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饼干与葡萄酒搭配的终极玩法
葡萄酒和一切食物都可以搭配啊。红酒世界网(微信号：wine-world)以美国最近大卖Girl Scouts饼干的12种口味为例，教你玩转饼干与葡萄酒搭配。薄荷饼布鲁奈罗葡萄酒(Brunello)焦糖
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酒业生态圈新常态：逃不掉的“内卷化”效应
在年初，笔者曾写过一篇《直面竞争，拥抱困难》评论，本意是提醒酒业生态圈的夹心层和底层，要警惕来自生态顶端的规模辗压、降维打击和深度下沉，偏安一隅已不能紧守城门，需构建"错位"竞争优势。只是没想到，有来
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与冰酒有关的6件小事
对于很多中国的葡萄酒初学者来说，最先接受的葡萄酒往往是甜酒。在他们看来，常见的干红葡萄酒又冲又苦，而甜酒则像日常饮料一样甜蜜又可口。冰酒，就是甜酒中的一种，深受葡萄酒爱好者的喜爱。下面，将为您梳理与冰
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14款葡萄酒和饼干的甜蜜搭配
谁说甜点中只有奶酪适合配葡萄酒?新鲜出炉的饼干一样可以搭配美味醇香的葡萄酒!下面小编就跟大家分享14款葡萄酒和饼干的甜蜜搭配。1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)+巧克力奇普饼干(Ch
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巧克力与葡萄酒*搭配让七夕更浪漫
没有巧克力的情人节注定是不完整的，没有美酒相伴的良宵注定是不热烈的，爱TA就倾尽一切吧。在七夕这天，你要做的事，除了牵着爱人抬头仰望牛郎、织女以外，还要让巧克力与美酒在舌尖上也来一次鹊桥相会哦。黑巧克
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巧克力与葡萄酒搭配指南
巧克力作为一种历史悠久的美食，以其独特浓醇的口感在甜食爱好者中备受欢迎。随着生产工艺的进步和创新，巧克力的样式和风味变得更加多样化，成为许多年轻人送礼和表白的上佳选择。在品尝巧克力时，很多人会选择搭配
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啤酒甜品：为嗜甜的人们带来了一番别样的生活乐趣
啤酒、甜品，这两个看似毫不相关的事物却在美国甜点师们的到创意之下，产生了密切的联系。各种以啤酒为特色的糖果甜品在为厂商们带来可观的收入的同时，也在为嗜甜的人们带来了一番别样的生活乐趣。啤酒，甜品家族的
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温州国际啤酒节 趣味赛事挑战极限
2012温州国际啤酒节举办期间，每天下午到晚上，主办方都会在现场不定时地推出各种趣味互动游戏。例如，南方酒王大赛，在规定时间内啤酒喝得最多者为胜；吹瓶大赛，喝得最快者为胜；情侣双吸是考验情侣的小游戏，
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普通啤酒保质期为2月
乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如暴露常温下几小时就会变质。奶粉类食品，马口铁罐装密封充氮包装的为24个月，非充氮包装为12个月，塑料袋装为6个月。米面油：米面常温下保质期是6至12个月。未开封的
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一家50年代的摇滚酒吧在伦敦开业
忘掉像1999年那样的派对吧，一家位于伦敦北部的叫做Be-Bop-A-Lula的新摇滚酒吧想要你把你带回到上世纪50年代。据晚间标准报道，位于伦敦北部司托克纽英顿的Be-Bop-A-Lula拥有一个自
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年销13亿 一款进口曲奇如何引爆中国人均年消费1元
作为一名以食品行业研究为生的编辑，笔者经常被身边的朋友询问诸如"哪一种零食较为可口"的问题。近年来，随着大众生活水平不断提高，对于零食的选择也更加挑剔。以饼干为例，在经历了钙奶饼干--字母饼干--夹心
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宁夏监测葡萄酒中有机污染物
5月18日，宁夏回族自治区卫生厅印发《2012年国家食品安全风险监测宁夏实施方案》，对食品中化学污染物及有害因素和食源性致病菌进行监测，以科学评估自治区食品安全现状，为制定合理有效的食品安全措施提供科
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葡萄酒与巧克力的搭配准则
提及葡萄酒与食物的搭配，小编相信只有基本准则，而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时，遵循两条简单的准则：红葡萄酒配牛排，白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段，这两条准则非常实
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"啤酒+美食+演艺"2012温州啤酒节攻略
6月22日，首届温州国际啤酒节将在世纪广场科技馆东首开幕。这到底是一个怎样的啤酒节？小编在一番探寻后发现，"啤酒+美食+演艺"是构成温州国际啤酒节特色的三大要素。如果您喜欢喝啤酒，这里会是您的天堂；如
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月饼惊现茅台口味!果香混合酒香，了不得!
日前，找寻那"壹"只热炉月饼--江南晚报壹搭无锡2016无锡热炉月饼盲测大会举行，现场惊现茅台口味的月饼。传统热炉月饼以鲜肉、豆沙馅为主，此次送评的热炉月饼则脑洞大开，馅料丰富至极，尤以湖滨饭店的茅台
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六种葡萄酒与巧克力的搭配准则
提及葡萄酒与食物的搭配，小编相信只有基本准则，而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时，遵循两条简单的准则：红葡萄酒配牛排，白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段，这两条准则非常实
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了解与葡萄酒相关的职业
葡萄酒，已经成为了日常生活中的一种必需品。有关葡萄酒的职业也有很多，比如酿酒师、侍酒师、品酒师甚至还有学校开通了与葡萄酒相关的课程。下面我们就先开了解与葡萄酒相关的职业。侍酒师侍酒师，一个一将成名万骨
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小吃如何搭配葡萄酒呢？
小吃随处可见，但是很多人都认为葡萄酒搭配小吃，酒中的酸涩会破坏小吃的"趣味"。其实，葡萄酒还是挺百搭的。赶紧来为你的小吃找个伴吧!1. 棉花糖+蓝布鲁斯科桃红起泡酒(Lambrusco Rosato)
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原来小吃也能搭配葡萄酒！
很多人都认为葡萄酒搭配小吃，酒中的酸涩会破坏小吃的"趣味"。其实，葡萄酒还是挺百搭的。酒食搭配你听得多了，小吃搭配葡萄酒你听过吗?很多人都认为葡萄酒搭配小吃，酒中的酸涩会破坏小吃的"趣味"。其实，葡萄
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康师傅桶装方便面4月起提价0.5元 涨幅约14%
昨日，康师傅对外表示，由于成本上涨，将从4月1日起将桶装方便面系列大部分产品的价格每桶上调0.5元，涨幅约14%。据悉，桶装面(容器面)系列约占康师傅集团方便面销售量30%。康师傅昨日表示，以前都是袋