威士忌为什么要用铜置整流器 了解更多有关威士忌为什么要用铜置整流器的内容
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麦斯卡尔篇
什么是麦斯卡尔?介绍麦斯卡尔酒的时候，很多人都会把它称作特基拉(tequila)的兄弟。麦斯卡尔和特基拉有许多相似之处，比如两者都产自墨西哥，都是以龙舌兰芯为原料的蒸馏烈酒，都有自己的产区(产区之间有
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用铜硬币可以消除葡萄酒中的还原异味吗
近日，美国化学协会(ACS)发布的新视频显示，把一枚干净的铜硬币扔进玻璃杯中并晃动片刻，可葡萄酒中的还原味。ACS声称，便士中的铜通过与还原葡萄酒中的硫化合物反应(称为硫醇)，产生没有气味的硫化铜化合
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自己做葡萄酒怎么做?
随着人们对葡萄酒的深入了解，都有种自己做葡萄酒的冲动，但是自己做葡萄酒怎么做呢?自己做葡萄酒之前有什么需要注意的呢?下面小编将为你解决这一难题。当你决定自己做葡萄酒时，你应该先考虑以下几个问题：1、什
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蔬菜鸡尾酒有多好？经典居然是血腥玛丽？
血腥玛丽最早起源于纽约的瑞吉酒店，当时的调酒师Fernand Petiot在酒店酒吧推出了一款名为"红鲷鱼"的鸡尾酒，这便是血腥玛丽的前身。这款鸡尾酒用伏特加和番茄汁调制而成，混合了烹饪中常用的辣椒仔
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为什么喝威士忌要用窄口杯
喝威士忌的很简单，不用温热也不用冰冻，如果嫌纯饮太烈，可以用各种方式。一瓶打开喝不完，以后还可接着喝，如果你喝中国白酒很有一手，那对威士忌的感觉就会老道很多。今天小编跟大家介绍的是喝威士忌的杯子，下面
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伊珠葡萄酒通过2013年度质量管理认证审核
近日，新疆伊珠葡萄酒酒有限公司顺利通过2013年度质量管理认证审核。近年来，伊珠公司发展迅猛，为不断提高产品质量，该公司结合企业产品和工艺的特点，不断完善企业ISO9001质量管理体系，加强企业内部管
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“零铅白酒”：高科技还是玩概念？（二）
预防：改进设备，定期清洁食品工业专家张自军指出，白酒中的铅主要是由蒸馏器、冷凝器、导管和贮酒容器中的铅经溶蚀而带入，这些设备的铅含量越高，酒的酒度越高，则设备的铅溶蚀越大。醋酸在白酒中与铅可产生可溶性
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不同葡萄酒要用不同酒具
喝葡萄酒有讲究，这很多人都知道，但是具体有哪些讲究呢？这还真不太清楚，下面我们一起来了解了解！不同葡萄酒要用不同的酒具，具体如下：搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，所以要选酒杯口较小的杯子。搭配肉
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喝葡萄酒为何一定要用高脚杯？
我们常说，喝葡萄酒要选择合适的酒杯。如果你是喝来买醉，那么当这句话没说。但是，如果你是想要品鉴甚至享受一杯美酒，那么你一定需要一个合适的杯子。为什么这么说呢?【推荐阅读：酒杯也需要"保养"，如何正确清
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常见3个陈年的迷思与偏见
馒头要用老面，酱油、酸菜要用老坛，连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样，在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面小编就要谈几个常见的迷思与偏见，给各位朋友做个参考。一、怎样才算
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洋酒酒具的做法
喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，故酒杯口不能太大。搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，杯口可以较大。香槟酒杯一般是用浅腹大
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葡萄酒知识
葡萄酒与酒具喝酒要用酒具，不同葡萄酒要用不同的酒具，在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时，宜冰凉低温，故酒杯口不能太大。搭配肉类饮用的红葡萄酒，适合室温入口，杯口可以较大。香摈酒杯一
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威士忌有多火？竟有一整座威士忌酒厂从苏格兰运往中国
如果要用一个词来形容中国市场上的威士忌，非火炎焱燚莫属。据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会最新发布的《2021年1~5月酒类进口统计分析》显示，今年前5个月，威士忌进一步提速增长，进口量1081
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《世界烈酒图鉴》或将重构中国老酒的世界记忆
日前，由国际风味评鉴所(International Taste Institute，简称ITI)与舍得酒业联合录制的《世界烈酒图鉴》纪录片中国。这是ITI次向中国白酒企业发出联合邀请，次使用ITI专业
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夏天哪些酒类适宜加冰饮用？这样饮酒让你凉爽整个夏天！
酒评网 作者：小酒瓶"足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。"香山居士白居易一首《观刈麦》不仅讲述了农民的疾苦，也描绘了炎炎夏日酷暑难耐的场景。在炎热的夏天一杯冰镇的饮料可以驱散萦绕在心头些
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钟杰：发现中国酱香型白酒之美
今天我想重点讲两个观点：一个观点，酱香热背后的中国白酒风味之于消费者感知是什么，为什么会有酱香热，它背后的品质和风味的支撑是什么?第二，酱香的推广和传播一定要走体验营销和技术营销，因为这也是中国白酒高
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威士忌“兑水”后真的会更好喝吗？
一直以来，关于威士忌喝法的争论，如同威士忌对于人们的诱惑一样强烈。"主人会意地微微一笑，端来足足装有120毫升的爱尔兰威士忌的大号玻璃杯(恐怕还有装180毫升的)，旁边放一小壶水。当然是自来水，不会上
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本诺曼克推出三重蒸馏单一纯麦威士忌
本诺曼克(Benromach)酒厂在英国推出了瓶本诺曼克50度三重蒸馏威士忌。这种三重蒸馏威士忌是用一种淡金色的麦芽，首次波旁桶酿造，有淡淡的香草味，有巧克力和柠檬味，还有一种回味无穷的烟熏味。麦芽威
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私藏酒为什么要用乳白色玻璃瓶？
私藏酒为什么要用乳白色玻璃瓶?因为这种更利于酱香型白酒的储存。1.乳白色玻璃瓶可以遮挡光线，避免紫外线，更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线，尤其是紫外线会破坏它，引起白酒温度升高，引起酒精酸、酯类等
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喝葡萄酒为什么要用高脚杯？
喝不喝葡萄酒的人都知道，喝葡萄酒往往要用高脚杯。这是为什么呢?小编今天就来带领大家来了解一下吧。1.清晰水晶高脚杯的透光度好，这样的材质所制造出来的杯子对光线的折射效果好，在品酒时看起来非常的赏心悦目