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有名导演科波拉出席《朗潘》纳帕特辑发布酒会
中新网10月8日电 总部设于香港的精品日前在美国加州纳帕谷举行酒会，庆祝9-10月号"纳帕特辑"出版发行。出席酒会的嘉宾除了首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)，还有身为有
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葡萄酒中的胡椒味从何而来？
黑胡椒是我们日常烹饪常用的调料，也是葡萄酒常见的香气之一。它属于辛香料的范畴，由新鲜的深绿色胡椒经风干后研磨而成。这种独特的风味为什么会出现在葡萄酒中，又常见于哪些葡萄酒呢?从何而来?葡萄酒中的黑胡椒
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我们一起走近新世界葡萄酒
新世界葡萄酒是相对于旧世界葡萄酒而言，指加洲、澳大利亚、新西兰、南非等进入葡萄酒酿造行业时间不长的国家。在以前我们也有听过新旧葡萄酒之分，今天就一起走近新世界葡萄酒，了解它的清新自然，乐趣十足。新世界
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新世界葡萄酒 继承与创新中的品酒之乐
传统总是让我们又敬又畏。面对上百年技艺传承所创造的葡萄酒，我们肃然起劲，俨然在欣赏一件艺术品。而近些年一些非传统葡萄酒产区的崛起，让我们更清晰地看到了葡萄酒品鉴的另一面：清新自然，乐趣十足。新世界葡萄
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葡萄酒节推动昌黎经济发展
7月22日，记者从第十四届中国秦皇岛(昌黎)国际葡萄酒节暨中国瓶干红葡萄酒诞生三十周年纪念活动新闻发布会上获悉，葡萄酒节定于今年8月12日至18日举行，期间将举办纪念大会、图片展、展销会、质量大赛等多
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昌黎国际葡萄酒节定于8月12日举行
7月22日，记者从第十四届中国秦皇岛（昌黎）国际葡萄酒节暨中国瓶干红葡萄酒诞生三十周年纪念活动定于今年8月12日至18日举行，期间将举办纪念大会、图片展、展销会、质量大赛等多种活动，来"展现特色，传播
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为什么葡萄如此美味 酿成酒后却又苦又涩？
平时我们在市场上买来直接吃的葡萄总是皮薄籽少，外加多汁的果肉和充沛的甜度，是不少人的最爱~就连葡萄味的果冻和各类饮料也由此成为人们最为偏爱的口味之一!但与此同时，却有不少初入门的葡萄酒爱好者反映，他们
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酩悦轩尼诗葡萄酒庄品鉴巡礼举办
近日，在北京举办的酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列 Moët Hennessy Estates & Wines 品鉴巡礼，齐聚了集团旗下包括阿根廷台阶酒庄 Terrazas、阿根廷安第斯白马酒庄 Cheval
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酩悦轩尼诗葡萄酒酒庄品鉴巡礼
近日，在北京举办的酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列Moët Hennessy Estates & Wines 品鉴巡礼，齐聚了集团旗下包括阿根廷台阶酒庄Terrazas、阿根廷安第斯白马酒庄Cheval des
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伊珠梅乐干红葡萄酒荣获国际葡萄酒大赛金奖
7月1日，新疆伊珠葡萄酒股份有限公司生产的伊珠梅乐干红(粒选橡木桶窖藏)葡萄酒荣获国际葡萄酒大赛金奖。图片来源于：中国酒业新闻网据悉， 欧洲时间2021年6月18日10:00，素有"酒类奥斯卡"美誉的
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全球多个顶 级名庄酒款将在9月发售
世界多个顶 级名庄酒款最新年份将于9月通过波尔多葡萄酒贸易体系(Place de Bordeaux)发售。图片来源于： 萄酒汇作品一号酒庄(Opus One)发言人表示作品一号2017年份将于9月7日
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酒与美食：双冬辣鸡球
主料：去骨鸡腿肉、双冬(冬菇和冬笋)辅料：湿淀粉、干辣椒、鸡汤、酱油、味精、盐、葱末、姜片和蒜片各适量(图片来源网络，如有侵权请联系本站)做法：1、将鸡腿肉切滚刀块(大小如板栗)，加味(即放盐)上浆(
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LVMH在宁夏投资的酒庄将于今年6月开业
越来越多的世界级酒庄来世再中国建立酒庄，主要是看到了中国葡萄酒广阔的市场。近日LVMH集团酒庄和葡萄酒项目CEO让-纪尧姆•普拉斯(Jean-Guillaume Prats)近日在接受美国《葡萄酒观察
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2020年布鲁奈罗葡萄酒上市数量同比增加12.2%
据意大利质量评级机构Valoritalia的数据显示，2020年布鲁奈罗葡萄酒产区协会(Consorzio del vino Brunello di Montalcino)印发的布鲁奈罗(Brunel
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既爱红酒又爱烧烤 快试试红酒特调烧烤酱
如果你喜欢喝红酒也喜欢吃烧烤，那么除了用红酒搭配烧烤以外，还有一个可以同时享用这两样美味的方法值得一试，那就是用红酒来制作烧烤辣酱。下面，就让我们一起来看看具体是如何制作的吧!(图片来自网络 如有侵权
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意大利彼奇尼家族推出微风干托斯卡纳干红
2021年，意大利托斯卡纳彼奇尼家族推出了一款全新风格的微风干托斯卡纳干红Solco Toscana IGT。图片来源于：糖酒快讯除了意大利，风干酿造工艺在世界其他葡萄酒生产国都比较少见。但是在拥有悠
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酷客葡萄酒携手法国卡索城堡酒庄举行新品品鉴会
2020年11月9日，酷客葡萄酒携手法国波尔多卡索城堡酒庄，在法国驻上海领事官邸隆重举行新品品鉴会，双方共同迎来了酷客葡萄酒战略新品1560 -一款源自波尔多、带有典型法国风土气息的干红葡萄酒。图片来
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长城葡萄酒2021年整体销售收入同比增长超50%
距离2021年春节还有不到20天，酒行业也随之进入了一年中最紧张的销售旺季，可喜的是，国产葡萄酒有好消息传来。图片来源于：微酒1月27日，微酒从中粮长城葡萄酒公众号获悉，截止1月26日，长城葡萄酒20
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红酒莓汁浇猪排 听着就嘴馋
一道有酒有肉还有果的菜，它会是什么菜呢?那就是听了就会嘴馋的红酒莓汁浇猪排。下面，跟着小编一起去看看这是怎么做出来的吧。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)材料：1kg切成4cm厚的无骨猪排115g白
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无花果红酒甜品 不忘秋季养生
平时，人们吃无花果无非是鲜食或者泡水食用。但是无花果还可以做成甜品食用，你尝试过吗?今天小编给大家推荐一款红酒无花果，让你饱尝美酒与美果的滋味。(图片来源网络，如有侵权请联系本站)材料：1. 450m