南通干玉米酒糟 了解更多有关南通干玉米酒糟的内容
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如何贮存酒糟?
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2-3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，
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想要酿出好酒的8个"点睛"之笔，你知道几个？
想要酿出好酒的8个"点睛"之笔，你知道几个?01 用玉米酿酒，先脱胚玉米的胚芽中含有大量的脂肪，若利用带胚芽的玉米酿造白酒，则酒醅发酸生酸快，生酸幅度大，且脂肪氧化形成的异味成分会带入酒中影响酒质。0
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历史上白酒名称和分类(五)
于白酒的分类，因品种繁多，大致可分成六类若干种。（一）按原料分为：粮食酒（如高梁酒，玉米酒，大米酒等）；瓜干酒（如地瓜干或红著酒等）；代用原料酒（如米糖酒、粉渣酒等）；（二）接香型分为：浓香型（亦称害
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为何中国人只喝纯粮白酒？真相你需要知道！
中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处："它们的酒液都是浑浊的"，所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到
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什么是纯粮固态白酒？
纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间，经高温蒸馏后得到的白酒。而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟
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浓香型白酒的浓香是什么香？
白酒的香型很复杂，浓香、清香、酱香、米香、凤香、药香、兼香、特香、豉香、芝麻香、老白干和小曲清香十二大香型，每种香型又具有不同的香气。对初入酒道的人来说，天下酒闻起来都一样--好香，而能细说一些就云里
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浓香型白酒的香，到底是什么香？
白酒的香型很复杂，浓香、清香、酱香、米香、凤香、药香、兼香、特香、豉香、芝麻香、老白干和小曲清香十二大香型，每种香型又具有不同的香气。对初入酒道的人来说，天下酒闻起来都一样--好香，而能细说一些就云里
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酱香酒糟在食用菌栽培上的应用浅析
据统计，2015年，中国白酒年产量已达到1300万吨，白酒糟的产量达到3900万吨。仁怀市是全国酱香型白酒主产区，酒产业发展迅速，酱香酒糟废弃物的产量逐年增高，2013年仁怀市产生酒糟120万吨，预计
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我国黄酒的历史发展和特色
(1)我国黄酒的历史发展黄酒作为我国最古老的酒种，在中国酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富，为我国人民所喜爱，并早已名扬世界。1988年，绍兴酒(黄酒的一种)被国家定为国宴用酒。我国历
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南通**届啤酒文化节今晚开幕
由南通市文广新局、南通市旅游局、共青团、南通日报社主办，南通市城管局、南通市卫生局、南通市供电公司协办，南通报业经营发展有限公司、南通中南文体产业有限公司、南通艺术剧院联合承办的"南通首届啤酒文化节"
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南通首届啤酒文化节即将开幕
今晚6点，由南通市文广新局、南通市旅游局、共青团、南通日报社主办，南通市城管局、南通市卫生局、南通市供电公司协办，南通报业经营发展有限公司、南通中南文体产业有限公司、南通艺术剧院联合承办的"南通首届啤
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什么酒好，什么酒次？
很多人都喜欢喝酒，现在市场上的酒很多，鱼龙混杂，怎么挑选好酒呢？华夏历史5000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮，纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的，所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到了元朝才
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新郎酒2016唱响南通**演唱会启动仪式圆满举行
2015年11月30日，新郎酒·中国行 2016唱响南通**演唱会启动仪式在南通江枫渔火大酒店成功举行标志着由四川郎酒集团新郎酒事业部主办，南通茂成酒业有限公司承办的新郎酒·中国行 2016唱响南通*
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李响携水井坊井礼空降：南通中秋从此更加“甘柔”
不久前,由黄磊领衔、李响和某位神秘大咖加盟的"水井坊井礼特邀信使"明星天团正式对外"官宣",并开启了江浙五城的"巡演"。8月21日,在首站盐城的活动中,黄磊携"水井坊井礼"--水井坊·井台12(以下简
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江苏南通进口葡萄酒量2015大幅增长
据南通出入境检验检疫局统计，2015年，南通口岸共进口葡萄酒915.82吨，货值179.29万美元，量值分别为2014年的3.28倍和1.59倍，几乎呈指数式增长。为何南通地区葡萄酒进口量有如此大幅度
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南通口岸葡萄酒进口量连续三年快速增长
据南通检验检疫局统计，截至目前，南通口岸进口葡萄酒318.57吨，货值589.4万美元，进口量和进口额分别是去年同期的2.4倍、2.1倍，进口量已实现三年连续大幅增长。业内人员分析，今年南通葡萄酒进口
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乾隆江南酒南通总经销开业庆典暨地藏产品上市发布会隆重举行
12月10日，乾隆江南酒南通总经销开业庆典暨地藏产品上市发布会在南通市普天同庆大酒店隆重举行。乾隆江南酒业总经理李亮、南通地区客户代表约400余人出席此次活动，活动现场旗鼓喧天、鞭炮连连、人山人海。发
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全球唯一的“豪车”现身南通 引市民疯狂围观“打卡”
接棒黄磊,李响化身"锦鲤"现身南通不久前,又一个备受关注的"男团"正式"官宣",而成员中既有著名演员黄磊,还有知名主持人李响。在两位成员人气已经如此之高的基础上,据可靠消息指出,还会有神秘的第三人即将
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勾兑酒和纯粮酒的前世今生
在20世纪60年代，粮食紧缺，为节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用代用原料生产白酒，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统
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中国烧酒类型
由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒，主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素