东北老黄酒是粮食酒吗 了解更多有关东北老黄酒是粮食酒吗的内容
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你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒，有云："火酒，秫酒也。秫，今之
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王贵玉：从大连老黄酒读黄酒产业待辉煌
"硕鼠硕鼠，无食我黍……"是《诗经》里最著名的记述之一。据考证，在《诗经》里出现的百余种动植物中，"黍"的提及次数之多让人有理由相信"黍"是周代的主要农作物之一。当大面积种植的"黍"丰产后，黍米酿酒成
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“老村长”在河南白酒市场的“必杀技”
说起东北酒，给人印象较深的是黑土地和高粱田，天下粮仓，物产丰饶，好粮食才能酿出好酒来。这本身来说给东北酒深深烙上了粮食酒的烙印。2005年左右的河南酒类市场，正是青黄不接的时候，地产酒元气还没有恢复，
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喝酒门道多：你喝过武酒、壮胆酒吗？
闲酒据说刘伶喝的那就叫闲酒，也就是功夫酒，也是大多数中国人喝的酒，是侃大山的酒。你还别小看他，不喝则罢，一喝，居然醉了三年。中国人的闲洒就是这样喝的，大山也是这样侃的，要不那关公怎么会去战秦琼呢?都是
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东北酒突围发展的三点障碍
东北白酒要突围，自家门口的市场守是守不住了，东北酒企业家们应该看得很清楚。但口号一直在喊，方法一直在想，却未见行动。究其原因，在于东北酒找不到成功突围的模式，市场的风险无法预测，不敢轻易涉险。前些年的
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老村长白酒的价格是多少？
"先天在于粮食和水，后天在于工艺窖贮"。老村长酒，亦不是一种普通单纯的饮品，他蕴涵源远流长的东北文化，体现博大厚重的东北信仰，具有穿越古今的历史情结。"为往圣继绝学，为当今之创新"，酿造出无愧于古人、
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酒伴人生 这些年你真的懂酒吗？
中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。在中华民族五千年的历史长河中，酒文化一直占据着重要地位，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体,在国人心中有着不可撼动的地位。
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东北酒,下一个发展极？
在未来粮食生产逐渐成为酿酒产业化筹码的既定趋势下，东北白酒，几年后或将成为我国最给力的新兴白酒阵营。而，目前尚在品牌觉醒过程中的东北白酒群落，还将面临诸多考验。现状东北酒分为两类，类是墙内开花墙外香的
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东北白酒在河南受冷落
东北白酒前五年在河南风光无限，近几年却有丢掉市场，这其中都有些什么原因？说起东北酒，给人印象较深的是黑土地和高粱田，天下粮仓，物产丰饶，好粮食才能酿出好酒来。这本身来说给东北酒深深烙上了粮食酒的烙印。
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东北白酒畅销河北市场
多年来，以龙江家园、黑土地、老村长为先锋的东北白酒在营销操作以及品牌形象等方面已经形成了自己的特征。东北酒以粮食概念、特有的东北文化以及价格低廉的优势深受广大河北消费者的喜爱。以龙江家园酒为例，该酒进
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光瓶酒高端化趋势下 四大角度透析东北酒未来走向
疫情之下，看看今天日趋衰落的东北酒，你可能会认为它是个没文化、没未来的小酒群体。但是，回顾它曾经在白酒界创造的辉煌，分析其成败原因，梳理其独特资源和重构其发展思路及战略，我们会发现它依然是一支不可遗忘
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东北白酒发展的几点优势
东北白酒凭什么可以占据河北白酒市场的一席之地，自然是有它自己的特点：利用东北产粮优势宣传纯粮酿造。"纯粮酿造"概念的宣传起到了很大的作用。尽管东北酒没有中国名酒的代表，但由于东北盛产粮食，水源充足，又
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你知道如何温酒吗？
温酒的含义：即用火或热水将酒温热后饮用。分类黄酒热饮暖胃活血，酒性易散温酒方式：水浴加温-加热温度：40～45℃配料：话梅、姜丝、鸡蛋等在气温10℃以下的季节，黄酒最适宜温着喝。一般水浴加温至40～4
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绍兴黄酒 蕴含中国宜饮宜藏文化
黄酒性温，千百年来，"绍兴师爷"不温不火、低调内敛的"黄酒性格"也让绍兴黄酒长期偏居江南一隅。作为世界三大古酒之一，绍兴黄酒在中国已有2400多年历史。随着字画、古董、旧家具乃至普洱茶等收藏热的出现，
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您喝过红粬酒吗
近年来，市面上酒类品种繁多，相比各种五花八门的洋酒、红酒、啤酒、甚至还有果酒，中国传统的黄酒似乎要低调得多。不过，这并不影响人们对它的喜爱，因为它还有不少保健功能。而其中，红粬酒这个黄酒酿造的特殊粬种
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东北将召开白酒产区高端论坛会议
东北白酒如何发展一直是困扰很多人的问题，据悉，十月份将会举行白酒产区高端论坛会议。近年来，国内白酒市场正在悄然发生着改变，过去长期偏居一隅的东北白酒企业开始异军突起，黑土地、老村长、道光廿五、北大仓、
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不经勾兑的酒一定是好酒吗?一张图告诉你白酒勾兑前后的区别
相信不少酒友点开这个标题，是要进来和酒评君进行理论的。是的，尽管包括酒评网在内的很多酒类媒体和酒类爱好者都在大力普及关于"白酒勾兑"的概念，但由于当前不容乐观的食品安全形势，很多消费者对于白酒还是谈"
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第五届中国东北地区绿色食品博览会的参展范围
第五届中国东北地区绿色食品博览会的参展范围：食品类：粮油食品、休闲食品、方便食品、速冻食品、烘焙食品、旅游食品、保健食品、营养食品、蜜制食品、糖制食品、米制品、豆制品、粮食、罐头食品、禽蛋肉及制品、农
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东北白酒欲与西南试比高？
论及中国白酒行业格局，以四川、贵州为代表的西南地区无疑占据了重要地位，而东北白酒在近几年也表现出外向扩张的发展趋势，东北酒能否与西南试比高？且看东北白酒的优势所在。相比四川、贵州得天厚的酿酒生态环境，
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榆树钱:“老品牌”的“新征程”
2009年，白酒圈又发生了一点小变化，而对于吉林省的整个白酒行业来说却是一件大事儿。当年，吉林省著名白酒品牌"榆树钱"被著名酒企--华泽集团(金六福企业)收购，正式成为"华泽军团"中的一员;华泽计划从