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情人节要到了，快来学自制红酒巧克力
西方情人节快到了，巧克力也是要必送的，今年的情人节，何不自己动手做一份红酒巧克力呢。所需时间：2小时数量：12颗左右(取决于巧克力的大小)一、所需材料1. 巧克力部分：1磅微苦的黑巧克力、1杯新鲜奶油
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红酒面包配方
红酒面包配方：高筋面粉：500克砂糖：30克盐：10克水：140克红酒：150克酵母：6克黄油：25克杏仁瓦片：过筛低筋面粉 25克 糖粉 25克 蛋白 50克 杏仁片 100克制作过程：1. 将所有
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情人节示爱：自制黑皮诺松露巧克力
配图无论你是否喜欢，巧克力和红酒似乎已经成了情人节不可或缺的两大礼物。但是邮寄红酒和巧克力似乎又显太老套，如何让这个情人节过得有创意更浪漫?下面小编将教你轻松制作红酒松露巧克力，让TA对你惊赞不已!自
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自制红酒巧克力蛋糕 快到碗里来！
春天来了，是否想外出郊游，携家人好友外出踏青呢?出门在外，美食当然不可少了。小编为大家带来一道甜点制作，红酒巧克力蛋糕，让它伴你嗨起来吧!原料：面粉250克;烘焙苏打15ml;白糖180克;香草粉7.
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实用的红酒妙用招数
古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria)。深受自然环境之惠的意大利葡萄酒，现在占世界葡萄酒生产量的1/4，输出、消费量都堪称世界。马西索阿维经典宽地白葡萄酒 Masi Levarie Soa
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法国拉蒙红酒：零食也能配红酒？懒人们有救了
在法国拉蒙酒业集团的葡萄酒世界中，我们听说过很多"经典搭配"：雪茄配威士忌，海鲜配白葡萄酒，西班牙火腿配红酒，马卡龙配贵腐……其实，餐酒搭配的目的，不过就是希望通过将美食和葡萄酒结合，构成更加复杂的感
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茶解月饼腻 酒助赏月兴
明月夜，中秋节。很多人都习惯用清茶配月饼，既有传统风韵，又能解月饼之腻，这自然是适合大多数人的搭配。除了茶，一瓶好酒配几枚月饼，更能让人生出拥明月入怀的微醺情怀。那么，什么样的葡萄酒可以来配月饼呢?我
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热门的红酒面膜怎么做？
早就知道红酒有美容养颜作用，不过真正关注它的原因是发现身边有好多朋友开始用红酒做面膜，听她们讲效果超级好，坚持一段时间还可以对肤质有明显的改善呢。那么，红酒面膜怎么做？一、红酒20ml、蜂蜜2勺、珍珠
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怎样形容葡萄酒?
要形容葡萄酒，可分为两个基本步骤，把酒香澈底分析，再把香气配合记忆中的气味描述一番。平日接触的生果、鲜花、香草，甚至是大自然里的花草树木，多一点留意这各种的气味，就是这样，把两者连在一起，你会渐渐发觉
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6款粤菜和葡萄酒的黄金搭配
搭配是要相互辉映，还是要延长美味?在餐酒搭配里面常见"相生相克"两种玩法，"相生"意为用酒来迎合菜肴里面相近的味道，配酒优先考虑与菜肴酱汁中具有同样香料气息的葡萄酒，西餐里面用甜酒配甜品是最浅显易懂的
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"双蛋"来临美食葡萄酒吃起来
双蛋来临，是不是小伙伴儿们这两天都在为自己为朋友精心准备大Party呢？美食葡萄酒吃起来，小编教你葡萄酒如何搭配零食吃出美味。01 鱿鱼丝干柴般的鱿鱼丝可能是办公室受欢迎的零嘴，可是在酒局中出现就未免
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如何闻香识酒
这些香气大部分都是比较愉悦的香气，其中凡标注"*"的均为异味。 一、微生物 1、乳酸 黄油--经过苹果酸-乳酸发酵的丰富的霞多丽葡萄酒 2、酵母 面包酵母--一些香槟(Champa
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葡萄酒嗅觉文化
白葡萄酒的柠檬、柑桔、苹果、梨、热带水果香，绿色的青草、草药、树叶香，还有香草、榛子、杏仁香……红葡萄酒则有黑色莓果、红色莓果、樱桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、烟草、烟熏、巧克力
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月饼中秋巧搭配
皓月当空，一家团聚，一杯清茶一口月饼，如此诗意的画面早已被无数文人墨客所抒写描绘。的确，以清茶就月饼，是广为家中长辈所习惯的一种经典组合，如果家中有老人一同过节，那这绝对是最贴心也最安全的选择。月饼中
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用心灵品鉴红酒
品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。"贵"酒对你未必"好喝"。"多饮"而"不求甚解"亦无进步，不仅要用"味蕾"来品尝酒味，也要用脑来分析和记录自己的感觉。"酒身"是品当然干红的
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国际知名品酒师谈谈红酒文化
"一颗葡萄可以告知气候，土壤和酿酒方式，还能讲出源于不同时间和地方的文化、历史、音乐、艺术和食品。"11月17日-18日，国际葡萄酒大师Ron Geogiou、法国弗莱德波尔Fred Bonaers和
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吃火锅前先喝点红酒
涮火锅的顺序很有讲究，吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含
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红酒小情调
红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。"贵"酒
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如何品尝天然干红葡萄酒?
红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。"贵"酒
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天然干红葡萄酒的品尝方法
红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。"贵"酒