回锅鱼为啥用中药酒 了解更多有关回锅鱼为啥用中药酒的内容
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观影《美人鱼》冷眼看酒业：白酒消费者为啥不买账？
关于《美人鱼》的电影不下十部，星爷本次再拍《美人鱼》，是故事的反拍，似乎不过是冷饭再回锅热炒，其实是影片的大忌，如国内某导演除了重拍四大名著，金庸的武侠，究竟整不出一部属于自己的作品来，除了被吐槽、骂
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川味十足的葡萄酒搭配
怎样勇敢的葡萄酒才能够敬得起川菜?过重的麻辣味与葡萄酒的搭配可谓离经叛道，但事实上，百菜百味，在了解了不同品种葡萄酒的特征之后，也能让麻辣川菜与葡萄酒，在口中和谐地"一室共处"，找到成功的搭配之道。川
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过年为啥一定要喝酒？
过年为啥一定要喝酒呢？下面我们就来看看到底是什么原因。酒，从字面上看，三点水一个"酉"字。"酉"，时辰，即下午五点到晚上七点。古时官衙，下午五点关衙门，门口竖一块牌子，上书"酉"字，称为"酉牌"，意思
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翅味鲜5年店庆啤酒免费畅饮
12月21的号的末日传言已渐渐逼近，生在这座"美食之都"中，你是否正悔憾许多美食都是浅尝辄止，未来得及好好享受，便要和众美味"告别"呢！别急，翅味鲜美食风暴再次来袭，康庄店5周年店庆盛会圆你末日前的美
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酒的55个妙用看过绝对长知识！
1.清洗加工鱼以后，手上会有腥味。若用少量白酒洗手，再用水清洗，手上的腥味即可去掉。2.鸡在宰杀前10~20分钟，给它灌1汤匙酒，烫毛后，逆着毛皮反卷，即能很快把毛拔净。3.在面发得不理想的情况
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春日爽口小菜——泡椒牛肉
泡椒，俗称"鱼辣子"，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，泡椒可以减肥、助消化、促进血液循环、降血糖、防感冒、健胃、预防胆结石、改善心脏功能、缓解皮肤疼痛的作用。下面小编
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乌苏啤酒美食家庭烹饪赛决赛情况
乌苏啤酒美食家庭烹饪赛决赛情况一等奖： 南苑街道办事处4号参赛家庭：冯晓青 安林生（夫妻）参赛作品：鱼水深情肉质鲜美，异香扑鼻，形状均匀，高蛋白，低脂肪，是一道老少喜欢的菜肴。特点：色泽鲜艳，风味特，
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端午节源于纪念屈原
端午节，吃粽子，喝雄黄酒，这是为什么呢？为啥会有这样的习俗呢？要想解开这个疑惑，那就要了解端午节的由来啦！据《史记》"屈原贾生列传"记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联
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黄酒和白酒的真实区别！
时珍曰：烧酒非古法也。自元时始创其法。用浓酒和糟入甑，蒸，令气上用器，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲 蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。颖曰：暹逻(古泰国)酒以烧酒
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小说中武林高手受重伤为啥要吃人参？人参泡酒有何功效？
昨天有酒友私信酒评君，问：武侠小说中高手受重伤后为啥总要吃人参疗伤?人参泡酒有何功效?在很多武侠小说和影视剧中，我们经常能看到这样的桥段：主角身受重伤或走火入魔，然后机缘巧合之下吃下某些"神药"起死回
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黄酒的烹饪功能
作为常用的调味料之一的黄酒，在烹饪肉类食品时，用黄酒漫腌，可祛腥腻、提香味。较为著名有绍兴黄酒、福建沉缸酒、浙江加饭酒等。炒菜时加入一点黄酒，可增加菜的鲜味和香气，还能去除肉类膻腥。这是因为黄酒中的氨
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回锅肉配澳洲成熟灰品诺 美味在口中
回锅肉是川菜的一道家常名菜，家庭和餐厅的出镜率都很高，主料为肥瘦相间的猪肉，经过爆炒，油而不腻，加以豆豉、辣椒等配料，属微辣的口味。葡萄酒搭配辣菜一直都很有挑战，但通常澳洲的灰比诺葡萄酒都能很好的完成
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7月1日起 无醇啤酒进口关税下降30%
从7月1日起，日用消费品进口关税将迎来新一轮普降，1449个税目，范围全面覆盖衣食住行。这已经是我国2015年以来第五次降低日用消费品关税，且降税税目是前四次总和的七倍，平均税率将由15.7%降为6.
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黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?
说起黄酒，其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种，消费者对黄酒的认知并不明确，在江浙一带，黄酒的受众还算普遍，但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方，尤其是华北地区，消费者对黄酒
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7月1日起，这三种进口酒大幅降税，其中一种还是零关税！
从7月1日起，日用消费品进口关税将迎来新一轮普降，1449个税目，覆盖衣食住行。这已经是我国2015年以来第五次降低日用消费品关税，且降税税目是前四次总和的七倍，平均税率将由15.7%降为6.9%。值
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青岛啤酒大世界自助美食广场带你一饱口福
第21届青岛国际啤酒节将在啤酒城举办16天。本届以"百姓的节日、啤酒的世博、文化的盛宴"为办节宗旨，青岛啤酒大世界自助美食广场成为我们一饱口福的舒适场所。青岛啤酒大世界二楼自助美食广场菜品多样，菜品总
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关于杨林肥酒的疑问
杨林肥酒，一种健康的养生的绿酒，那这款酒最初是谁"发明"的呢？他为啥要"发明"这款酒呢？原因是什么呢？关于这款酒有好多的疑问啊，那下面我们一起来寻找这些问题的答案吧！杨林肥酒最早出现在明朝初年，云南嵩
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现代中国式家常饭：让情感“开口”不容易
小时候,我的父亲特别严厉,他总是在吃饭的时候询问我算数问题抽背古诗,贪玩的我答不来,就被爸爸训斥,"不好好学习,以后有什么前途!"这个时候,妈妈就会来劝和,"吃饭就吃饭,不要在饭桌上说些有的没的。"外
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各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如：汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
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黄酒和料酒的区别
料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，