啤酒和扎啤 了解更多有关啤酒和扎啤的内容
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喝扎啤需留意 保质期仅三五天
炎炎夏季，扎啤受到很多人的偏爱。专家强调，在外饮用扎啤时要特别留心分装扎啤的生产日期等，否则很可能会诱发胃肠道疾病。炎炎夏季，扎啤受到很多人的偏爱。不过，近日山东工商部门在检查时发现，桶装扎啤分装黑窝
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青岛扎啤每天“邮寄”50桶
天气炎热，啤酒不仅是岛城(青岛市)市民的消暑利器，也成了外地食客的好口福。近期，交运速递应广大市民需求推出了"扎啤邮寄"业务，日均往外地发送青岛扎啤50桶。为舍友解馋鲜啤送诸城8月27日上午7时，在交
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扎啤和普通啤酒有什么区别？
扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售
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扎啤VS普通啤酒
扎啤是生啤,但又有别于普通的鲜啤酒 ，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售
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扎啤营养高 保质期三五天
中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润曾在接受媒体采访时指出，通常来说，啤酒可分为生啤酒和熟啤酒。普通啤酒即熟啤酒，采用加热方式实现灭菌以延长保质期，但失去了啤酒的新鲜口味;而生啤酒则是通过微孔膜过滤除
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扎啤为什么比熟啤贵？
夏季，不少人有吃饭的时候喝杯啤酒的习惯。南京街头一些烧烤、龙虾店里，也开始销售扎啤，放在透明的大容器里，分量很足。虽然经常喝，但是不少人却说不清楚到底扎啤和一般的瓶装啤酒到底有什么区别。记者为此询问了
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生啤、鲜啤、扎啤，爱啤酒的你怎能傻傻分不清?
夏天是喝啤酒的季节，服务员一脸认真的问你喝生啤、鲜啤、扎啤的时候，你可别一脸的我好方，啤酒还分生啤、鲜啤、扎啤?熟啤熟啤酒是指经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的啤酒,这种啤酒一般不会继续发酵,因此稳定性较好
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扎啤和啤酒有什么不同
夏季炎热，人们喜欢喝啤酒降暑，尤其是扎啤备受青睐。这种啤酒不经过杀菌，在低温下直接灌装而成，温度一般在2-6摄氏度。因为未经巴氏杀菌，所以限度地保留了啤酒的营养成分，具有特的啤酒风味，口味清爽、新鲜、
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自酿啤酒:大有赚头里是噱头
"自酿扎啤"多是噱头在一家以自酿扎啤为主打的烧烤广场，当记者问到服务员关于酿酒的流程时，服务员说:"我还真没见过它(自酿啤酒)是怎么酿的"。在济南花园路一家自助餐厅，记者也没有找到酿酒用的发酵罐和糖化
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喝扎啤需注意其保质期
生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。扎啤就是一种普通的生啤酒，因未经过高温杀菌，因此其保质期较短。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍，一般来说，纯生啤酒保质期可达180天，而普通生啤酒
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扎啤价格高的几方面原因
扎啤，是啤酒王国中的一朵奇葩，在世界啤酒消费中的比例越来越高，同样的，扎啤的价格也比同等量的熟啤酒高，究其原因主要有下几个方面：其一，因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养；其二，生产过程中，无菌
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扎啤的诠释
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为"扎"，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格比同等量的熟
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扎啤是什么?
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为"扎"，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格比同等量的熟
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扎啤为何价格高?
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为"扎"，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格比同等量的熟
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你能分清生啤、扎啤、鲜啤和冰啤吗？
炎热夏季喝点啤酒消消暑，最惬意不过了。虽然经常喝，但是你能区分熟啤、生啤、鲜啤、扎啤、冰啤、干啤之间的区别吗?你懂得啤酒的分类码？一起来看看吧。1、按除菌工艺分类(1)熟啤熟啤酒是指经过巴氏杀菌或瞬时
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了解扎啤的特点
扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为"扎"，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯称呼，从酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格比同等量的熟
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济南人日饮扎啤200吨 自酿啤酒占上风
您了解济南自酿啤酒的发展历程吗？我们一起来了解自酿啤酒的魅力吧！随着连日来对省城鲜啤酒市场的调查，一段少为人知的济南自酿啤酒发展历程浮出水面，济南的鲜啤酒怎么来的?与拥有上百年啤酒历史的哈尔滨和青岛相
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泰安市人民月能喝掉1.5万吨啤酒
每年的夏季都是啤酒销售的旺季，在这几个月里，泰安市民每月能喝掉1.5万吨啤酒，而80后、90后已经逐渐成长为啤酒消费主力。但相比之下，泰安"练摊"文化不足，夏季扎啤销量仅占济南一成。市区居民一年喝掉啤
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露天烧烤带动银麦啤酒销售量
2013年5月21日下午，银麦啤酒等品牌几乎占据了超市的整个啤酒销售柜台，银麦啤酒每箱35元，销售火爆。随着夏季的到来，天气也越来越热，很多德州市民在就餐的时候偏爱选择清爽的啤酒来饮用。而这个时候也是
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燕京啤酒扎啤创历史新高 1-5月销量同比增加65%
为了响应北京市丰富人民群众文化生活、扩大内需的号召，切实满足广大市民朋友在炎热盛夏傍晚的消夏需求。燕京啤酒在北京建立20余家大型啤酒花园，夏日炎热的来临之际，燕京扎啤销售被引爆，1-5月同比增加65%