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米香型白酒生产企业金丰酿酒大举扩产藏酒或筹备上市
金秋时节，浓香、酱香、清香型的白酒上市公司纷纷晒出丰厚利润和几十亿、上百亿元销售规模时，作为中国白酒四大香型之一的米香型白酒生产企业却正在大举扩产藏酒或筹备上市，期待收获季。10月18日，福建的米香白
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4鄂企入选国家智能制造试点 劲牌成今年**入围酒企
传统产业如何变得智慧灵动?4日，由国家工信部消费品工业司主办的"全国食品工业智能制造现场交流会"在黄石举行，17个省市自治区的近300名行业代表汇聚一堂，论道"智慧工厂"。在今年的国家智能制造试点示范
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为什么喝茅台？
东汉末年，写过"对酒当歌，人生几何!"" 何以解忧?唯有杜康。"的曹操，推行禁酒令，他认为，饮酒丧德，为正世风，所以要禁酒。上个世纪30年代，美国也推行禁酒令……历史的经验证明，酒是禁不掉的。上有政策
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云南怒江妹子告诉你，当地喝酒有多热辣豪爽
总有一些地方人的人，爱吹牛逼说他们那里喝酒厉害。主要集中在东北和西北，以及华北内蒙等省区。也是，这些地方的人，通常给人的刻板印象是阳刚、威猛，北方少数民族同胞尤其粗犷、彪悍。文学和影视作品中，也常有这
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未来五年 宜宾产区怎么走？
何谓"最优酿酒生态圈"?宜宾给出的答案是自然和产业生态的"双最优"。10月25日，"酒都宜宾 浓香天下--全国主流媒体走进长江'零公里'最优酿酒生态圈采风活动"在宜宾启动。这场采风活动汇聚了20多家主
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云南省购买真茅台酒的地址
茅粉有福啦!近期《茅台时空》整理了全国各地茅台自营店和专卖店的详细信息，今天我们来看看云南省购买真茅台酒的地址。自营店云南贵州茅台销售有限公司(昆明店)地址：昆明市西山区南亚风情第壹城南亚星光苑7幢1
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10年、10个亿、20万+学子、一个IP
2012年7月12日，贵州茅台携手中国青基会、全国33家省级青基会联合发起"中国茅台·国之栋梁"希望工程圆梦行动，茅台每年出资1亿元资助2万名寒门学子圆梦大学。2021年10月15日，中国捐款金额、受
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十七大中国名酒50年商标变迁图鉴！
从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒，到1989年中国第五届全国评酒会的时候，白酒评出十七中国家名酒，这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒标的变化，不同时期名
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中国果酒产业的发展需要国家力量
十九大已经举办完了，决定中国未来命运的很多产业也基本要确定了，在习主席长达210分钟的报告中，特别提到了中国人的饭碗要掌握在中国人自己手上，粮食安全及解决贫困问题。果酒作为具有节粮和精准扶贫的一个新兴
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首个“十年计划”瞄准“双百亿”，川酒新增长极崛起！丨深度
川酒的"二次创业"引发热议。"这是最近看到的有关川酒的相对最全面、最系统、最深度的报道。感谢酒业家!"11月17日，四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长兼秘书长周劲松在酒业家当天发布的深度报道《川酒"变
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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调查葡萄酒行业互联网应用情况
2011年ABLE社交媒体推广机构对285家美国酒厂与243家法国酒厂进行了相关调查，WineSur团队对300家阿根廷酒厂做了同样的研究。结果显示94%的美国酒厂、61%的阿根廷酒厂以及53%的法国
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谁是酱酒之后的大风口？
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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果酒战江湖
在追求健康的大背景下，国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外，从2000年开始，先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时，全省果酒年产量超千吨，开发的品种包括咖啡酒、槟榔
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谁是酱酒之后的大风口？6大趋势、9大策略抓住这个高增长品类丨洞见
果酒在酒水行业里是个较特殊的类别，品种丰富但还没有一个统一的法定标准，也缺乏合适的官方定义。消费者对果酒所认知浅显，认为果酒就是"水果酿造的酒"。他们通常把葡萄酒从广义的果酒中单列出来。鉴于此，本文种
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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“双十一”临近，果酒受消费者青睐！它的现状及发展潜力究竟如何？
今年的"双十一"越来越近，消费君身边的女性朋友已经开始在买买买了，从她们的"购物车"中可以看到，果酒是其中一个产品。说起果酒，它是这几年酒行业迅速发展的一个品类，消费的人群主要为年轻女性。那么，果酒的
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想让果酒飘香 人才短板需补上
在近日与第二届世界饮品大会同期召开的第五届中国果酒科技峰会上，西北农林科技大学葡萄酒学院教授、院长房玉林表示："据我了解，全国200多家食品学院都没有开设专门的果酒课程，人才培养体系跟不上产业发展步伐
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女性消费崛起，果酒产业发展再提速
随着女性消费群体的市场影响力不断增强，"她经济""她酒饮"正日渐成为酒业发展的热词，围绕女性饮酒需求的产品创新、风味创新和文化创新也在不断涌现。是否受到女性消费群体的青睐，开始成为酒业研发、生产和投资