厨房 了解更多有关厨房的内容
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陆川倾情呈现尊邸“导演威士忌厨房”
近日，著名导演陆川先生莅临尊尼获加北京尊邸，挥袖上演"导演威士忌厨房"大戏，与尊邸美女大厨Phoebe共同演绎苏格兰威士忌与美味料理的完美搭配，将其独特敏锐的艺术视角倾注于佳肴烹饪之中。此次陆川导演执
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厨房饮酒的选酒建议
饮酒不分地点，我想很多人听到这句话会有一点诧异，但是谁规定不可以呢？厨房里喝酒，可以放松我的心情来做菜，第二品完了可以决定菜的配料风格，尽量与酒搭在一起；第三可以显示出你不慌不忙，又带点优雅的气息(这
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厨房做餐 啤酒妙用
啤酒不但喝起来爽口，还是一种绝佳的调味品。厨房做餐巧用啤酒，可以使食物更爽口。我们为您整理了以下啤酒的几个巧妙用途。妙用一：用啤酒将面粉调稀，淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛
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为什么葡萄酒不能放在客厅或厨房?
你可曾试过购买了一款心仪已久而又价值不菲的佳酿，为了能不时瞅两眼乐呵乐呵，特地买了一个漂亮的酒架，将葡萄酒放在客厅里。很长一段时间后，终于打算将这瓶酒打开享用，却发现这款酒喝起平淡无奇，曾经惊鸿一瞥的
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为什么我的葡萄酒不能放在客厅或厨房？
场景一购买了一款心仪已久而又价值不菲的佳酿，为了能不时瞅两眼乐呵乐呵，特地买了一个漂亮的酒架，将葡萄酒放在客厅里。很长一段时间后，终于打算将这瓶酒打开享用，却发现这款酒喝起平淡无奇，曾经惊鸿一瞥的惊艳
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流传于葡萄酒中流言蜚语
谣言1，厨房是储存葡萄酒的好地方当我走进朋友家的厨房，看到台面或冰箱上方摆放着的酒架，就忍不住说道说道。也许没什么地方比厨房更方便藏酒，这就好比把西红柿放冰箱里存放一样。酒的敌人就是高温，光照和震动，
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尊尼获加 尊邸 导演威士忌厨房首次登陆苏格兰
近日，中国导演协会与尊尼获加®尊邸™一同远赴威士忌的起源地苏格兰，首次将"导演威士忌厨房"移师海外。在闻名世界的鹰谷酒店(The Gleneagles Hotel)，四位知名导演尹力先生、张杨先生、王
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无碳烧烤 啤酒节主打健康餐饮
作为享誉中外的大型啤酒盛会，青岛国际啤酒节食品安全问题一向备受瞩目。为了切实保障啤酒大蓬饮食安全健康，除为各大篷设置8个系列标准配餐外，今年啤酒节对城内大篷厨房设施及烹饪方式进行了升级，从源头上确保节
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家中哪些地方可保存葡萄酒?
在家中哪些地方能保存葡萄酒？又有哪些地方是错误的保存场所呢？让我们来逐一分析。厨房：葡萄酒爱好者把酒存放在厨房的情况也不少。厨房经常做饭，油烟四起，气味之杂乱和冰箱有得一拼。当然，如果您家厨房从来不生
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秒杀味蕾的懒人厨房秘籍奥尔良版朗姆酒烤翅
新奥尔良烤翅这个耳熟能详的的名称，中国多是由KFC的认识这个从大洋彼岸引用过来的口味;微辣带甜的口感老少皆宜，并为更多的人所接受。新奥尔良在中国是对烤翅味道的一种叫法，奥尔良口味中的微辣味可以提起人们
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红酒厨房明星之路
很多善于烹饪的人懂得在美食中加入一些酒，会让美食更加味美诱人。除了最普通的料酒，现在葡萄酒也越来越被应用到厨房烹饪中来了。如果在你的烹饪过程中使用某些被称作是"料酒"的葡萄酒，那是绝对不明智的。"料酒
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“烧烤就酒越喝越有”行家支三招鉴别烤肉
这几天，本报记者连续关注岛城烧烤店的食品安全，部分烧烤店的卫生状况确实令人堪忧，这不免令喜欢吃烧烤的市民担心：我们身边的烧烤真的难以入口了？记者在暗访的第三家烧烤店内，见到了与徐州路大排档不同的景象…
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啤酒：厨房做菜小助手
啤酒不仅是夏日特饮，在美容护肤以及做菜方面都有极大的功效。这里小编为大家详细介绍一下啤酒在做菜方面的功效。1. 用啤酒将面粉调稀，淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳
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葡萄酒厨房之红酒烩香鸡
中国菜在世界美食苑里自成一体、独承一脉，鸡一直都是中国人膳食中的重要组成部分，也是人们进补的上佳食品。李时珍在《本草纲目》中记载："鸡肉性甘，微温，无毒，能补中益气，甚益人，炙食尤美。"由此可以看出，
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私家酒柜走进河北百姓厨房
随着河北省人民生活水平的提高，作为西式餐饮文化代表的法国葡萄酒，越来越多地进入普通人的日常生活，成为居民餐桌和家庭宴请的"常客"。有一个用于储存葡萄酒、并能葡萄酒品质的酒柜便成了大家关心的问题。8日，
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啤酒做厨房百味调节剂
人们常喝啤酒，但是不知道啤酒里有着不为人知的小妙用。啤酒营养丰富，素有"液体面包"、"液体蛋白质"、"液体维生素"等美称。啤酒富有人体自身不能合成的８种必须的氨基酸，还含有多种维生素和较高的热能。另外
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啤酒在厨房中的妙用
1、清蒸鱼在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10-15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。2、啤酒鸡/鸭在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡鸭别具风味。3、炒牛肉炒牛肉前用啤
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白酒在厨房的作用
1.手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，即可去掉腥味。2.洗鱼时如果把鱼胆弄破了，马上在胆汁污染处抹一点白酒，再用冷水冲洗，能苦味。3.做菜时如果醋倒多了，只要往菜里加点白酒
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汇总啤酒在厨房炒菜中妙招
啤酒素有"液体面包，之称，是一种非常有利身体健康的营养饮品。啤涵中含有多种氨基酸，其营养成分易于被人体消化和吸收。啤酒能清凉、解渴，还可开胃，中的许多微量元索，可以预防桃症。啤酒能利尿，还可促进血液循
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储藏葡萄酒的六大禁忌，你是否也默默中枪？
想要好好地与葡萄酒"和谐相处"，那么首先，你就要学会静心照顾这些葡萄酒。以下是小编整理的6个在储存葡萄酒时最容易犯的错误，赶紧先来看看自己有没有这些坏习惯吧!1. 将葡萄酒放在冰箱里很多人误认为葡萄酒