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加拿大冰红冰白葡萄酒 了解更多有关加拿大冰红冰白葡萄酒的内容

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    揭开新疆冰葡萄酒的神奇面纱

    "冰葡萄酒"或"葡萄冰酒"(以下简称冰酒)是世界公认的葡萄酒中的极品。原材料成本很高,产量极小,因而,即便是在国外,冰酒的价格也一样令人咋舌,酿造冰葡萄酒所用的葡萄属于陆地栽培品种,成熟后先不采摘,在

  • 揭秘冰酒的前世今生

    揭秘冰酒的前世今生

    冰酒( Icewine或Eiswein)是一个奇怪的东东;它是由葡萄藤上冰冻的葡萄里的果汁酿制而成,也就是说这些葡萄都是在一般正式的秋季采收后非常久之后才采收,也因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟

  • 物以稀为贵 顶级消费品冰酒

    物以稀为贵 顶级消费品冰酒

    冰酒在葡萄甜酒里属于后来居上的角色,其实冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后,开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大,经进一步改良,主要酿造白冰酒和红冰酒。冰

  • 北冰红葡萄酒

    北冰红葡萄酒

    北冰红葡萄酒是由北冰红葡萄酿造的,这里我们就了解一下北冰红葡萄酒。北冰红葡萄是营养价值和经济价值很高的果树,其浆果平均含糖(滴定糖)11.01%、有机酸2.46%、单宁0.055%、含有18种游离氨基

  • 冰酒的来源与主产地

    冰酒的来源与主产地

    冰酒是由葡萄藤上冰冻的葡萄酿制而成,也就是说这些葡萄不是在秋季采收而是在温度很低的冬季采收的,因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟儿偷食。在德国的某些区域,还需慎防野猪的侵袭。制作冰酒,天气的因素非

  • 加拿大冰酒要怎么喝?

    加拿大冰酒要怎么喝?

    冰酒适宜在室温下饮用,一般在12-18度(摄氏度)之间,冰酒的温度在4--11度, 冰酒的温度不要太低,否则影响酒香的挥发。冰酒很甜,但如果加了冰块稀释再来喝,就浪费了那样的香气与甜美,因此冰酒大多是

  • 加拿大冰酒口感排名

    加拿大冰酒口感排名

    品尝过加拿大冰酒的朋友,都会为其香醇清冽的甘甜而惊叹世间造物的。对于加拿大人民而言,冰酒更他们生活中不可或缺的一部分,如同法国人眼里的红酒。加拿大民众对于本国冰酒酒庄的崇尚与爱恋,丝毫不亚于法国人心目

  • 冰酒是葡萄酒中的雪之女王

    冰酒是葡萄酒中的雪之女王

    看过电影《冰河世纪》的人都明白,在冰天雪地的世界里,物力为难,然而加拿大冰酒就是在这样的环境里,带着精粹珍贵的阳光,将大自然的馈赠呈现给我们,有的葡萄汁酿制而成的冰酒,不仅美味可口,而且营养价值非常丰

  • 冰酒有哪些养生功效?

    冰酒有哪些养生功效?

    冰酒经过二百多年的发展,已经成为酒中极品,且真正的冰酒只有在德国、奥地利、加拿大、法国才有生产。而中国的冰酒发展在大环境的影响下则成为冰酒界最璀璨的明星。冰酒有很多的保健功效,不知爱品酒的您是否知道,

  • 加拿大冰酒为什么那么出名?

    加拿大冰酒为什么那么出名?

    冰酒,顾名思义,是用天然冰葡萄酿造的甜葡萄酒。由红葡萄酿造的冰酒具有草莓和红果果脯的风味,并散发出甜香料的香味。那么,加拿大冰酒为什么那么出名呢?下面跟随小编一同了解下吧。冰酒酿制源於德国,但在加拿大

  • 冰酒的分类

    冰酒的分类

    冰酒也可以说是葡萄酒的一种,很多人喜欢喝冰酒,现在冰酒产业的也在迅速发展,冰酒的种类也在逐渐增多,以往我们只知道红冰和白冰,现在又有了汽泡冰酒、辣冰酒等等。下面就一起来了解一下吧。冰酒红冰酒,用红葡萄

  • 加拿大葡萄酒产区概况

    加拿大葡萄酒产区概况

    以纬度来说,加拿大葡萄酒产区与意大利托斯坎纳Toscana,或法国普罗旺斯Provence靠近,但因为受到北极天气影响,使得加拿大属于寒冷的葡萄酒产区,在如此的天气下,因为天气严寒的关系,会影响到葡萄

  • 葡萄酒品鉴家承办“中国•通化杯”世界甜葡萄酒大赛落下帷幕

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    日前,由中国食品工业协会葡萄酒果酒专家会,国家葡萄产业技术体系,农业部葡萄酒加工重点实验室,通化市人民主办,由葡萄酒品鉴家承办的首届"中国·通化杯"世界甜葡萄酒大赛在吉林通化圆满落幕。本次大赛评委会以

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    冬季的尼亚加拉少了很多为了大瀑布疯狂的游客,天气也经常阴沉多雪,可能在很多人看来这个时候看点不多。不过大瀑布并不能与尼亚加拉划上等号,不要忘记,尼亚加拉地区除了自然风光之外,还是世界上最著名的葡萄酒产

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    您听说过冰酒吗

    冰酒是一种甜的葡萄酒。它其实就是冰葡萄酒的简称。它不是一年四季都有的,纯正的冰酒生产每年只有一季,产量也只能适当年的气候而定,这就是它为什么叫冰酒的缘故,因为它只有在气温较低的冬季酿造。它利用在葡萄树

  • 你会喝冰酒吗?

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  • 加拿大红枫酒庄闪耀2012中部糖酒会

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    在2012中部糖酒商品交易会上,加拿大红枫酒庄成为数万观众和经销商关注的焦点,成为本届糖酒会的一大亮点。加拿大红枫酒庄是加拿大百利酒庄在中国的总经销商,主营加拿大原瓶原装冰酒、红酒以及法国、智利等国的

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    冰酒的种类有哪些

    随着冰酒行业的不断发展,为了满足消费者对于冰酒的不同口感的需求,其种类也在不断的增多,除了最为常见的红冰酒、白冰酒等,还有气泡冰酒、辣冰酒等等不同的冰酒种类,下面我们来一起进行一下简单的了解。采用白葡

  • 北冰红葡萄性状

    北冰红葡萄性状

    北冰红葡萄成熟期短,果穗长,圆锥形,平均穗重159.5g,单穗重1328.2g;果粒圆形,平均单粒重1.30g,蓝黑色,果皮较厚,果肉绿色,平均可溶性固形物含量21.3%,总酸含量1.43%,单宁含量

  • 冰葡萄酒、葡萄冰酒、冰冻山葡萄酒价格差距大 别傻傻分不清

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    近日,中国质量新闻网报道吉林某食品有限公司生产的葡萄冰酒和通化某酒业有限公司生产的冰冻山葡萄酒,均因为酒精度不符合相关国家标准规定的质量要求而被处罚。那么,国家标准是如何规定的呢?冰葡萄酒、葡萄冰酒、