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    喝茅台酒为什么习惯用小杯?

    大碗喝酒,大块吃肉,是《水浒传》中梁山好汉们的一大特点,也是武侠小说中英雄豪杰们的一贯作风,这种狂野的豪情曾令无数后人心向往之。如今,不少喝酒之人感叹,那种豪情是回不到的过去,词眼之间,满是遗憾。其实

  • 《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?

    《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?

    酒与文学是有很深的渊源的,尤其是《水浒传》是更是很好的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒,大块吃肉,在水泊梁山一带,大碗喝酒、大块吃肉的风俗,至今酣畅如当年。梁山大块牛肉,是梁山民间下酒名菜,取上好牛肉

  • 《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?

    《水浒传》中表现出哪些酒礼习俗?

    酒与文学是有很深的渊源的,尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒,大块吃肉在水泊梁山一带,大碗喝酒、大块吃肉的风俗,至今酣畅如当年。梁山大块牛肉,是梁山民间下酒名菜,取上好牛

  • 《水浒传》中有哪些酒礼习俗?

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    酒与文学是有很深的渊源的,尤其是《水浒传》是更是完美无瑕的把酒与文学结合在了一起。大碗喝酒,大块吃肉在水泊梁山一带,大碗喝酒、大块吃肉的风俗,至今酣畅如当年。梁山大块牛肉,是梁山民间下酒名菜,取上好牛

  • 饮酒勿忘健康

    饮酒勿忘健康

    喝酒不可过量,饮酒勿忘健康,在饮酒时注意这几点,为健康保驾护航。1首先,深度检查自己是否会酒精过敏。很多人在喝酒的时候,一碰酒就会脸红、更有甚者会全身红,这一类人是不适合喝酒的,身体的表现已经足以说明

  • 危机之下白酒大碗的"护身符"在何方?

    危机之下白酒大碗的

    经济危机时代酒产业的一枝秀,早已引起方方面面的聚焦。中国酒行业,一道道打开的"事件门"标志着这个产业从此进入了多事之秋。如果说茅台的"国酒门"是事件营销的话,那么"散酒门"、"门"、"致癌门"和"农残

  • 为什么梁山好汉下酒没有花生米?

    为什么梁山好汉下酒没有花生米?

    看过《水浒传》的人都会感觉到,书中写大吃酒肉不仅次数多,而且每次的量也大。酒要成瓮的喝,肉要几斤的吃。"大碗喝酒,大块吃肉"是梁山好汉生活的重要组成部分,它常常被已经上山的好汉用来作为一种美好生活前景

  • 糯米酒煮三黄鸡 促进血液循环

    糯米酒煮三黄鸡 促进血液循环

    糯米酒又称江米酒、甜酒,用糯米酿制而成,口味香甜醇美,味道芳香宜人。糯米酒的颜色有红、白之分,而红色的糯米酒比白色的糯米酒味道更香甜,特别适合女性在冬季进补。今天,婷婷特意用她从家里带来的红糯米酒,为

  • 四方啤酒文化节明开幕免门票

    四方啤酒文化节明开幕免门票

    四方啤酒文化节的时间:7月20日~8月20日四方啤酒文化节的地点:"城市记忆"老街巷2012四方啤酒文化节将于7月20日拉开序幕。目前啤酒大篷和拱形门柱已基本完工,道路两侧也已经划出停车区域和出租车停

  • 红酒配火锅,大碗敬英雄,90周年的张裕为什么这么敢玩?

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    一部谍战大剧,当日官宣、当日定档在北京台首播,开播当晚就冲上CSM63城黄金剧场电视剧收视率的第二位。近日,由张鲁一、聂远等主演的《前行者》登上多个视频平台的热播榜,关注度与话题度都节节攀升,被称为是

  • 中国名酒庄领航者沈子国酒庄文化表达开时代先河

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    风过泸州带酒香。这句诗一直以来是文人骚客对酒城泸州的绝美赞誉。酿酒历史的厚重成就了今日泸州因酒而流光溢彩的形象传唱。6月30日,这件事再次邀约我们的思想与情感前往,共赴一场华美而气势非凡的饕餮盛宴,共

  • 米酒有哪些特别之处

    米酒有哪些特别之处

    米酒:饮用历史长的酒;--米酒迄今六千多年的历史,依然在流行。在水浒、三国里描述的大碗喝酒,关羽温酒斩华雄,武松三碗不过岗,都是饮用的米酒。米酒:养身的酒;--自古以来,米酒被公认为是养身之酒。米酒中

  • 家乡饮酒习俗调查

    家乡饮酒习俗调查

    快过年了,亲朋好友相聚,少不了喝几口,有的人朋友很多,几乎天南海北的都有。那不同地方的人酒俗是不是也不一样呢?江南人喝酒,吟风弄月小口斟酌,雅为先;东北人喝酒,大碗倒大口吞,爽为先;西北人喝酒,吆五喝

  • 烧带鱼放点白酒 祛腥效果好

    烧带鱼放点白酒 祛腥效果好

    带鱼腥味重,在食用时,可将带鱼去鳞去内脏,洗净后,斜刀切成菱形块。然后放入大碗中,撒入盐、花椒、淋入高度白酒,搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪,就能很好地去掉带鱼的腥味。用白酒祛腥,可以在加热时,也可以在

  • 烧带鱼祛腥加白酒

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  • 从“泸州酒大腕”上热搜看沈鸿林对传统文化的四大传承

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    君子讷言敏于行,诗书长伴添才情。沈子德鸿男丁壮,族风惠畅女儿红。大腕三千襄盛事,沉香一脉筑酒城。谁言民俗不世界?乐见天下趋大同。"泸州酒大碗"话题,普通而充满地域特征,能在7月初这个特殊的日子登上新浪

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    源远流长的大运河,孕育了丰富多彩的酒风酒俗。运河古城台儿庄,以她南北交界的区位优势,使运河酒风俗呈现出特的魅力。今天的台儿庄人,并不贪杯。可是,一旦端起酒碗,顿时表现出豪饮的一面。猜拳行令时,焕发的是

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    饮酒是人们日常生活所需,在古时候人们喜好大碗大口喝酒,现代的潮流是讲求养生的浅酌饮酒。随着社会的不断进步,人们越来越注重养生,以酒养生逐渐成为主流。无论是进口红酒、洋酒,还是国内本土白酒都开始注重推崇

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    "美酒配美器",粗杯大碗故是增了几分粗犷与洒脱,但也少了品酒的意味和儒雅:"玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香"--金庸老先生在《笑傲江湖》中就有如此见解,而在我国史上,青铜爵、羊脂白玉杯、翡翠杯、犀角杯、

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    周末不想出门聚餐?那不如自制一道龙舌兰鸡肉烤串吧!龙舌兰(Tequila)的醇香和鲜美的鸡肉包裹着你的味蕾,让胃和心灵都能得到满满的安慰。一、食材准备1.龙舌兰、橄榄油、青柠汁、黄芥末2.黄糖、蜂蜜、