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如何鉴别喝的是普通啤酒还是精酿啤酒
全世界的精酿啤酒到底有多少种，还真是一个很难确认的问题。玩精酿的酿酒师们最喜欢干的就是把自己的创意挥洒在酒里。除了一些猎奇的创意之外，大多数酿酒师都在更精致地去尝试一些新方法，让啤酒风格越来越丰富：酿
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英国啤酒商标注册数量一年内增长19%
伦敦RPC律师事务所近日透露，英国的啤酒商标注册数量已上升到2007年以来的高水平。这正是由"精酿啤酒革命"引起的。 据悉，英国啤酒品牌的新商标注册数量从2015年的1,666上升到2016年的1,9
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怎么才能知道自己喝的是普通啤酒还是精酿啤酒？
19世纪的工业革命带来的改变同样表现在啤酒上：制冷技术的发展让大规模的生产啤酒成为可能，于是，一种必须要通过制冷才能生产的淡味啤酒--拉格开始变得越来越流行。接踵而至的二战和美国禁酒令更是让啤酒厂家通
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英国精酿啤酒处于黄金发展期
据英国啤酒评论家表示，目前英国的精酿啤酒正处于黄金发展期，拥有全世界最丰富的啤酒收藏。目前，英国有超过1,400家精酿啤酒厂，已经连续第三年增长率超过一成，在过去一年之中，英国总共增加204家啤酒厂，
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英国精酿啤酒蓬勃发展：1424家精酿啤酒厂
英国啤酒指南、啤酒评论家表示，英国目前正处于精酿啤酒的黄金时期，拥有全世界最为丰富的啤酒收藏。目前，英国有超过1,400家精酿啤酒厂，已经连续第三年增长率超过一成，在过去一年之中，英国总共增加204家
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测评中国首款瓶装精酿啤酒：BABY IPA
介绍这款啤酒之前，酒评君首先向大家普及一些关于啤酒的基本知识和概念，行家自行绕过。一般来说，精酿啤酒(大多属于Ale)用来区别于大部分常见的工业啤酒(大多属于Lager)，我们常喝的青岛、雪花、燕京、
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好客鲁酒“云串门”，带您走进吉斯波尔
5月10日，后疫情时代"云串门"--好客鲁酒.吉斯波尔现场直播在烟台吉斯波尔酿酒有限公司进行，将观众带进了精酿啤酒和国产威士忌、白兰地的世界。下午三时，一段吉斯波尔的产品视频后，烟台吉斯波尔酿酒有限公
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十个关键词告诉你 2016年精酿圈的那些事
IPA美国酿酒协会的经济学家Bart Watson 表示，美国的消费者没有放弃对酒花味道的热爱。美式IPA 依旧是最受欢迎的风格，26.49% 的精酿市场份额坐稳精酿市场龙头老大的位置。2008 年，
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精酿啤酒新手的误区，你被误导了吗？
几年前，「精酿啤酒」这个词还不存在，「Craft beer」还少有人知，然后砰的一声，身边的精酿啤酒吧一个个开张，各种啤酒节层出不穷，而身边随便拉几个朋友，也都能在青岛、福佳和1664等工业啤酒之外，
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喝过啤酒 但是你知道什么是IPA吗？
IPA是每个在喝精酿啤酒的人都在念叨甚至炫耀的词，大多数人都只是知道英国人为了把啤酒带到印度的过程中防腐加入了大量的酒花从而诞生的新风格，可是IPA没有这么简单，今天我就来和大家好好的聊一聊究竟啥是I
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鹅岛精酿啤酒推出全新包装
上海2020年10月19日-- 近日，享誉盛名的鹅岛精酿啤酒Goose Island正式推出升级版产品包装，旗下三款经典作品"鹅岛印度淡色艾尔啤酒Goose IPA"、"鹅岛轻盈印度淡色艾尔啤酒Duc
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精酿啤酒的这些行业趋势，你知道吗?
上周，在美国酿酒商协会举办的网络研讨会上，市场研究公司尼尔森的酒水饮料小组分享了对于美国精酿啤酒年中表现的看法。他们总结出的三大趋势，其实对国内啤酒业也有一定的参考意义。消费者更关注健康全球消费者信心
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精酿啤酒品牌有哪些？
精酿啤酒区别于大部分常见的工业啤酒，品质更高。许多啤酒开始向清淡的味道啤酒发展，精酿啤酒反其道而行，这种添加了大量啤酒花、酒精度和苦涩度的啤酒，越来越被推崇。爱喝精酿啤酒就该知道精酿啤酒的一些品牌，下
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精酿啤酒的原料之啤酒花
用于酿制精酿啤酒的啤酒花也有很多的种类啊，今天小编就带大家来介绍一下吧。【卡斯卡特啤酒花】Cascade啤酒花原产地：美国阿尔法酸：4.5-7.0%特点：苦香兼优有着中上等强度的花香，和特的气味。特点
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新加坡：亚洲啤酒节6月16日开幕
亚洲规模的"亚洲啤酒节"6月16日登场，一连举行四天。进入第八届的啤酒节，有35家来自世界各地的啤酒品牌参与其盛，呈献超过500种啤酒。亚洲规模的"亚洲啤酒节"(Beerfest Asia 2016)
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啤酒辉煌的时期：美国精酿啤酒厂数量达4000多家
美国现阶段拥有的啤酒厂数量已经突破了1873年所创下4,131家的纪录。目前美国在11月结束前拥有4,144啤酒厂，美国酿酒师协会首席经济学家Bart Watson认为，这是一项相当了不起的成就。目前
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美国一家啤酒厂即将发售太空啤酒花酿制IPA，四瓶22.33美元
美国波士顿塞缪尔•亚当斯啤酒厂即将于11月16日起发售一款特殊的IPA，用于酿造这款精酿啤酒的啤酒花曾于9月15日随SpaceX公司的太空游"龙"太空舱上太空。这款限量发行的IPA只在美国销售，据说有
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精酿啤酒为何“苦战”商超？
相较于走商超渠道的工业啤酒，小众的精酿啤酒更加侧重于走酒吧、餐饮、酒店和新零售渠道，并聚焦于艺术、音乐、戏剧等相关文化场景。近日，微酒记者在便利店发现了两款老牌精酿啤酒，在随后的跟进调查中，发现不少大
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美国精酿啤酒知名品牌 推出水果清淡啤酒
创始于1997年并搭上美国自2007年起的精酿啤酒狂热，由Founders 酒厂所酿造的全天候(All Day) IPA啤酒，至今已成为美国鼎鼎有名的精酿品牌了。巧妙地融合大麦、谷物及啤酒花的诸多特性
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熊猫推出限量新品，表达自己对中国精酿的态度
熊猫精酿近期一直是备受瞩目的焦点。现在，他们又推出了三款高端系列啤酒："呵呵"印度淡色拉格、"大湿"双料印度淡色艾尔、"嘲讽"帝国世涛，同时更换了新的品牌 Logo。为什么要做这么多的改变?我们采访了