农事 了解更多有关农事的内容
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酒俗酒礼——宜宾的“农事酒”
在宜宾，酒与民俗密不可分，无酒不成俗，无酒不成礼。离开了酒，民俗活动便无所依托。在宜宾，有很多种饮酒形式源远流长。今天，我们就去认识和宜宾人民生产生活密不可分的"农事酒"。明朝《嘉靖·马湖府志》中记载
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春光无限好 宁夏农事忙
无论现在科技多么发达，中国人对于土地总有一些特殊的依恋。沐浴着阳光，接受着雨露滋润，看着破土而出的绿芽，收获累累的硕果，别有一种成就感。在南方春暖花开的同时，地处西北的宁夏也迎来了冰川融化的时节。阳春
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小雪 | 围炉把酒，不负时光
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气。北方各地已陆续迎来了初雪，南方也正式步入冬天。小雪时节，冰雪封地天气寒，农事亦不能懈怠。而对位于黔东南的丹寨而言，冬季却并不似北方那般寒冷，得益于云
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酒礼酒俗之祭拜酒
在我国古代，酒被视为神圣的物质，酒的使用，更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起，酒逐渐成为人们日常生活的用物，酒事活动也随之广泛，并经人们思想
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葡萄酒的这一年都是这样度过的
从太阳那里，红酒的原形葡萄偷来了阳光和温度。葡萄藤用偷来的阳光进行了光合作用，用偷来的温度供应了自己每一个生长环节所需要的热量条件(如葡萄想要成熟，其生长期的温度就要达到16-21℃)。从土壤那里，葡
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立足战略转型需求 舍得酿酒产业园区探索合作新模式
6月17日，记者获悉，立足于射洪粮食结构调整和舍得酒业战略转型需求，射洪市与舍得酒业股份有限公司商定，共同规划建设6万亩酒粮基地，覆盖沱牌、瞿河等4镇20余村。记者了解到，目前园区核心区建有2个超级"
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泸州老窖名家荟萃 文化采风感受有机高粱
最近，为期3天的第二届"泸州 高粱红了"文化采风活动在酒城泸州拉开帷幕，泸州老窖股份公司副总经理孙跃、茅盾文学奖获得者阿来、刘醒龙、柳建伟、刘玉民、熊召政，舞蹈艺术家黄豆豆、国学形象大使哈辉共同出席了
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苗乡郎德酒俗的做法
婚礼酒五谷入仓，农事稍闲，苗乡郎德人在繁忙生产劳动之后，开始操持自身的婚事，这是寨中最迷人的时光。袅袅炊烟中，装有"美人靠"的吊脚楼上不时传出风格具的酒歌声，引得你不由自主地向那歌声寻去。酒意朦胧的主
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苗乡郎德酒俗是如何的?
每个地方都有每个地方的风俗，对于酒也一样，这里来说一下苗乡郎德酒俗吧。婚礼酒五谷入仓，农事稍闲，苗乡郎德人在繁忙生产劳动之后，开始操持自身的婚事，这是寨中最迷人的时光。袅袅炊烟中，装有"美人靠"的吊脚
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中国少数民族之苗乡郎德的酒俗
中国有56个民族，但不是每个民族我们都能叫出名字的，下面我们就了解其实的苗乡郎德的酒俗有哪些：婚礼酒五谷入仓，农事稍闲，苗乡郎德人在繁忙生产劳动之后，开始操持自身的婚事，这是寨中最迷人的时光。袅袅炊烟
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关于绍兴花雕酒的那些传说
绍兴酒作为绍兴的特产，与绍兴人的生活习俗密不可分，淳厚古朴的乡情酒俗源远流长，至今仍盛传不绝，如：婚嫁酒俗、生丧酒俗、岁时酒俗、时节酒俗、农事酒俗、商业酒俗、生活酒俗等等，举不胜举。清代绍兴东浦有一个
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真正的中国酒文化是什么？
酒是一种饮料，属于物质层面，但是它又融于人们的精神文化生活之中。形成了一些特殊的功能，铸就中国特色的酒文化，在中国几千年的文明史中，酒文化几乎渗透到政治、经济、文化教育、社会生活和文学艺术等各个领域。
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打造文化IP 酒企提速“文化品牌”战略布局
二月二，龙抬头，烧头香，酿春酒。随着农事活动拉开序幕，酿酒也成为这一节日里延续了千年的习俗。不少酒厂纷纷在今天举行封藏大典，与岁月同酿，传承不朽的中国酒文化。正如中国酒业协会宋书玉所说，白酒与中华文化
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份子酒的历史来历
份子酒形成于何时，很难考证。但是从每一种民俗的活动形式来看，它的形成与当地的自然条件和经济生活密切相关。黄河口一带濒临渤海，自古有渔盐之利，黄河又淤积了广阔肥沃的土地，得天厚的自然条件，吸引了来自四面
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中国白酒文化论坛举行第三场演讲
12月18日下午，在中国白酒文化论坛讲座第三场讲座生动开讲，贵州省仁怀市酿酒工业协会副秘书长周山荣就《酒文化故事对酒产业发展的促进作用》作了引人入胜的演讲。"在四川宜宾、泸州等地，一年四季，不论春耕秋
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永州大重庆啤酒瓶由8888瓶罐装啤酒组建
你可能在吃饭聚会的场合经常看到重庆啤酒，但是高达10米的重庆啤酒，你不一定见过。日前，在永州市步步高广场门口，一瓶巨型的"重庆啤酒"呈现在广大市民面前。这是重庆啤酒为了回馈永州人民对品牌与产品的喜爱，
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白酒有机原料基地建设是一个巨大的系统工程
酿酒业作为食品行业的一个重要分支产业，其产品的质量安全已成为当今社会普遍关注的食品安全中的一个重要方面。可喜的是，随着国家 《食品安全法》的出台，极大地规范了食品行业的企业行为。有专家预测，未来我国食
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绍兴黄酒的发祥地——会稽山
酒以水为魂，水因酒扬名。林木葱郁的会稽山麓，密布大小三十六条溪流，由南向北蜿蜒而流，沿途经砂砾岩石层过滤净化汇流而成鉴湖。鉴湖水水质干冽，密度大，呈中性，硬度适中，含有适量的矿物质和有益的微量元素。用
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有机葡萄酒释义
有机葡萄酒通常指不使用化肥、杀菌剂、杀虫剂、除草剂、生长调节剂的葡萄酒。酿制这种酒不采用任何基因工程，使土地和葡萄树更加健康，具有自身调节能力，经受得起气候和病虫害的危害。生物动力法有机葡萄酒的种植者
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有机葡萄酒的含义
有机葡萄酒通常指不使用化肥、杀菌剂、杀虫剂、除草剂、生长调节剂的葡萄酒。酿制这种酒不采用任何基因工程，使土地和葡萄树更加健康，具有自身调节能力，经受得起气候和病虫害的危害。生物动力法有机葡萄酒的种植者