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    米酒很多人平时都喜欢喝,也有人喜欢自己动手制作,你知道米酒都有哪些功效吗?1、解冻。一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段

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    1、解冻:一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,几分钟后,会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面,而后半段还是冻得像棍子。2、恢复松软:在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里转一下(具体

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    孕妇是不能喝啤酒的,这个你知道吗?如果你身边有准妈妈,可要注意了,提醒她们,不要为了一时的爽快,不顾宝宝哦。曾有专家研究,准妈妈喝了过多的酒会使孩子患综合性酒精症状,而且还会影响孩子的智力,即使是喝少

  • 米酒的营养价值和使用价值

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    米酒是我国传统的营养品,特别是针对女性,营养价值丰富,而且能够起到美容塑形的效果,所以很多女性会特意在平时食用糯米酒。那么怀孕期间可以不可以吃米酒呢?或者说,怀孕期间吃米酒对宝宝会不会有什么影响呢?众

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    1990年那会,我和老婆正谈恋爱,老婆从杭州老大房买了一坛黄酒给我父亲,后来这坛黄酒就一直放着,我们都忘了,到现在还没启封,请问这酒还能喝吗?记者把刘先生的情况和杭州老大房的工作人员说了,工作人员说:

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    在烹饪较肥腻的肉、鱼时,如先将它们放在加少许酒的水中煨制一会儿,然后再调味烹制,可使成菜肥而不腻。·做葱花饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒,饼做成后又香又脆,还有点肉香味。·夏天做凉面条,若面条结成团,

  • 烹饪用料酒需要注意哪些?

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    很多家庭主妇在烹调的时候都会使用料酒,因为菜肴中加入料酒可以解腥起香,增加其风味。但是要想更好的发挥料酒的作用,在烹饪的时候还要注意下面几点。1. 烹调时一定要在适合的时机放入料酒,应该是在锅中菜肴温

  • 我国酒文化的南北地域差异

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    喝酒分地方,南方和北方的差异是非常明显的,按地区分,我家在关外,上大学在西安,工作在浙江,广东福建也常去,我明显的感觉到喝酒的地方差异,按我的看法,全国应该分三个地方,按秦岭淮河为一条界,按长城为一条

  • 米酒水中到底含不含酒精?

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    生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化,并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖,还有好多维生素的呢!但是米酒带有"酒"字,里面含不含酒精呢?

  • 吃米酒应注意什么

    吃米酒应注意什么

    中医提醒大家,米酒适宜人群有:体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻等症状的人群食用;尤其是适合患有肺结核、神经衰弱、病后产后之人、中老年人等人群。这里讲到产妇与老人都是食用米酒的最佳人群.因

  • 酒酿蛋的做法及功效

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    酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。但是你知道如何做酒酿蛋吗?下面小编就教你如何做以及酒酿蛋的功效。酒酿鸡蛋的做法:

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    爱生活、爱米酒、爱健康,米酒对我们的生活和人体健康有着十分密切的关系,那现在就让我们一起来关注吧。米酒的作用:米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江

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    聚会就图个热闹与喜庆,难免要多喝几杯。因此,吃饭的时候要选好喝不上头的好酒。最近,一些餐厅场所,古井贡酒年份原浆8成为酒宴宠儿,都说古井贡酒好喝不上头,"请客吃放就喝年份原浆8"都成了流行语。年份原浆

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    料酒,在家做饭的盆友们应该不陌生,是专门用于烹饪调味的酒,我们主要用它来减少腥膻和油腻味道。黄酒,是中国的民族特产,就是我们品尝称为米酒的一种酿造酒。这样说来,一种是做饭烹饪的辅助佐料,一种是喝的酒,

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    药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法,即将药材与白酒共置于密闭的容器内,室温下浸泡,定期搅拌,一般浸渍30天以上。由于酒本身有行血活络的功效,易于吸收和发散,因此药酒通常