克里斯瑞兰德霍夫曼西拉红葡萄酒 了解更多有关克里斯瑞兰德霍夫曼西拉红葡萄酒的内容
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波尔多青年酿酒师大赛11月开始报名
据获悉，从今年11月至明年1月波尔多青年酿酒师大赛(Prix Raisin)将接受报名，2014年4月宣布获胜者。大赛规定参赛者年龄必须在40岁以下，参赛葡萄酒预售价低于5欧元一瓶，旨在鼓励那些在鲜为
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波尔多将举办青年酿酒师大奖赛
波尔多青年酿酒师大赛(Prix Raisin)将于今年11月至明年1月接受报名，2014年4月宣布获胜者。目的是鼓舞热爱葡萄酒行业的年轻人，并且为葡萄酒行业输入新的血液。大赛规定参赛者年龄必须在40岁
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波尔多青年酿酒师大赛十一月起接受报名
波尔多青年酿酒师大赛(Prix Raisin)将于今年11月至明年1月接受报名，2014年4月宣布获胜者。大赛规定参赛者年龄必须在40岁以下，参赛葡萄酒预售价低于5欧元一瓶，旨在鼓励那些在鲜为人知的地
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国内比较受欢迎的南非葡萄酒
进口葡萄酒在国内一直很受欢迎，而且市场消费额处于直线上升趋势！今天给大家带来一款南非特有的葡萄酒。1. 斯特兰德的葡萄酒历史要说斯特兰德的葡萄酒历史，得追溯到荷兰在南非的殖民时期。1679年，以西蒙·
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西拉葡萄更容易吸入烟熏味
澳大利亚葡萄酒研究机构经理海德瑞赫提出，西拉葡萄更容易吸入烟熏味。几周前，海德瑞克在墨尔本的澳大利亚葡萄酒研究所烟尘污染座谈会上，发表了上述观点，将有趣的观察和科学论文结合起来。对葡萄种植商和酿酒师来
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葡萄酒的巧克力风味怎么来的？哪些葡萄酒带巧克力风味？
在酒评中，巧克力是一个非常常见的风味描述词。对于加强酒来说，这种巧克力风味可能是由于添加了巧克力物质而产生的，而对于没有添加任何物质的葡萄酒来说，巧克力风味是从何而来的呢？当我们讲到巧克力风味的葡萄酒
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当月饼邂逅葡萄酒，中秋更甜蜜
又到中秋佳节时，亲人相聚，杯酒交错，便是人间好时节。这个时候，不妨来体验下葡萄酒的甜美滋味。藕片馥郁干白芬芳 作为秋日的进补佳品，葱香藕片是中秋餐桌上色味兼备的开胃前菜，它清热润肺，健脾开胃。搭配生津
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奥斯卡颁奖晚宴喝了什么酒？
22 年中，5 次提名奥斯卡，一次都没得奖是一种怎样的体验？问小李子就知道了。不过，今天简直就是喜大普奔的日子，因为小李子终于在第 88 届奥斯卡颁奖典礼上拿到了小金人！祝贺！撒花！领奖时，小李子没有
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揭晓南非皮诺塔吉身世之谜
皮诺塔吉是一种被低估的红葡萄酒，原产于南非，由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交而成。尽管在基因上与黑皮诺有着联系，但是不管是在外形还是在风味上，皮诺塔吉都与黑皮诺有着很大的
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关于葡萄酒听音乐相关研究
很多人的认为的浪漫可能就是，在流淌着小提琴音乐的西餐厅里，和情人一起进行葡萄酒美酒夜光杯的烛光晚餐。而这也让身处在这个环境里的人感觉到了无比幸福。其实葡萄酒在橡木桶里时，有些酒庄的主人也会为这些葡萄酒
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了解西拉葡萄主要种植区域
西拉葡萄在全球的种植面积超过420,000英亩（170,000公顷），主要种植区域分布在以下地区：法国：约165,000英亩，主要种植产区有罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）、科尔纳斯（Cor
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西拉葡萄酒：一方水土“养”一方酒
源自法国罗讷河谷的西拉葡萄在澳大利亚的栽培面积较广，在南非也是非常流行的葡萄品种。西拉葡萄酒的类型主要取决于产地的特征，不同产区土壤和气候的特性是形成西拉葡萄酒不同特征的重要因素。以下就是几个不同产区
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这些顶级葡萄酒产区有那些风格和特点？
对于一位优秀的学者，你可能最想了解的是他的教育背景;对于一件华美的衣裳，你可能最想知道的是它出自哪位设计师之手;对于一盘美味的佳肴，你可能最想知道厨师用了什么烹饪方法;而对于一瓶顶级的葡萄酒，你最先想
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那些优质葡萄酒的产区都有什么特点？
对于一位优秀的学者，你可能最想了解的是他的教育背景;对于一件华美的衣裳，你可能最想知道的是它出自哪位设计师之手;对于一盘美味的佳肴，你可能最想知道厨师用了什么烹饪方法;而对于一瓶顶级的葡萄酒，你最先想
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优质葡萄酒的产区都有哪些共同特点？
对于一位优秀的学者，你可能最想了解的是他的教育背景;对于一件华美的衣裳，你可能最想知道的是它出自哪位设计师之手;对于一盘美味的佳肴，你可能最想知道厨师用了什么烹饪方法;而对于一瓶顶级的葡萄酒，你最先想
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瑞贝克窖藏精选莎瑞思与搭皮小麻袋配油
瑞贝克窖藏精选莎瑞思 （Riebeek Cellars 2009 Shiraz）瑞贝克窖藏精选莎瑞思酒精：14°C类型：干红葡萄酒产区：Swartland,South Africa品种：Shiraz年
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埃米塔日 罗讷河谷的西拉之光
"埃米塔日(Hermitage)有着雕像一般壮丽宏伟的气质，这里的葡萄酒毫无矫情掩饰，它是如此强劲，如此不可战胜!"罗讷河谷(Rhone Valley)的侍酒师大使克里斯托夫·塔桑(Christoph
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西拉、小西拉和设拉子的区别
世界上的葡萄品种繁多，有些葡萄品种的名字十分相似，再加上同一品种往往还有不同的别名，因此很容易让人混淆。西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)和设拉子(Shiraz)三者便是其中的代表
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埃米塔日：罗讷河谷的西拉之光
"埃米塔日(Hermitage)有着雕像一般壮丽宏伟的气质，这里的葡萄酒毫无矫情掩饰，它是如此强劲，如此不可战胜!"罗讷河谷(Rhone Valley)的侍酒师大使克里斯托夫·塔桑(Christoph
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2017南非收获报告：干旱之下的出色年份
对于南非的葡萄种植者而言，2017年并不是一个轻松的年份。由于天气持续干旱，葡萄普遍减产，但大多数种植者对葡萄的品质表示乐观。较小的果实颗粒为葡萄酒带来了良好的浓郁度与集中度，生长季温和而稳定的气温则