孔府宴酒改建之后“重装上阵”
孔府宴酒经过新一轮的改制重组后，再次整装起航。27日上午，备受瞩目的孔府宴酒新产品发布会在运河宾馆召开，先后围绕专家品鉴会、新品发布会、客户恳谈会三个方面内容展开。
来自各地的专家教授对孔府宴酒进行了品评。据四川酿酒工业协会的专家组组长曾祖训介绍，孔府宴酒香气很美，体现了系列酒的风格，"无论是38度、43度还是52度的孔府宴，香味都是一致的，这有利于创建品牌。"今年80岁高龄的曾祖训告诉记者，孔府宴酒还体现出了协调，入口后，就是一种酒香味，没有单的酒精味，也不是先有酒精味然后是香味，酒味非常"干净"。
来自四川大学的生物工程专家胡永松告诉记者，孔府宴的兼香型把浓香型和酱香型两者的优点结合在一起，52度的孔府宴入口后也不会让人觉得像是52度的酒那样烈。
据孔府宴有限公司投资人王洪斌介绍，该企业将实施"510"计划，即用5年时间完成销售额10亿元，同期，在5年内，操作孔府宴股份上市，力争全省家实现白酒企业上市公司零的突破，最终实现"50亿级大型白酒企业"目标及中国文化酒品牌。
有关参会领导告诉记者，孔府宴是咱们济宁家门口的白酒品牌，它的兴衰成败一直牵动着家乡父老们的心，孔府宴一直以儒家文化为品牌核心价值，它所代表的文化，正是咱们济宁的文化。此外，地方白酒企业的发展壮大，将促进我市更好更快地发展经济建设，有助于我市在经济建设层面争先创优。呼吁每一位济宁人，将我们的孔府宴酒推介出去，把孔府宴酒的新形象、新产品介绍给更多的社会各界人士。
专家品鉴
38度孔府宴等品：无色，清亮透明，香气浓郁，细腻绵柔，甜润爽净，诸味谐调，低而不淡，余味流畅，儒雅兼香，风格典型。
43度孔府宴玉玺9年：无色，清亮透明，香气浓郁，幽雅细腻，醇厚甘冽，诸味谐调，回味绵长，儒雅兼香，风格典型。
52度 孔 府 宴V8：微黄，清亮透明，香气浓郁，幽雅细腻，醇厚甜润，诸味谐调，回味悠长，儒雅兼香，风格典型。
