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我国高端白酒有哪些品牌
我国历史悠久，白酒种类很多，倍受好评的也有很多，那么我国高端白酒有哪些品牌呢?在白酒的国家级评里，茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等连续多年酒被评为名酒。中国高档白酒有哪些?下面我们就一起来了解一下中
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什么高档白酒适合婚宴用
举办婚宴的时候，婚宴用酒必须要好好挑选，因为用酒能体现这场婚宴的档次，让各位亲朋好友有种受到尊重的感觉。以下是我国最有名的几种白酒，各位可以根据自己的经济条件适当选择。茅台酒尊为中国国酒，以特的色、香
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声名显赫的“八大名酒”
我国白酒具有悠久的历史，相传远在黄帝时期，人们就已经开始自己酿酒了。白酒可谓是传承了我国上下五千年文化的精髓，以其自身特的价值，成为了中国文化底蕴深厚的一种的象征。可是你知道在我国的八大名酒吗？下面就
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百脉泉酒山东首开销售权拍卖先河，52度百脉泉“泉城壹号”登场！
近日，在济南喜来登大酒店，山东百脉泉酒业有限公司举办了一场特别的拍卖会，引起了酒说记者的关注。这场拍卖会的内容就是百脉泉酒业对其"泉城壹号"52度新品的销售权进行拍卖。现在我们我们来看看拍卖的主角!这
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白酒蘸料能消除吃鱼生隐患吗？
在我国很多地区，"鱼生"已逐渐成为一种饮食文化。将精选的淡水鱼除鳞、剔骨、切片，辅以生抽、麻油和芥辣等蘸料，食客就可以享受新鲜鱼肉原本的滋味。但是，这种吃法也隐藏不少隐患。不少人认为吃鱼生时只要喝高度
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白酒消费低度化 但不是每种酒都能低度
国家相关部门在80年代就提出了白酒从高度向低度转变是未来发展趋势。不仅适应了消费者多元化的需求，而且也利于与国际接轨。如今，白酒消费低度化，许多酒厂也相继推出低度产品，但并不是每种酒都可以低度。比如，
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不同的酒，不同的侍酒温度
爱喝葡萄酒的人都知道，每种葡萄酒都有一个最佳饮用时间。而在那时饮用的酒也会让酒发挥的效果，让自己感觉到有此美酒，不虚此行。起泡酒(Sparkling wine)部分需要华氏45度(约7℃)左右，但是陈
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全球八类酒品的好的侍酒温度
即使是对葡萄酒知识匮乏的新手也知道每一种酒都是有性格的，都需要合宜的侍酒温度。酿造佳酿自然少不了葡萄园里的诸多努力，但不要以为装进酒瓶就万事大吉了，依然很有必要采取措施酒的品质。每一种不同的酒都需要不
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让你的葡萄酒在冬天"苏醒"(图)
对于葡萄酒，不同的类型有不同的侍酒温度，在这个冬天，让你的葡萄酒苏醒过来，品尝它的美好。大部分红酒最佳侍酒温度是华氏62度到65度(约17℃-18℃)，适宜在一个凉爽的室温环境下饮用。离开这个温度区间
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适宜的侍酒温度你知道吗？
每一种酒都是有性格的，或沉默、或恬静、或热烈、或张扬这就需要侍酒时，懂得掌握她们各自适宜的侍酒温度，精准地把握她们各自的性格，挖掘她们甜、美、醇的味道。例如，大部分红酒佳侍酒温度是华氏62度到65度（
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八类酒品的侍酒温度详解
即使是对葡萄酒知识匮乏的新手也知道每一种酒都是有性格的，都需要合宜的侍酒温度。侍酒温度酿造顶级佳酿自然少不了葡萄园里的诸多努力，但不要以为装进酒瓶就万事大吉了，依然很有必要采取措施保证酒的品质。每一种
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提价后斥资5.73亿拿地扩产？泸州老窖“重回前三”动作不断
在旗下产品提价不久后，泸州老窖又有了拿地扩产新动作。12月19日，泸州老窖发布董事会决议公告称，将参与竞拍泸州白酒产业园区的土地使用权，竞拍标的为11月26日泸州市公开拍卖的泸州白酒产业园区的土地使用
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"椰岛"品牌价值突破70.62亿元关
海南椰岛股份有限公司是国家大型企业，成立于1993年，是由一家有70多年历史的海口饮料厂稳健发展起来 的国有股份制上市公司。9月26日，第四届中国酒类品牌价值发布会上，海南椰岛（集团）股份有限公司品牌
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啤酒基础知识大全 绝对值得收藏！
啤酒是一种古老的酒精饮料，已有几千年的生产历史。如今啤酒已成为世界上产量最多、分布最广的饮料酒，世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。夏日炎炎，空气中充满着令人焦躁的气息!如果能够在这个时候来一杯冰镇
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中国低度白酒溯源
低度白酒时中国白酒历史上具有划时代意义的创新产品。上世纪70年代初，五粮液等中国白酒企业企业率先开始了低度白酒的研制。低度白酒试制之初，最大的技术瓶颈是高度白酒降度以后失光浑浊，酒味寡淡，失去了原酒的
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为什么说低度白酒是我国白酒发展的大趋势
中国白酒具有悠久的传统历史，在世界烈性酒类产品中独树一帜，是世界上六大蒸馏酒之一。蒸馏酒按酒度可划分为高度酒、降度酒和低度酒。按酒精含量计：50度以上为高度酒，40~50度为降度酒，40度以下为低度酒
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一文带你了解红、白葡萄酒的酿造故事
红葡萄酒红葡萄酒是最为常见的一种葡萄酒，不同种类的红葡萄酒酿造过程可能有所差异，但总体而言，酿造步骤分为筛选、去梗、破碎、发酵、压榨、熟化、混合、澄清和稳定以及装瓶等。葡萄采摘后需要经过一番筛选，之后
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酒文化小常识：白酒最高度数是多少度？
鸡尾酒属于正经的人在不正经的场合专用酒，而真的要比拼起酒量的时候，啤酒什么的都不算什么。白酒作为世界八大烈酒之一，也是只有一个字能形容"烈"。那么，本期白酒文化了解白酒最高度数是多少度。白酒的标准定义
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【9928酒播报】郎酒定价98和108的红蓝头曲新品即将上市
一.郎酒定价98和108的红蓝头曲新品即将上市据报道，郎酒旗下郎牌特曲事业部将于近期面向全国市场推出的50度、42度，500毫升浓香新品，新品名称为郎牌头曲。报道称，新品共有红、蓝两款，其中红色款88
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改革开放的首个十年：站在巨匠肩上的酿酒现代化起步
作为我国改革开放伟大进程的开端，从1978年到1987年的十年间，中国封闭已久的大门逐渐向外打开，人们的思想得到解放，包括酒水产业在内的各个领域都发生了深刻的变革。以酿酒产业为例，1978年我国白酒总