哈尼 了解更多有关哈尼的内容
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哈尼族的“新谷酒”
哈尼族的"新谷酒"：每年秋收之前，居住在云南元江一带的哈尼族，按照传统习俗，都要举行一次丰盛的"喝新谷酒"的仪式，以欢庆五谷丰登，人畜平安。所谓"新谷酒"，是各家从田里割回一把即将成熟的谷把，倒挂在堂
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少数民族有趣的酒礼酒俗
其实各个民族都有自己有趣的酒俗，这里我们了解一下苗族与哈尼族的酒趣吧：牛角酒聚居在贵州黔东南的苗族群众，用牛角斟酒迎接客人。他们一般选择一种外形美观的水牛角，用小刀将牛角外刮光，在表面雕刻花纹图案，然
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我国少数民族的烧酒
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。下面来介绍一下我国少数民族的烧酒。小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过
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几个有趣的饮酒方式盘点
中国几千的酒文化丰富而多彩，记载着许多有趣的关于酒和饮酒方式的内容，其中有趣的饮酒方式多集中在少数民族，如彝族的转转酒、苗族的牛角酒、哈尼族的街心酒等。图片来源网络，如有侵权请联系本站牛角酒聚居在贵州
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酒文化：几个有趣的饮酒方式盘点
中国几千的酒文化丰富而多彩，记载着许多有趣的关于酒和饮酒方式的内容，其中有趣的饮酒方式多集中在少数民族，如彝族的转转酒、苗族的牛角酒、哈尼族的街心酒等。牛角酒聚居在贵州黔东南的苗族群众，用牛角斟酒迎接
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中国的节日饮酒习俗
中国人一年中的几个重大节日，每到过节不仅仅是热闹，还有相应的饮酒活动，届时白酒、啤酒和葡萄酒准备的相当丰盛。如端午节饮"菖蒲酒" ，重阳节饮"菊花酒"，除夕夜的"年酒"。在一些地方，如江西民间，春季插
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少数民族酒文化中的禁忌
1、酿酒禁忌海南黎族酿酒时在家门口挂上树叶，以示生人禁止入内，否则酒就会败坏；侗族也有酿酒禁忌，妇女煮酒时，忌生人闯入，认为这样会使酒酿坏。如遇到这种情况，闯酒者要立即从锅里抓一点酒饭扔在地上，这样就
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中国节日饮酒习俗
酒文化在我国是源远流长，人们一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮"菖蒲酒" ，重阳节饮"菊花酒"，除夕夜的"年酒"。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮
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烧酒？马猴烧酒？有什么区别？
烧酒起源于唐代，烧酒的酿造过程其实就是一种蒸馏的技术，每个民族都有自己的烧酒酿制工艺。比如说：东北的小烧酒、云南彝族的小锅酒、哈尼族的焖锅酒、还有怒族的蒸酒都是烧酒的代表。其实日本的烧酒也是比较有名的
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酒是社会文明的标志
酒是社会文明的标志。研究社会的文明史,不可不研究酒文化史。中国酒文化中的丰富内涵,会给人们带来乐趣和启示。重大节日的饮酒习俗中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮"菖蒲酒" ,重阳
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2015年葡萄酒界发生的12大趣事！
2015年即将过去，2016年的钟声就要敲响，回顾过去一年葡萄酒界发生的林林总总，有些感慨，也有很多欣喜。本文就来盘点下这一年来葡萄酒界发生的那些有趣的事情。1. 习主席访问美国，奥巴马请主席喝绍兴黄
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各族人民真会玩！你不知道的喜宴酒奇葩习俗！
如今，酒宴已经成了人们结婚之时必不可少的一件事情。举起酒杯，既是对新婚夫妻之间合法关系的一种认可，又是一种诚挚的祝福。在这一刻新婚夫妻的耳边响起的都是"祝你们白头到老"、"祝你们永结同心"之类的祝酒话
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马猴烧酒是什么？
烧酒是指各种透明无色的蒸馏酒，很多时候我们都称为白酒。有的人很容易把烧酒认为是烈酒，其实不是这样的。那么，马猴烧酒是什么呢，下面和小编一起来看一下吧!很多人都想要知道"马猴烧酒"是什么意思，其实它不是
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长影酒庄简介
长影酒庄（Long Shadows）是美国华盛顿州产区的著名酒商之一，一直致力于酿制出的哥伦比亚谷（Columbia Valley）葡萄酒。该酒庄成立于2003年，是华盛顿州杰出的葡萄酒人士艾伦•舒伯
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中国少数民族酒文化的现代转型
少数民族酒文化表现出创造性的智慧，丰富多彩的酒文化景观，坦诚、友善、豪放的民族精神，但无节制的酿酒、饮酒，耗费了有限的经济收入，对人身健康和社会发展也造成了一定危害，一些人因嗜酒而缺乏进取与发展意识。
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地道白酒文化
真地道但凡文人墨客，便少不了诗曲酒觞。以酒相伴，辞赋人生。酒，取自然陈酿之琼浆，诗，感人生苦乐之抒怀。从远古以来，诗酒交融，酒的味道，只有与人的情感和心灵相融，甚至与人的命运相融，才更令人回味。品一杯
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刘树琪：云南旅游应实施“葡萄酒+”战略 培育新产业业态
"云南旅游应实施'葡萄酒+'战略，'+'入农耕文化、开埠文化、饮食文化和创意文化的元素。"12月4日，在2015云南旅游文化峰会暨古滇文化研讨会上，海内外旅游业专家学者纷纷"祭出"大招，剖析中国和云南
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大火肆虐 加州葡萄酒或迎来涨价潮
加利福尼亚州州长Gavin Newsom已宣布整个加利福尼亚州进入紧急状态，因为索诺玛县的野火不断蔓延。当地时间10月23日凌晨在索诺玛县发生的大火肯凯达(Kincade)烧毁了50,000英亩土地，
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云南省购买真茅台酒的地址
茅粉有福啦!近期《茅台时空》整理了全国各地茅台自营店和专卖店的详细信息，今天我们来看看云南省购买真茅台酒的地址。自营店云南贵州茅台销售有限公司(昆明店)地址：昆明市西山区南亚风情第壹城南亚星光苑7幢1
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少数民族是如何过端午节的?
端午节吃粽子，赛龙舟，喝雄黄酒等一些民俗，但是你知道少数民族是如何过端午节的，他们把端午节又称作什么呢？我们就和小编一起了解一下吧！满族的端午节满族过五月端五是为了忻福禳灾。相传很久以前，天帝派人下凡