威士忌红酒酿造 了解更多有关威士忌红酒酿造的内容
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什么是精酿啤酒？
什么是精酿啤酒?精酿啤酒，其英文名称为 Craft Beer，相对于工业啤酒(Industry Beer)而言，目前国内没有一个统一的定义，但通常来说它透露着对工艺的追求，是酿酒师的匠心之作，因此也代
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过量饮红酒容易发胖吗
现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚，于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品，但过量饮用同样有肥胖危机。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成，依酒精含量和酿造方法的不同，可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒
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粮食怎么酿成美酒？5张图轻松读懂！
俗话讲"隔行如隔山"，尽管朋友们都是酒水行业的，也未必全面了解酿酒工艺流程，更何况外行人，可能会被说得云里雾里、神神秘秘，搞不清楚酿酒的一二三。现在，我们就花几分钟，用几张图片给大家简单阐述一下。相信
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什么样的酒才能代表未来？
说到酒类生产力格局，中国人喝酒口味顽固，白酒不必说，在中国消耗的所有葡萄酒之中，无泡低度葡萄酒占到了99.8%，在这里面，又有91.5%是红酒。对于这样的一个非常传统又相对封闭的饮用环境，白酒和传统的
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品鉴葡萄酒：女汉子变女神
要说最有女人味的美酒，首当其冲一定是香槟..。它优雅、它浪漫、它高贵，它令女人只会微醺不会毫无形象的烂醉。连范爷，爷们啊，都在它的感召下，变身一代女神了。推荐款：酩悦粉红香槟"心系所爱"2014限量版
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看懂香槟酒标的秘决
酒的世界种类繁多，有啤酒、红酒、威士忌或干邑等等，其中分类的等级也相对多元，对于不好威士忌般呛辣口感的人来说，往往会选择口感清爽温和的香槟。香槟(Champagne)是产于法国香槟地区(不同于干邑地区
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喝不同的酒结果是不一样的?
男士们在日常会喝的酒有哪些呢?掰掰你的手指头看看一只手能不能数的清楚，不过你到底搞没搞清楚自己喝的酒还是只为其中的酒精呢?好吧，就算是只为了酒精，不同的酒带给你的结果也是不一样的，还不赶紧拿上小本子，
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谁说只有“拉菲”卖得贵？那是你没见过这些啤酒高级货
一提到酒类饮料的价格，人们普遍都觉得红酒最贵，啤酒最便宜。造成这种认知的原因当然是你常听说那些法国红酒品牌，"拉菲"、""、"玛歌"等，这些来自波尔多地区的酒庄每年会根据气候不同，使用不同配比的葡萄酒
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遇见威士忌，发现生命另一种美
岁月虽然漫长，然而值得等待……这句话，无论是放在人身上，还是万众皆宠的威士忌，都适合无比。威士忌不是液体，是生命……岁月带走青涩，沉淀出智慧，过程各异，但自有一份甘美的心境可享。如果说有一种酒能体现真
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运动和啤酒 轻松惬意都会有
上一期介绍了F1赛车与香槟的渊源。其实说到运动，啤酒亦不能不提。在刚结束的亚洲保时捷卡雷拉杯和今年6月即将开幕的欧锦赛期间，随处可见啤酒商的身影。也许在运动日趋娱乐化的当下，啤酒带来的轻松与随意，更加
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单一麦芽威士忌:酒中绅士
曾有人说，了解单一麦芽威士忌的过程，不仅是对品质与风味的探究，同样是自身品味的一次升华。无法遍尝的美酒：单麦威士忌单一麦芽威士忌是指出自一个酒厂，完全由大麦的麦芽酿造的威士忌酒。相比之下，人们更为熟悉
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六大要素组合构建酒类品牌
纵观各酒类品牌的区别主要表现在六大要素上，抓住这六大要素，就构建出一个酒类品牌，此可谓酒类品牌的六大基因。我们可以通过这六大基因来研究已有的酒类品牌，也可以通过这六大基因来构建新品牌，这是本篇文章的意
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品新春第一杯三得利日本威士忌，致敬自然的睿智
"以四时为友，所见之处，无不是花，所思之处，无不是月。"日本民族文化中素来崇尚自然，这从俳句家松尾芭蕉的名句中，便可探知一二。狭长岛国日本四季分明，森林茂密，受地理环境影响却又自然灾害频发。基于稻作文
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法国拉蒙红酒：零食也能配红酒？懒人们有救了
在法国拉蒙酒业集团的葡萄酒世界中，我们听说过很多"经典搭配"：雪茄配威士忌，海鲜配白葡萄酒，西班牙火腿配红酒，马卡龙配贵腐……其实，餐酒搭配的目的，不过就是希望通过将美食和葡萄酒结合，构成更加复杂的感
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细说英国博大酒文化
说起酒文化，大家的第一反应就是法国红酒和德国啤酒，殊不知英国的酒文化也是博大精深。英国酒吧已有一千来年的历史，至今已形成一种独特的酒吧文化。英国有几万家风格迥异的酒吧，其中不乏数百年历史的酒吧。酒吧里
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杯中的灵感：宫崎骏和村上春树的创作之源
近年来日本威士忌制造以黑马的姿态，在国际市场异突起，今天我们就来小小了解一下这个被国人忽略的日本威士忌。你会说"日本语"吗?没准你已经会了，只是你还不知道知道村上春树这本《如果我们的语言都是威士忌》的
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大师之境 至衡致美 —— 波摩 X 阿斯顿· 马丁联袂打造大师之选21年
2022年3月14日，波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌（Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky，简称"波摩"）宣布，备受威士忌爱好者期待的波摩大师之选21年单一
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三分钟带你读懂木桶啤酒
木桶作为盛放啤酒早的容器，已经与啤酒文化深深的融合在一起，直到盛装啤酒容器大丰富的今天，木桶啤酒依然是高品质、正宗啤酒的象征。木材在人类美学中起着重要的作用。从一个高档的手工橱柜到颜色柔和的木质地板，
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新品定价千元以上，青啤步入“超高端”酒局
1月9日，青岛啤酒"一世传奇"超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶
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酱酒降温了？不如来看看这家中华老字号的全国招商计划……
"这次秋糖给我的感受是，酱酒在渠道端的热度开始下降，不少经销商都不再唯酱酒'马首是瞻'，而是瞄准了其他酒水品类。"有经销商对微酒说道。今年7月，微酒曾刊发【酱酒热后，下一个是米香?】一文，讲述了米香型