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江小白MIX：混饮背后的味道战略
表面看，江小白MIX混饮是想用现调鸡尾酒的口感去吸引年轻消费群体的青睐。但在混饮背后，好像掩藏着江小白的味道战略，试图切进原本属于洋酒的市场，这是中国白酒从未敢真正去尝试的新领域。这个味道战略是红海战
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配制酒、烈酒进口关税调低
12月1日起，配制酒进口关税将下调，其中，味美思酒调整幅度大，税率暂定由65%下调至14%，降幅高达51%，白兰地、威士忌进口关税均由原来的10%下调至5%。虽然有业内人士认为这几种酒在进口酒中所占比
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进口烈酒入川是想“撬”白酒的墙角 还是要打造新增量？
2019年葡萄酒的市场情况并不乐观!一项公开的数据显示：葡萄酒领域进口量与国产量还在保持着双下滑的姿势，何时反弹难以判断。而与葡萄酒的"霜降"局面形成鲜明对比的，是烈酒市场的迅猛增长。根据日前中国食品
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杯中的灵感：宫崎骏和村上春树的创作之源
近年来日本威士忌制造以黑马的姿态，在国际市场异突起，今天我们就来小小了解一下这个被国人忽略的日本威士忌。你会说"日本语"吗?没准你已经会了，只是你还不知道知道村上春树这本《如果我们的语言都是威士忌》的
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这个“双11”，哪些酒成了年轻人的新宠？
继斜杠青年、佛系青年热词后，自定义青年成为新的关键热词。他们傲娇立，有自我个性和特色表达，坚持追求品质生活，他们不再追求干杯文化，而是崇尚微醺、悦己的消费观，酸酸甜甜的果酒、威士忌、朗姆酒、金酒乃至缤
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倒计时！白兰地、威士忌是下一个“风口”？
近日，中国工程院、国家制造强国建设战略咨询会在京发布《中国制造业重点领域技术创新绿皮书--技术路线图(2019)》，其中，这部绿皮书对食品领域提出的发展重点涵盖了"白兰地等中高端水果蒸馏酒"。根据《中
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此消彼长 进口酒的春天即将到来？
春节将至，中国国内酒业市场新一轮的涨价潮如约而至，乘着行业复苏的东风，这一次，连茅台都坐不住了。在中国国内传统白酒企业忙着涨价的同时，在刚刚过去的2017年底，国务院关税税则委员会发文称，2017年1
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进口关税下降将给国内葡萄酒业带来什么影响？
自2017年12月1日，我国对部分消费品进口关税进行调整。从12月1日起，我国调降187项商品的进口关税，平均税率由17.3%降至7.7%。这是我国自2015年以来第四次降低部分消费品进口关税。中国社
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2022，酒饮消费的风往哪儿吹？
我们已经进入全球性新冠疫情下的第三个年头，酒已证明是一种"抗危机"的消费品类别。在刚刚过去的2021年，随着供应问题开始在国内和国际占据主导地位，不断上涨的成本继续给市场带来挑战。然而，我们也看到电子
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解析新高端白酒消费者：大数据和新传播
近日，尼尔森高级总监余美琳于秋糖微酒论坛上针对白酒市场消费升级发表了"玩转大数据，解析高端消费群"的演讲。展示了尼尔森数字广告收视率及脑神经研究方案在白酒市场战略当中的应用。01、酒类市场出现不同层面
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中国进口威士忌重回巅峰 开始搅动整个洋酒市场？
上百万的珍贵威士忌越拍越少，平价的威士忌越来越多进入中国市场，目前中国进口威士忌正回到2012年的值，并且进口量和额有望继续稳健的增长。日前，苏格兰威士忌协会(简称 SWA)公布2018年上半年行业数
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帝亚吉欧艾恩华：威士忌是中国市场未来增长的兴奋点
国际烈酒巨头在中国的布局已进入收获期。帝亚吉欧2021财年(2020年7月1日-2021年6月30日)年报显示，实现净销售额127亿英镑(约合1142.3亿元人民币)，增长16%;净利润实现37亿英镑
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福建泉州：踏上啤酒“高大上”之掘金路
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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国产威士忌的角逐，谁将成为中国的“山崎”？
苏格兰威士忌以泥煤味和奢华的橡木气息而闻名;美国波本威士忌以甜美和醇厚的味道令人沉迷;后起之秀的日本威士忌也深受威士忌行家的追捧;还有中国威士忌······我们可以在2024年再评论吗?01 威士忌在
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进口量额攀升，国际酒企加速布局，烈酒成我国第一大进口酒类
在消费转变、年轻势力崛起等多因素的综合作用下，中国进口烈酒市场近年来呈现出昂扬发展之势，市场份额占比不断攀升。根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会最新公布的酒类进口数据显示，2021年1-5月，
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#行业思考#白酒年轻化、时尚化是否有必要？
当年轻一代成为主力消费群体的时候，当代年轻消费者尤其是80、90后，他们的价值观、生活态度、沟通方式与现在的白酒主流消费群体都有很大的差异，很多人担心会对白酒这样一个传统的产业造成很大的冲击，甚至有人
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携程梁建章访茅台镇 提出深挖酒旅IP的畅想
近日，携程董事局梁建章来到贵州遵义，在与黄伟深谈、到访遵义会议旧址之后，奔赴茅台酒镇。面对这座以酒闻名，旅游资源丰富的小镇，梁建章作为"超级旅行定制师"提出深挖酒旅IP的畅想，建议开发茅台镇深度旅行线
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中国葡萄酒和烈酒市场概况及2019年展望
2016年1月11日，Vinexpo在北京召开了新闻发布会，每年这个会不仅会公布Vinexpo的情况，更重要的是公布Vinexpo委托知名酒类研究机构IWSR做的调查。对于广大进口商来说，这个趋势也是
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啤酒市场正在告别单一大众口味 呈现高端且多样性的新格局
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了
都说葡萄酒三分看工艺，七分看原料。由于年份不同，产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好，适合葡萄生长，葡萄本身的质量佳，可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础，可见，年份对葡萄酒品质有着相当重要的影