全国白酒10%的市场份额。实现以"茅台"为旗帜,打造仁怀为"中国白酒之心",茅台镇为"天下白酒镇"的战略目标。

凭借东风好放歌,"茅台"品牌的再次崛起,给了茅台镇白酒企业拓展了巨大的战略空间。只是,要如何利用好这一战略机遇,尤其是如何做好自身的战略定位和营销策略。

集群做大是群体机遇

做大"酱香"产品的市场。近10多年一直是"浓香"型白酒的天下,从98年山西假酒案之后,汾酒就失去了白酒的"头把交椅",把老大的位子让给了"五粮液(000858,股吧)"。

从此,川酒和浓香型白酒成为市场的主流,"五粮液"的价格也一跃超过了"茅台"成为品牌。自此,"茅台"也进入了比较尴尬的时期,市场价格比"五粮液"差了近三四百元。"茅台"的再次发力,是在2009年,先是"茅台"的股票在资本市场表现不俗,紧接着"茅台"酒的市场价格快速被提升,不到一年的时间超过"五粮液",再次成为白酒的品牌。

"茅台"的这次回归,给了茅台镇以及贵州酒业打了一针强心剂,使得贵州看到白酒产业可以顺势起航,做大做强的市场机遇。

在省以及宏观政策的带动下,各路资本开始追逐贵州的白酒资源,尤其是"茅台镇"的资源,期望凭借茅台的影响力,大树底下好乘凉,在带头大哥的带领下,图谋分享白酒行业的再次投资机遇。而且,隐约可以感觉到,这些资本几乎是不约而同的集体发力,依据各自的资源优势,运用不同的市场手段向市场发起进攻。集群做大,也许是贵州白酒产业做大做强的最佳战略和必由之路。

质疑产品营销模式

目前,在市场上可以看到的茅台镇的品牌有"赖茅"、"国台"、"荣和烧坊"、"国宝"等,采用的都是产品的营销模式。大家都在卖"产品",都在卖"茅台镇"这个共有资产,和"酱香型"这个共有的产品属性。除了讲"技术",就是讲"环境和历史"。

当然,在"茅台"品牌市场影响力的带动下,这些共性资源可以给大家带来一定的销售。但是,仅仅靠这些,凭借什么把自己的品牌做大做强呢?只靠产品营销的模式,必然会快速进入同质化的死胡同。

没有品牌的号召力,如何在竞争激烈的白酒市场,占得一席之地呢?大家都希望走"快速撇脂"或"缓慢渗透"的营销策略,市场前景不容乐观。如果,大家都只是希望"搭便车"、"坐轿子",那么就无法实现集群做大的战略构想。

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