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    我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到广大民众的欢迎。酒不仅仅是一种饮品,更是一种文化。古代文人墨客,没有不喜酒的:李白有举杯邀明月的雅兴,而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少

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    酒后失德,往往是古人担忧的后果,中国历来就有"酒能败德"之说,惯于"酒色"并举,视为对道德、政事特别严重的潜在危害。然而这个前提是"过量饮酒",然而这些并非饮酒本身,古代饮酒之风仍旧十分兴盛。汉代已有

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    西域酒文化博物馆是中国惟一一家综合反映西域酒文化的博物馆,为来到这里的游客讲述着酒的起源,从中国酒文化的发展,到西域酒文化和中原酒文化最早的相遇,以及西域古老民族的饮酒历史和饮酒习惯,一直到今天新疆酒

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    窗外,寒风又起,槐树叶在风中簌簌作响.风夹杂着雨扑打着窗上的玻璃,不禁寒颤,又是一年冬季,也许在这一刻,我才会感到一个人的孤寂.也就在这一刻,我听到了落叶坠地的声音,夜是那么的静,看着城墙上孤的大红灯

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    酒精考验的酒坛名将,杰出的酒类鉴别专家,千杯不倒、万杯不醉的酒鬼同志,在多年的陪酒工作中,因饮酒过度,不慎以身殉职。酒鬼同志的一生是饮酒的一生,是同各种烈性酒战斗的一生。他一生爱酒胜过爱自己的生命,无

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    竹叶青酒的历史传说(二)

    相传在竹叶青酒的故乡山西汾阳杏花村,很久以前就以盛产好酒名扬天下,当地几乎是家家酿酒,为了招揽生意,凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户,对这些固定的客户提供上门服务。竹叶青酒一醉楼,是杏花村有名的酒

  • 你不可不知的中国酒文化的五大特点

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    在历史上,谁的酒量可以称得上酒坛冠军呢?"酒仙"们个个都称"千杯不醉",他们用的到底是多大的杯子呢?…一、壶中日月酒,是远古祭祀仪式上的必备之物,"般若汤"是游离于佛教清规戒律外的变通之说,"酒池肉林

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    奇特的藏族酒俗

    藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒,但不酗酒

  • 藏族酒的酒文化

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  • 竹叶青酒的传说

    竹叶青酒的传说

    传说很早以前,山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天,大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上,由酒会会长主持,让众人品尝,排列出名次来。当时有家酒坊,虽说是祖传几代的老作坊,可年年酿出

  • 山西竹叶青酒的历史传说(一)

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    初到绍兴,就在中国黄酒博物馆里读到有关李白和陆游的嗜酒豪情。先看这句--"天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。"最爱的是篇尾一句"三杯通大道,一斗合自然",在李白面

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    在2016年全国理性饮酒宣传周期间,中国酒业协会酒与社会责任促进联盟当值主席、茅台集团董事长袁仁国表示,真正的饮酒不是寻求酒的刺激,而是要懂得酒、尊重酒、欣赏酒。事实上,袁仁国的一席话道出了饮酒的真谛

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    竹叶青酒的知识

    竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定,是我国古老的传统保健酒。

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    常有人说,如今国内酒文化风气日益腐败,传统酒礼习俗未被延续。古代喝酒聚会时的风气如何?说说古代喝酒聚会时的各种"风气"。汉代酒店的"陪酒女郎"中国早在先秦前街头已有酒馆。《鹖冠子·世兵》有"伊尹酒保,

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    浙江在线12月21日讯梅江素有"醉乡"之称。在兰溪梅江一带的农村,到了下半年,几乎家家户户都要酿酒。用这里的高粱和梅溪水酿制的烧酒,就是负有盛名的梅江烧。梅江烧清香纯正,味醇爽净,在兰溪民间有"小茅台

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    古往今来,文化名人都或多或少与美酒有着数不清的渊源,从曹操的"对酒当歌,人生几何",到李白斗酒诗百篇,无疑都在诉说着文化名人的"美酒情节"!下面小编就带您走进他们。既然说酒徒,就不能不说阮籍。抱着酒坛

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    藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了特的藏族酒文化。他们对酒有着特的了解和认识,为西藏酒文化的发展指出了一种思维走向。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世

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    如今,酒宴已经成了人们结婚之时必不可少的一件事情。举起酒杯,既是对新婚夫妻之间合法关系的一种认可,又是一种诚挚的祝福。在这一刻新婚夫妻的耳边响起的都是"祝你们白头到老"、"祝你们永结同心"之类的祝酒话

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    总有一些地方人的人,爱吹牛逼说他们那里喝酒厉害。主要集中在东北和西北,以及华北内蒙等省区。也是,这些地方的人,通常给人的刻板印象是阳刚、威猛,北方少数民族同胞尤其粗犷、彪悍。文学和影视作品中,也常有这