果酒的沉睡时间 了解更多有关果酒的沉睡时间的内容
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怎样使用醒酒器把“睡美人”唤醒？
在欧洲经典童话故事集《格林童话》中，《睡美人》这个故事迷倒了无数的读者。在故事中，王子轻轻的一吻，让沉睡了一百年的漂亮公主终于悠悠醒转，创造出一段浪漫而美好的爱情故事。在葡萄酒界，很多好酒都喜欢静静地
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葡萄酒放置技巧:平放 避光 防震动
葡萄酒经过陈年会更加优雅、香气更浓郁，品尝起来口感更佳！在温度、适度、通风等因素达到什么样的水准才嫩该很好的存储葡萄酒呢？对于初初对葡萄酒收藏萌生兴趣的人来说，常常会无心犯了暴殄天物的错误：花费心思重
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葡萄酒的沉睡周期
所有的葡萄酒都拥有自己的生命周期，年轻时，酒中充满丰沛的果味与厚度，但却少了一点细致的风格。随着时间的延长，果味渐渐被成熟的风味所取代，呈现出和谐圆润以及更加复杂的特质。但是并非所有的葡萄酒都能像上述
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成长过程中红酒像沉睡的美人
葡萄酒在漫长的成长过程中就像是沉睡的美人，数十年的等待在开启橡木塞的那一刻，还需要有耐心再等待几个小时，在醒酒器中让酒儿慢慢呼吸、苏醒。成长过程中红酒像沉睡的美人为何需要醒酒?很多人在葡萄酒开瓶后往往
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设定醒酒的闹铃
众所周知一瓶葡萄酒在饮用前都打开瓶盖让它接触空气。适当地让酒与空气接触，也就是呼吸，可使酒变得更好喝。然而decant（滗酒）与否、呼吸时间的长短极大地影响酒的品质。什么酒需要呼吸？可以说任何红葡萄酒
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沉睡中的客家酒文化
提起黄酒，对每个客家人来说，不仅是感情，是伟大的"母爱"，思乡情、文化、更是客家的根源。酒是5000年来老百姓的文化结晶，多少文人墨客为其赞叹，酒更是一种文化、一种中华文明的精神，不管达官贵人、普通老
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蓝莓酒怎么储存
对于蓝莓酒的储存可能大家会说，人人都会，但是要说到专业，可能还是会欠缺一些，小编下面为大家详细介绍一下吧!1、储藏的目的：保持和提升蓝莓酒的品质蓝莓酒有一定的生命周期，不同生命周期都是不同的。蓝莓酒在
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葡萄酒的成长过程你忽略了吗?
葡萄在橡木桶里发酵，被慢慢产生的酒精灌醉了，时间缓缓地流动，一个叫葡萄酒的新生儿诞生了，这时她还在橡木桶中沉睡，慢慢长大成熟……等她醒来的时候，真正的葡萄酒也就的展现在世人面前了。而那时也饮用的最佳时
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海尔无压缩机酒柜解决震动问题 让红酒沉睡
酒柜一直以"专业窖藏"的身份自居，然而真正懂酒的人却因为压缩机制冷带来的震动问题拒绝使用酒柜，成为整个行业的矛盾。9月4日，在2015年柏林国际消费电子展(IFA)上，青岛海尔展出的全球首款无压缩机酒
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老酒需要醒酒吗？
沉睡了多年的老酒，在饮用前需要醒酒吗?本文的答案是：不需要。酒龄较长的葡萄酒(尤其是那些没有得到正确贮藏的葡萄酒)，一般都不再拥有浓郁的果香。当然，这不意味着它们其他方面已经不行了，只是它们年轻时具有
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红酒需要醒酒多长时间 葡萄酒醒酒的最佳方法
醒酒需要多长时间?醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。一般年轻的新酒基本上提前半个小时左右就可以了。哪些酒需要醒酒?有一个说法是越是陈年、越是多品种混酿的红葡萄酒越需要醒酒;另一个说法则是
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迈卡罗醒酒器，快速唤醒您的美酒！
尘封的葡萄酒犹如一位沉睡的美人，如何得到这位"美人"的芳心?迈卡罗有办法!红酒作为一种外来的酒类品种，对于中国的酒客来说是不拒的。为了获得更佳口感，醒酒就是一个必不可少的过程。醒酒是葡萄酒中的单宁进行
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醒酒，味蕾盛宴的前奏曲
葡萄酒是会呼吸、有生命的。陈年葡萄酒犹如一位沉睡的美人，醒酒即是唤醒美人，重新赋予她灵气和活力的过程。葡萄酒诞生之初，一般都未经过过滤。彼时的醒酒，是纯粹分离酒液和沉淀物的行为。后来人们发现在醒酒的过
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如何品尝葡萄酒的滋味？
有一次夏天在酒店里与朋友们一起吃饭，我带了一瓶波尔多右岸的特里亚侬干红葡萄酒。由于天气炎热又没有放在酒柜里，开瓶时一股冲鼻的酒气扑面而来，虽说保存不当，但当它醒酒舒缓后，依然体现出右岸葡萄酒的柔和、曼
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红酒文化蕴藏了深厚的艺术气息
红酒文化之一：醒酒----由于红酒当中含有丹宁酸的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化的方式是开瓶后次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感
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葡萄酒之"航海传奇"
最近，拉菲"上了贼船"的消息引发轩然大波，不论此事真伪，葡萄酒与航海结缘倒真有些掌故可以细数。希腊航海家从古埃及带回葡萄和酿酒技术;14世纪，哥伦布带着葡萄酒前往新世界，使葡萄酒次登上美洲大陆;今年6
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葡萄酒之航海传奇
最近，拉菲"上了贼船"的消息引发轩然大波，不论此事真伪，葡萄酒与航海结缘倒真有些掌故可以细数。希腊航海家从古埃及带回葡萄和酿酒技术；14世纪，哥伦布带着葡萄酒前往新世界，使葡萄酒次登上美洲大陆；今年6
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葡萄酒的"航海传奇"
最近，拉菲"上了贼船"的消息引发轩然大波，不论此事真伪，葡萄酒与航海结缘倒真有些掌故可以细数。希腊航海家从古埃及带回葡萄和酿酒技术;14世纪，哥伦布带着葡萄酒前往新世界，使葡萄酒次登上美洲大陆;今年6
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外地酒入侵山东 本地酒是沉睡的雄狮还是沉沦的猎物？
对于白酒来说，山东是格局最为复杂的省份，低度化的消费特征很明显;对于所有酒类来说，山东是块肥沃的土壤，诞生了青岛啤酒、张裕、威龙这些领先的啤酒和葡萄酒品牌，多酒种在这里生根发芽，走向全国;对于外地酒来
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什么样的葡萄酒需要醒？
并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。很多人在葡萄酒开瓶后往往直接饮用，结果总是觉得很好的酒也不好喝。原因就是酒在开瓶之前一般都是"睡着"了，酒在软木塞的密封下，或者在封闭的橡木桶中，黑暗的酒窖里，因为和氧气