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购买卡美娜葡萄酒时的注意事项

发表于:2024-05-01 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月01日,在品尝所有产区和品质层次的卡美娜葡萄酒时需要注意以下几点。具有黑莓、乌梅和其他黑色水果味道的卡美娜葡萄酒都是混酿有10%-15%的另外一种葡萄品种 (Petit Verdot小味而多, Syrah西拉

  在品尝所有产区和品质层次的卡美娜葡萄酒时需要注意以下几点。

  具有黑莓、乌梅和其他黑色水果味道的卡美娜葡萄酒都是混酿有10%-15%的另外一种葡萄品种 (Petit Verdot小味而多, Syrah西拉 and Cabernet Sauvignon赤霞珠是常见的)。这不是一件坏事,这种混酿实际上比单品种的卡美娜葡萄酒要好。

  顶 级的卡美娜葡萄酒的味道是始终如一的,而普通的卡美娜会有羽衣甘蓝的苦味,而且普通年份的酒会比好的年份差, 2013, 2011, 2010 和2008 是好年份。

  来自山谷里面和海边产区的酒的酸度会少一些,跟来自安第斯山脉附近的卡美娜比起来,酒体更丰富、颜色更深。来自安第斯山脉的酒,由于酸度增强,花香更浓、回味悠长。

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