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酒与器皿小百科
1.喝汾酒当用玉杯：唐人有诗云：玉碗盛来琥珀光。可见玉碗玉杯，能增酒色。2.关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不
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葡萄酒该换新装?
随着人们对葡萄酒生产、消费过程中碳排放情况的日益了解，越来越多的生产商转向其它替代性包装。从罗马时代起，葡萄酒就以玻璃瓶盛装。但就葡萄酒而言，其包装瓶是影响环境的因素。而今，随着国际葡萄酒贸易的不断发
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醉吟先生白居易
白居易，唐代著名诗人，字乐天，自号香山居士;贞元进士，历官秘书省校书郎、左拾遗及左赞善大夫、江州司马、杭州刺史、刑部尚书。在文学上积极倡导"新乐府"运动，主张"文章合为时而著，歌诗合为事而作"。白居易
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历史上白酒名称和分类(四)
李汝珍济著《镜花缘》一书的第九十六回粉牌上列举的五十余种酒，大致是清朝中期的名酒：山西汾酒、江南沛酒、页定煮酒、潮洲濒酒、湖南衔酒、饶州米酒、霉州甲酒、陕西权酒、湖南浔酒、巴显咋酒、贵州苗、无锡恶泉酒
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放了二十多年的黄酒还能喝吗？
1990年那会，我和老婆正谈恋爱，老婆从杭州老大房买了一坛黄酒给我父亲，后来这坛黄酒就一直放着，我们都忘了，到现在还没启封，请问这酒还能喝吗？记者把刘先生的情况和杭州老大房的工作人员说了，工作人员说：
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酒具茫茫多，要如何用的呢?
一.酒刀(海马刀)海马刀是西班牙人发明的开瓶工具，因为实在太好用，被称为开瓶器，海马型酒刀两级的支点更方便而且更省力的开好一瓶葡萄酒。选用优质不锈钢和中碳钢制成,由啤酒开(开啤酒和拔木塞时作为支点),
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金徽酒十年公益助学路，累计投入上千万为贫困学子雪中送炭
截至9月11日收盘时，金徽酒股价报收18.98元，此前于9月3日，金徽酒股价走出20.45元的阶段新高，这一价格较今年年初上涨52%。对于金徽酒而言，这个9月既是收获期也是付出季。金徽的收获不仅体现在
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金庸大侠笔下的那些“酒杯”
金庸作为武侠小说的泰山北斗，创作了"飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳"等经典作品，而其中某些人物、某些语言被赋予了他自己的影子，其中在那本众人皆知的《笑傲江湖》中，令狐冲在第14回遇到了一个人物--"祖
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艾百力啤酒恢复一条生产线，可日产啤酒 150吨
"谢谢街道送来的口罩，还解决了用工缺口，为企业搞好生产雪中送炭。"2月22日，贵州省六盘水市艾百力啤酒有限公司生产负责人李光奇很激动，对上门服务的六盘水市钟山区凤凰街道攻坚组工作人员不停感谢。春节前后
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日照港集团向国美酒业集团赠送锦旗感谢协助抗击疫情
5月13日，山东港口日照港集团日照港贸易有限公司总经理成文荣、副总经理付春东、财务经理常旭峰、业务经理谢昌琳一行来到国美酒业集团，代表日照港集团将一面写有"雪中送炭抗疫情，无私捐赠暖人心"的锦旗赠送给
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文人饮酒有讲究
看《三国演义》和《水浒》，才知道武将与匪徒是多么能饮酒。文人饮酒，则是要择时择地择人，滋润那一份情报感。李白能饮，家喻户晓，在茶界的话，他就是卢仝，属于牛饮之例。谁见李白饮酒讲品位和环境？在一个诗境，
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低度、浓香转酱，谁在撬动浙江50亿酱酒市场？
"从去年开始，我们身边的商务活动就开始饮用酱酒，朋友家酒柜上也开始出现酱酒，酱酒产品在浙江已经逐渐成为社交和聚会的主要选择。"日前，杭州市消费者朱女士如此向酒业家表述酱酒在浙江地区影响力的日益扩张 。
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低度、浓香转酱 谁在撬动浙江50亿酱酒市场？
"从去年开始，我们身边的商务活动就开始饮用酱酒，朋友家酒柜上也开始出现酱酒，酱酒产品在浙江已经逐渐成为社交和聚会的主要选择。"日前，杭州市消费者朱女士如此向酒业家表述酱酒在浙江地区影响力的日益扩张。近
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黄酒是乃中国的国粹
其一，它是我国历史最悠久的酒种。早在6000-7000年前，浙江余姚河姆渡的先民们已大量种植水稻，考古发掘出了大量稻谷积层和许多农耕工具，还有一种完整的陶，内有米酒沉淀物。汉代刘安在《淮南子》中说："
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传统的酒类渠道已经插上了资本的翅膀
逐利的资本不再将眼光局限在高新技术产业，而是果断投身传统产业互联网化。曾几何时，资本的目光大多聚焦在科技、IT等新兴产业方向。如今，伴随着互联网对全行业的洗礼，"互联网+"行动计划的推出，资本越来越关
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葡萄酒日常生活新发现
会品葡萄酒，也要回用葡萄酒，细心的人们一起来体会和发现它的惊人妙用吧。1：解腥的厨房新帮手--葡萄酒是酒类中的含碱性物质的酒，并且含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除
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梅子酒，天然酒飘香
梅子酒香甜可口，似饮料也似酒，酿制的工艺并不复杂，只是将青梅放在米酒或清酒中浸泡些时日便可饮用。许多地方都有酿制梅子酒的习俗，例如中国的湖南、贵州、四川、云南等地，在日本、越南等国也有酿制梅子酒的传统
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我国的黄酒发展历史
黄酒是我国特产，具有鲜明的民族特色。它酿造方法特，酒质高超，芳香异常，酒味醇厚，营养丰富。在我国汉族地区，最著名的黄酒是绍兴酒，有"现代黄酒技术成熟的标志"的美誉。绍兴黄酒起源甚早，源远流长。此外还有
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徽酒4+5格局的形成与资本对徽酒的影响
2015年5月28日注定是安徽白酒行业不平凡的一天，也是值得载入白酒历史的一天。今天迎驾贡酒上市在上海证券交易所成功挂牌，倪永培董事长在众嘉宾与行业媒体中敲响了上市之钟。从此刻起迎驾贡酒将踏上新的征程
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海马刀如何开启葡萄酒
配图海马酒刀是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后,它的使得跟风者众多,却没有一个能够超得过它。因此号称"开瓶器之王" 。海马刀是侍酒师常备的开酒工具。即酒刀(小刀开瓶器，多功能开瓶器)，葡萄酒(