拉甘是好酒 了解更多有关拉甘是好酒的内容
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餐厅点酒时的6“不要”
来自美国纽约知名联合广场酒店集团(Union Square Hospitality Group)的约翰•拉甘(John Ragan)为了让大家在点酒和品尝美酒时看起来更像个行家，为大家总结了以下6"不
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价高的葡萄酒一定是好酒么?
葡萄酒，是好是坏很多人都不知道怎么去鉴别，总是听别人说什么什么样的葡萄酒是好的，其实很多人对葡萄酒都存在一些误区。误区一：价高一定是好酒一些消费者认为，价格高昂的葡萄酒定然是好酒。殊不知，现下一些不法
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什么的白酒才是好酒?
在专家们看来，喝酒的人变了，所以，酒体品质也必须做出相应改变。但今天，什么才是好酒呢?其评判标准，集合白酒技术专家们的看法，最根本的是两点：一是好喝，二是酒后感觉好。具体而言，，消费者爱喝的酒才是好酒
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【酒与养生】什么样的葡萄酒是好酒?
在传统葡萄酒消费国，如法国，葡萄酒是人们生活的一部分，人们知道什么是好酒，好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位，知道自己需要什么风格，品质，价位的酒。而在中国，由于葡萄酒的知识与文化的欠缺，
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什么样的葡萄酒才称得上是好酒？
在传统葡萄酒消费国，如法国，葡萄酒是人们生活的一部分，人们知道什么是好酒，好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位，知道自己需要什么风格，品质，价位的酒。而在中国，由于葡萄酒的知识与文化的欠缺，
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什么样的葡萄酒是好酒？
在传统葡萄酒消费国，如法国，葡萄酒是人们生活的一部分，人们知道什么是好酒，好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位，知道自己需要什么风格，品质，价位的酒。而在中国，由于葡萄酒的知识与文化的欠缺，
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什么样的酒才是好酒？
世界上酒有很多，然而，到底什么样的酒才可以称之为好酒却一直备受争议。那么，说到好酒，你心里的标准是什么呢?1、源自优质产区;2、遵循传统方法酿造;3、坚守优质、纯正、地、足年份;5、从原料到酿造，到蒸
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什么是好酒、好喝的酒？
白酒酿造是一个传统行业，是个老行业，工艺上创新比较难，注重质量自控是"命门"。质量是根本，通俗说就是讲良心，就是工匠精神!2016年人士，中国酒业协会秘书长宋书玉说：真正规范的中国传统白酒，采用传统工
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挑好葡萄酒禁忌误区
在中国人的习俗里，逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友，酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品，自然在过节时倍受青睐。元旦才过完，一位网友就致电诉苦道："我元旦宴请亲友时，特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒，摇晃时
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挑选好葡萄酒几大误区
在中国人的习俗里，逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友，酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品，自然在过节时倍受青睐。近日，一位网友诉苦："我圣诞时宴请亲友，特意买了瓶价格不菲的陈酿葡萄酒，摇晃时发现酒的挂杯效
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葡萄酒的矿物味是好酒的象征吗？
初入葡萄酒世界的爱好者，往往会被酒评家经常使用的"矿物味"三个字所迷惑：所谓的矿物味究竟描述的是什么味道?它的来源真的是土壤中的矿物质吗?哪些品种的葡萄酒会带有特殊的矿物味?矿物味是好酒的标志吗?矿物
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好酒挂杯度一定高，但挂杯度高的不一定是好酒
说起鉴别好酒的方法，除去观察配料表、执行标准等外包装外，对于内在酒体的鉴定，相信很多酒友都有其家"秘方"，如点火、加水以及观察白酒的酒线、酒花、挂杯度，感受其空杯香等。而在这一众花里胡俏的鉴定方法中，
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什么样的酒才是好酒
好酒的定义：白酒--够劲儿，够醇香;啤酒--够甘爽，有麦芽香;葡萄酒--?严谨的品酒师品葡萄酒时，总是给出一大堆形容词、名词、数字堆砌起来的复杂描述，却特吝啬于下出"好喝"或"不好喝"的结论。并不是他
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蜡封葡萄酒一定是好酒吗?
尽管蜡封能更好地阻绝空气，但事实上采用蜡封的酒庄较为罕见，这是因为在现代封瓶技术发达的情况下，采用蜡封实在没有多大必要。对于酒庄而言，这无疑会使得装瓶操作更加复杂繁琐，甚至也可能会加大酒庄生产成本;对
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再有人问你什么是好酒？就把这篇甩给他
你是否有过这样的经历，在店里高高兴兴地买回一瓶好酒，和朋友一起喝的时候，却被他们嘲笑这是一款普通的酒而已。又或是随性买来的酒，自己感觉很普通，却又被别人称赞非常出色，那么到底什么样的葡萄酒才是好酒呢?
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葡萄酒如何才能称之为好酒呢？
在传统葡萄酒消费国，如法国，葡萄酒是人们生活的一部分，人们知道什么是好酒，好酒应有的价值。人们在买酒时也就清楚自己的定位，知道自己需要什么风格，品质，价位的酒。而在中国，由于葡萄酒的知识与文化的欠缺，
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倒置气泡消失慢是好酒
目前市场上白酒品种繁多,质量良莠不齐,消费者往往是慕名购买,对于如何鉴别白酒的品质并不了解。如何快速准确地辨别出真伪优劣,是消费者最关心的问题。白酒专家提醒消费者,由于购买瓶装白酒时,不可能打开盖先品
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北美精华酒庄郭忠慧：品读红酒就等于品味生活
欧洲人说，自然的酒是好酒；美国人说，能取悦人的酒是好酒；商人们说，畅销的酒才是好酒；品酒师说，性价比高的酒是好酒。而在中国人的传统文化中，品酒是和家国天下联系在一起的，要不怎会有"葡萄美酒夜光杯，欲饮
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天然的白酒才是好酒
东北白酒一度在全国市场内取得令人瞩目的成绩，一些品牌着实让东北酒火了一把。近几年，东北酒却失去了那股冲劲，依然处于产品档次低、竞争秩序混乱、企业规模小、缺乏整体优势的状态。东北酒为什么无法形成如川酒、
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啥样的葡萄酒才是好酒？
你是否有过这样的经历，在市场上兴冲冲地买回一瓶葡萄酒，以为它是一款特级佳酿，最后朋友们却告诉你它不过是一款普通的酒而已?或者相反，你无意中买到了一款葡萄酒，以为它很普通，最后别人却告诉你它其实非常出色