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  • 精酿啤酒的定义是什么?精酿啤酒到底什么?

    精酿啤酒的定义是什么?精酿啤酒到底什么?

    近几年,国内的啤酒市场上,精酿啤酒可以说强势突围的一匹"黑马"。今天小编就带大家了解一下精酿啤酒,包括精酿啤酒的定义,精酿啤酒到底是什么。精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒,因为精酿啤酒是由美国人

  • 什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别?

    什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别?

    基于消费者对于口感的追求,啤酒的品类、口感越来越多样化。近年来,口感更好的精酿啤酒成为了大部分消费者的夏季新欢,但是目前还有很多人并不清楚什么是精酿啤酒,精酿啤酒和普通啤酒的区别在哪里?今天小编就针对

  • 精酿啤酒什么味道?

    精酿啤酒什么味道?

    最近精酿啤酒被炒的火热,引起了很多人的关注!那么到底什么是精酿啤酒呢?精酿啤酒和普通啤酒有什么区别呢?口感如何呢?下面小编来一一为你解答!由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的,所以我们引用美国酿造者协会

  • 工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    工业啤酒与精酿啤酒有什么区别?

    现在,精酿啤酒已成为高端啤酒的一个代名词了,那我们喝了大半辈子的百威、雪花等工业啤酒(Industry Beer)和精酿啤酒有什么区别呢?下面咱们盘点一下。1、酿酒原材料不同啤酒是以谷物、水为主要原料

  • 什么是精酿啤酒?精酿啤酒怎么定义?

    什么是精酿啤酒?精酿啤酒怎么定义?

    今年夏天,精酿啤酒馆在各地都备受啤酒爱好者的喜爱。精酿啤酒也因为其特别的口感,受到了广大消费者的青睐。那么怎么定义精酿啤酒呢?小型:啤酒屋年产量不超过6百万桶啤酒。獨立:精酿啤酒厂为本身非精酿啤酒制造

  • 精酿啤酒为什么好喝?

    精酿啤酒为什么好喝?

    如果喝过精酿啤酒,再喝工业啤酒,可能感受到的差别更大一些。那么今天我们就来看看为何精酿啤酒那么好喝。那么首 先要知道什么样的精酿才是好啤酒。可以看看酒的颜色、外观,然后闻闻它的气味是什么样的。后再看看

  • 为什么有越来越多的人都爱上喝精酿啤酒?

    为什么有越来越多的人都爱上喝精酿啤酒?

    说起精酿啤酒,你会想到什么?是餐厅里工业感十足的巨大酒头,是便利店里包装各异的瓶啤,还是如雨后春笋般涌现的獨立精酿馆?01精酿啤酒的英文名字是Craft Beer,直译过来是"工艺啤酒",一种与"工业

  • 什么是精酿啤酒?

    什么是精酿啤酒?

    什么是精酿啤酒?精酿啤酒,其英文名称为 Craft Beer,相对于工业啤酒(Industry Beer)而言,目前国内没有一个统一的定义,但通常来说它透露着对工艺的追求,是酿酒师的匠心之作,因此也代

  • 精酿啤酒不是个什么都能装的筐

    精酿啤酒不是个什么都能装的筐

    目前,精酿啤酒生产企业及精酿酒吧等如雨后春笋般出现,他们大多是按照美国的精酿啤酒标准打造品牌,也有引进德国技术做自有品牌。精酿是个小品类,却引来大大小小的厂家一头扎进这一领域。透过这个表象,有业内人士

  • 传说中的精酿啤酒到底是什么?

    传说中的精酿啤酒到底是什么?

    年底了,下班之后总想呼朋引伴一起喝一杯。可是每次进酒吧,都会在"到底喝什么"这个问题上纠结半天。今天我们就告诉你,不知道点什么的时候,最安全没有错误的选择就是--精酿啤酒。但你还是分不清什么叫皮尔森,

  • 精酿啤酒究竟是什么?有那些特点?

    精酿啤酒究竟是什么?有那些特点?

    一直都听人说起"精酿啤酒",精酿啤酒到底是什么呢?和工业啤酒相比,精酿啤酒有哪些特点?相信读完本文你就豁然开朗了。喝惯了工业啤酒的你,也许只认得青岛哈啤惠泉喜力蓝妹嘉士伯等品牌,除了这些啤酒还有别的啤

  • 美国精酿啤酒的文化土壤(一)——嬉皮士与波希米亚

    美国精酿啤酒的文化土壤(一)——嬉皮士与波希米亚

    2015年全国啤酒行业惨重下滑!2016年将是天下大乱的一年,所有啤酒厂都会打出精酿啤酒的口号。在很多人的眼中,精酿啤酒就是一部印钞机。无论什么样的啤酒,挂上"精酿啤酒"四个大字就能起死回生。此时,有

  • 做精酿啤酒的困难和乐趣各是什么?

    做精酿啤酒的困难和乐趣各是什么?

    每次酿新酒的时候,都是一次新的考验。这有点像科学与艺术的结合。当你有某个想法的时候,你开始试着选材料,并尝试把它们用正确的方法组合起来,做出你想要的啤酒。不过这跟做一道菜或烤杯子蛋糕不一样,做菜时你如

  • 什么是微酿啤酒?

    什么是微酿啤酒?

    一些微酿啤酒坊兴起,迅速受到啤酒爱好者的追捧。微酿啤酒指的是一些小型的、爱好啤酒者,自己动手小批量生产的啤酒,原料也可以选除麦芽外的其他原料,大麦,小麦,黑啤,螺旋藻绿啤等。微酿啤酒除了具有市场上购买

  • 什么是帝国世涛精酿啤酒?帝国世涛精酿啤酒有哪些特点?

    什么是帝国世涛精酿啤酒?帝国世涛精酿啤酒有哪些特点?

    什么是帝国世涛精酿啤酒?帝国世涛(Imperial stout)较早起源于英国。由于俄罗斯王室非常喜欢世涛(stout),所以英国的酒厂要向俄罗斯出口stout,但是由于路途遥远,运输过程中普通的低度

  • 精酿啤酒跟一般工业啤酒有什么区别?

    精酿啤酒跟一般工业啤酒有什么区别?

    如果单看啤酒本身,两者都一样,只有好喝与不好喝的差别而已。在中国,两者的差别就在于工业啤酒有很大的规模,有权力去生产,而我们因为政策的限制,只能在餐厅酒吧贩卖。一般的客户会觉得差别在价格上,或者在什么

  • 工业啤酒的真相 你知道你畅饮的是什么吗?

    工业啤酒的真相 你知道你畅饮的是什么吗?

    一、工业啤酒为什么淡如水?啤酒的起源也是以精酿为主,到19世纪40年代出现了大规模工业生产,生产出来的啤酒更稳定不易变质、价格更低所以推动啤酒的流行。至今仍以大规模工业生产为主,虽然近些年精酿啤酒也有

  • 辛巴赫精酿啤酒如何在众多精酿啤酒品牌中脱颖而出?

    辛巴赫精酿啤酒如何在众多精酿啤酒品牌中脱颖而出?

    对于精酿一词,很多人都讲不清楚它到底是什么,那么精酿是什么?精酿是对质量孜孜不倦的追求!下面小编就为大家解析一下辛巴赫精酿啤酒能够在众多精酿啤酒品牌中脱颖而出的理由。制造设备:辛巴赫采用德国和意大利等

  • 金沙滩啤酒城设精酿啤酒厂 六种酒可现酿现喝

    金沙滩啤酒城设精酿啤酒厂 六种酒可现酿现喝

    8月6日,第27届青岛国际啤酒节西海岸主会场迎来的首个周末,炎炎夏日,可能没什么比来一杯冰啤更爽的了!啤酒好喝,那你知道啤酒是如何酿造的吗?啤酒的颜色是由什么决定的……在西海岸金沙滩啤酒城,这些问题的

  • 刘俊杰:精酿啤酒在国内将进入高速发展的快车道

    刘俊杰:精酿啤酒在国内将进入高速发展的快车道

    一杯精酿啤酒的诞生需要比普通啤酒增加4-10倍的原材料积淀,一个"精"字道出了其与众不同的所在。时下,人们对美好生活的向往,对品位与品质的追求,促进定调轻奢的精酿啤酒将产品精准市场化。同时,利弊相佐,