中华酒网

好酒酿造方法及配方 了解更多有关好酒酿造方法及配方的内容

  • 屠苏酒是洋酒吗?哪里有卖屠苏酒的?屠苏酒怎么酿造?

    屠苏酒是洋酒吗?哪里有卖屠苏酒的?屠苏酒怎么酿造?

    有这么一款酒,名字很洋气,叫屠苏酒,咋一听,貌似洋酒!其实你大错特错了!那什么是屠苏酒?哪里产的屠苏酒最经典?屠苏酒一般怎么喝呢?这些知识可能很多人都不知道。今天就带着这些疑问跟还不了解屠苏酒朋友来个

  • 枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法

    枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法

    现代医学证明,枸杞具有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、降血脂等十六项功能,许多懂得养生的朋友也喜欢用枸杞来泡酒。那么,枸杞泡酒怎么做,枸杞泡酒的方法都有哪些呢?今天,好酒网小编就给大家详细介绍下。枸杞泡酒

  • 八旬老人自制枣米酒获国家专利

    八旬老人自制枣米酒获国家专利

    为了不让世代相传的米酒制作配方遗失,张掖一位农民在传承传统酿造工艺基础上创"枣米酒及其制备方法",终于在2011年11月7日获得国家知识产权局专利。得知此消息后,已是81岁高龄的老人难忍内心的激动,热

  • 禧大福怎么样?爱喝酱香酒的你不可错过!

    禧大福怎么样?爱喝酱香酒的你不可错过!

    品鉴一款好酒,从开始的荡香观其色,到咂香品其味,最后空杯嗅其香,都是十分重要的步骤。如果是初次接触白酒的人群,也有一些窍门和方法帮助你快速区分好酒与劣酒,并学会品味好的白酒。作为酱香酒的典型品牌,禧大

  • 里加黑牌伏特加怎么喝

    里加黑牌伏特加怎么喝

    里加黑牌伏特加采用1752年最古老的酿造方法,取最纯净的深井水,酒液经过木炭和纯银滤网7次过滤,缔造了拉脱维亚最纯正的伏特加,直接加冰块或调制鸡尾酒饮用。下面给大家介绍一下里加黑牌伏特加怎么喝。蓝泻湖

  • 冬季特饮鸡尾酒 暖心之享

    冬季特饮鸡尾酒 暖心之享

    如果非要说鸡尾酒是有季节性的,应该是从鸡尾酒中添加的季节性蔬果的角度来说,君度橙酒第六代传人Alfred Cointreau说道:"同一款鸡尾酒,主要的配方是一样的,但应季的蔬果可以不同,调制出来的口

  • 从“茅台酒按年份卖”重新认识中国白酒的年份价值

    从“茅台酒按年份卖”重新认识中国白酒的年份价值

    前段时间,一则关于茅台酒按年份卖的消息引起许多人的注意。一瓶2008年的茅台酒要卖到4000元左右,在饭局上甚至有个不成文的规定,不喝当年生产的新酒。这至少说明两点:一是消费者认可好酒的年份价值;二是

  • 冰狐伏特加酿造工艺,冰狐伏特加怎么喝

    冰狐伏特加酿造工艺,冰狐伏特加怎么喝

    冰狐伏特加产地美国,特的瓶型及新颖的商标设计,彰显产品的优雅与剔透。酒体纯净清透,如北极狐般稀有珍贵,口感非常润滑,易于入口。下面给大家介绍一下冰狐伏特加酿造工艺,冰狐伏特加怎么喝!冰狐伏特加酿造工艺

  • 我国悠久的保健酒酿造文化

    我国悠久的保健酒酿造文化

    酒为百药之长,《汉书·食货志》中就曾说"酒,百药之长",古人酿酒目的之一是作药用的,可见在古代酒在医疗中的重要作用以及我国悠久的保健酒酿造文化。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为

  • 我国的保健酒酿造历史(二)

    我国的保健酒酿造历史(二)

    南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势",在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上,提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓

  • 悠久的保健酒酿造历史(二)

    悠久的保健酒酿造历史(二)

    南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势",在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上,提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓

  • 保健酒的酿造历史

    保健酒的酿造历史

    保健酒作为一个日益兴起的行业也有其鲜为人知的酿造历史。人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于

  • 你知道古代十大宫廷用酒吗?

    你知道古代十大宫廷用酒吗?

    香醇宜人,益寿养生,当年只有九五之尊或皇亲贵戚才有资格品到的好酒,如今已是飞入寻常百姓家,还是今人再也见识不到了呢?九酝春酒东汉建安年间,曹操将家乡安徽亳州的"九酝春酒"以及酿造方法献给汉献帝刘协,从

  • 西凤酒的“凤”香及分类

    西凤酒的“凤”香及分类

    西凤酒是我国著名白酒品牌之一。"凤、浓、酱兼香型"白酒,以浓香突出、酱香明显、醇厚、回味突出醇香为基本要求,即闻香要浓带酱,入口要感知浓香,落口要体现醇和。西凤酒独特的勾兑工艺是成就西凤酒独特的"凤香

  • 叫你如何酿造保健蜂蜜酒

    叫你如何酿造保健蜂蜜酒

    蜂蜜酒是贵族酒的一种,它属于保健酒。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发

  • 瓜蒌薤白白酒汤的配方、服法、歌诀

    瓜蒌薤白白酒汤的配方、服法、歌诀

    瓜蒌薤白白酒汤是一种中医方子,此方子具有通阳散结的功效,是一种制作简单的汤类养生品,既然瓜蒌薤白白酒汤有这么大的好处,那么瓜蒌薤白白酒汤配方是什么呢?你了解瓜蒌薤白白酒汤服法及注意事项吗?瓜蒌薤白白酒

  • 好酒能养人

    好酒能养人

    都说"好酒能养人"。还说"一方水土一方人"。我国的水土地域广阔,而每一方水土都各有佳酿,能"养人"的好酒更是多不胜数。随着生活水平的提高,人们还专门酿造了一种酒用来养护健康,就是当下越来越受欢迎的保健

  • **养生酒配方有哪些?

    **养生酒配方有哪些?

    随着人们对生活的要求越来越高,很多人越来越注重养生,这里佳酒网小编就为您推荐几个**养生酒的配方。一、人参枸杞酒材料:人参3克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克。制作方法:1、将

  • 惊艳京城 “一坛好酒”秀出国际范

    惊艳京城 “一坛好酒”秀出国际范

    7月28 日,一坛好酒巡回线下发布会--北京站,在北京中国大饭店举办。这场秀成为一场超嗨的大Party,朋友圈里一时间刷屏了各种在场的照片。激光镭射,时尚音乐,国际超模T台走秀,有人说好多大长腿啊,而

  • 中国5000年前古代啤酒配方被发现:古酒味道有望复原

    中国5000年前古代啤酒配方被发现:古酒味道有望复原

    现在人多认为啤酒源自西方,但新的考古发现却打破了这种看法。数千年前的中国古人就已经掌握了酿制啤酒的技术,并且与现在世界上流行的酿造方法大致相同。据美国CNN报道,2015年美国斯坦福大学的一个考古小组