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陈年白酒收藏进入标准化时代——首部《陈年白酒收藏评价指标体系》标准颁布
2019年9月1日起，《陈年白酒收藏评价指标体系》团体标准正式实施"依据《中国收藏家协会团体标准制定工作管理办法》(中藏字[2018]126号)，现批准发布《陈年白酒收藏评价指标体系》为本协会团体标准
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《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》发布
3月26日，贵州省酿酒工业协会发布了《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》，本标准体系堪称贵州省乃至全国酿酒行业个涉及酿酒生态标准评价体系的团体标准，将引导酿酒企业走环境友好型发展道路，推动贵州白酒产业可
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燕京惠泉公司“四合一”管理体系内审结束
为判定公司已运行的质量、HACCP、环境、职业健康安全管理体系是否符合标准的要求、是否适宜性、充分性和有效性，以确保体系得到正确的实施和保持，达到预期的效果，并持续改进。根据内审实施计划的安排，质控部
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枝江酒业筑起“质量拦河坝”
11月1日，枝江酒业召开10月份生产经营例会暨2016内部管理评审会议。副总经理刘前生在会上通报了一年来公司三整合管理体系的运行情况。会议认为，自去年顺利通过认证中心三体系监督审核以来，三标在公司得到
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白酒质量追溯体系出台后的3大思考
2015年9月14日，国家食药监管总局发布白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见，要求白酒企业建立质量安全追溯体系。白酒质量安全追溯体系要记录包括产品、生产、设备、设施和人员等全部信息内容。产品信
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流通产业新政 将为酒业带来哪些利好？
流通产业同酒业的交互和影响程度正不断加深。一直以来，酒类流通在国内贸易流通领域都占据着重要的位置。以农业原料为基础的酒类生产及销售也覆盖了包括农产品、商贸、产品溯源等全部流通环节。今年以来，诸如包材、
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白酒质量"名优质量评价体系"研究成功
"名优质量评价体系"的研究近日在剑南春科研所酒体中心结出硕果，这是一套针对白酒质量测试的体系。据国家级评酒、酒体中心主任钟正玉介绍说："这套系统通俗地讲，就是人脑与电脑的结合，通过质量测评软件，把评酒
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青岛啤酒如何建立覆盖全网络销售的物流信息系统
青岛啤酒作为世界著名品牌和全国的行业龙头，生产能力达到120万吨，产品销往40多个国家和地区。近年来，他们引入现代物流理念，加强产品物流管理，提高了营销水平，扩大了市场占有率。青啤集团成立由销售、财务
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贵州发布全国首个酿酒生态标准评价体系
贵州日报4月12日报道，贵州省酿酒工业协会发布了《贵州省酿酒行业生态标准评价体系》。这是贵州乃至全国酿酒行业个涉及酿酒生态标准的评价体系。《体系》涵盖酿酒企业外部和内部环境，涉及酿酒生产活动的产前、产
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白酒“名优质量评价体系”研究
一项专门针对白酒质量的"名优质量评价体系"的研究近日在剑南春科研所酒体中心结出硕果。据国家级评酒、酒体中心主任钟正玉介绍说："这套系统通俗地讲，就是人脑与电脑的结合，通过质量测评软件，把评酒专家在长期
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白酒“名优质量评价体系”研究成功
一项专门针对白酒质量的"名优质量评价体系"的研究近日在剑南春科研所酒体中心结出硕果。据国家级评酒、酒体中心主任钟正玉介绍说："这套系统通俗地讲，就是人脑与电脑的结合，通过质量测评软件，把评酒专家在长期
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冷眼斜看国花瓷西凤酒
在中国酒水圈，有一种特殊的，宜于奇迹萌芽的土壤。我们总渴望有一些超出常规和想象的事件发生，并以此为兴奋剂来刺激我们的感官，并大声地将它传播。然而，任何一个奇迹的基因中，总生长着这样的一些特质：非理性的
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新疆焉耆酿酒葡萄标准体系进展顺利
为进一步提高新疆焉耆酿酒葡萄的种植技术，提升和保护其品质、品牌价值，助推葡萄产业健康稳步发展，新疆焉耆县围绕焉耆葡萄农业标准化启动了《焉耆酿酒葡萄标准体系》建设，目前此项工作稳步推进，进展顺利。 《焉
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看古井和宣酒如何做“大多数人”的生意？
2016年白酒行业进入"白垩纪"时代，白酒市场竞争极度白热化，竞争策略严重同质化，众多酒企纷纷寻找出路。在此背景下，被誉为行业营销标杆的徽酒，以古井贡酒与宣酒的"一名一民"为代表，率先探索出了一套"长
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枝江召开10月份生产经营例会暨2016内部管理评审会议
11月1日，枝江酒业召开10月份生产经营例会暨2016内部管理评审会议。副总经理刘前生在会上通报了一年来公司三整合管理体系的运行情况。会议认为，自去年顺利通过认证中心三体系监督审核以来，三标在公司得到
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白酒规范价格体系5大原则：会定价，才能定天下
白酒竞争讲究定价定天下。中国白酒的营销其实就是价格的营销。价格体系的设置，是影响白酒品牌市场地位的一个重要因素，然而许多白酒企业恰恰却忽略了这点。对弱势品牌的营销，真正的营销还是聚焦到产品上面，以及价
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今世缘酒业做良心工程保障产品质量
食品安全与人民群众身体健康和生命安全密切相关。作为拥有"国缘"、"今世缘"、"高沟"三大品牌的国家大型酿酒企业，今世缘酒业将"酿酒生产"建设为"良心工程"，全面落实企业质量主体责任，并形成了一套完整有
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泸州老窖"白酒生产质量监测和评价体系建设"通过验收
12月13日，四川省科学技术厅组织有关专家对泸州老窖股份有限公司完成的《白酒生产质量监测和评价体系建设》项目（项目来源：四川省科技厅科技支撑计划，项目编号：2010Z00016）进行了验收。专家组听取
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白酒新品怎么定价格?跟着主流走!
新品到底应该定什么价格?这是许多厂商困扰的问题。首先，在市场调研时，价格就被列为重点关注的指标。由调研反馈回来的数据很大程度上决定了产品设计的走向。初入市场，首先摸排的就是这个市场的主流价格区间。通过
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青岛啤酒：跨越千万,展望未来（二）
1000万千升目标是巨大的压力，也是超强动力，而团队力量则是赢得竞争的基础。青啤要将自己的营销团队打造成为啤酒行业最勇猛的狼性团队。所谓的狼性团队，就是要把青啤所有的经理从管理者转变为经营者。孙明波说