干饭 了解更多有关干饭的内容
-
七夕吃传统糕粿"白酒"
传说，"七夕"是"婆姐妈"的生日，"婆姐妈"是孩子的守护神，所以这天，家有孩子的都要祭拜"婆姐妈"，祈祷孩子平安聪明，健康成长。祭拜的供品少不了"白酒"。一块香甜软糯的"白酒"，在物质匮乏的年代，让孩
-
涿鹿酿酒企首创张杂谷酿造白酒技术
近年来，张杂谷作为一种节水、耐旱、高产的农作物，在张家口及北方干旱地区大规模推广，去年仅涿鹿县的种植面积就达到9万亩，产量近3万吨。张杂谷的消费主要以食用米粥和干饭为主，深加工途径较少。为突破张杂谷产
-
黄酒和米酒的异同之处
一、黄酒黄酒属于酿造酒。以大米、黍米、大豆为原料，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必
-
涿鹿酿酒企首创张杂谷酿造白酒
日前，涿鹿张家口三祖龙尊酿酒有限公司以张杂谷酿制白酒的技术工艺，填补了国内酿酒企业用张杂谷酿制白酒的空白。这一技术创新对延伸张杂谷产业链和促进张杂谷产业发展具有重要意义。近年来，张杂谷作为一种节水、耐
-
涿鹿酿酒企业首创张杂谷酿造白酒技术
日前，涿鹿张家口三祖龙尊酿酒有限公司以张杂谷酿制白酒的技术工艺，填补了国内酿酒企业用张杂谷酿制白酒的空白。这一技术创新对延伸张杂谷产业链和促进张杂谷产业发展具有重要意义。近年来，张杂谷作为一种节水、耐
-
涿鹿酿酒企业凭张杂谷酿白酒
日前，张家口三祖龙尊酿酒有限公司技术人员出以张杂谷为原料酿制白酒的技术工艺，填补了国内酿酒企业用张杂谷酿制白酒的空白。这一技术研发成功，将对我市发展杂交谷子初、深加工，提升张杂谷加工能力，提高张杂谷产
-
涿鹿酿酒企业用张杂谷酿白酒
日前，张家口三祖龙尊酿酒有限公司技术人员出以张杂谷为原料酿制白酒的技术工艺，填补了国内酿酒企业用张杂谷酿制白酒的空白。这一技术研发成功，将对我市发展杂交谷子初、深加工，提升张杂谷加工能力，提高张杂谷产
-
“张杂谷”酿造黄酒走上全国“两会”餐桌
日前，从河北省张家口市怀来县了解到，在正在召开的全国"两会"上，该县生产的北宗黄酒作为"两会"用酒格外引人注目，以张杂谷为原料的北宗黄酒作为"两会"用酒，以其特的口感、丰富的营养得到与会代表的一致认可
-
张杂谷酿造黄酒走向走向全国餐桌
日前，记者从河北省张家口市怀来县了解到，在正在召开的全国"两会"上，该县生产的北宗黄酒作为"两会"用酒格外引人注目，以张杂谷为原料的北宗黄酒作为"两会"用酒，以其特的口感、丰富的营养得到与会代表的一致
-
米酒的故事
米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次，深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟
-
怀来北宗黄酒酿造有限公司，年可生产张杂谷黄酒4.5万吨
"来，尝尝我们用'张杂谷3号'酿出的黄酒，只有十几度，好喝不醉。"日前，记者在怀来县北宗黄酒酿造有限公司采访时，公司负责人赵生满从酿造车间端出一碗用张杂谷酿出的黄酒，让记者品尝。接过碗，就闻到浓浓的酒
-
为什么说抱团取暖是中小酱酒企业一个不错的生存策略？
据不完全统计，茅台镇有大大小小酒厂上千家，有生产许可证企业的320家，在市场调整期70~80%的生产企业都没有投料生产。酱酒行业一直是一枝独秀并扮演者绝对领导者的角色这几年仁怀市政府和酒协为仁怀众多中
-
米酒历史及由来
人工酿酒是从陶器开始。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言："尧舜千钟。"这说明在尧时，酒已流行于社会。"千钟"二字，则
-
成都这个小酒厂竟搞成了当地人眼中的“茅台五粮液”
在我国，除了规模酒企外，在各个地区还遍布着众多小酒厂、酒作坊，随着国家政策以及行业管理制度的完善，这类企业也将慢慢纳入规范化经营体系里，它们当中许多企业的生存状态，也值得我们关注。其中位于成都天府新区
-
疫情冲击下白酒正呈现6大新趋势
2020年开春,各行各业受新冠疫情的影响萎靡不振。当今年三分之一的时间都已"付之东流"之后，酒业能否于逆境中度过眼下难关?酒企和经销商又该如何解决生存问题进而谋求未来发展?在对国家经济形态和中国白酒消