欧美酒店厨师招聘 了解更多有关欧美酒店厨师招聘的内容
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英国脱欧或将导致侍酒师人才流失
来自其他欧盟国家的侍酒师在过去二十余年间对促进英国餐饮业的发展起着举足轻重的作用,然而随着英国脱欧程序启动日期的临近,越来越多的餐饮业内人士开始担忧人才流失的可能性。虽然英国已经表示将尽快就欧盟国家居
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五粮液巧克力冰激凌
欧阳庆成欧阳庆成于2007年加入北京东方君悦大酒店担任行政总厨,拥有丰富经验的他同时将代表着当时亚太区餐饮行业的专业标准带到了酒店。欧阳先生于新加坡接受专业培训并开始其辉煌的职业生涯。除了拥有多家酒店
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探索兰卡威的全新美食与鸡尾酒目的地
Kayuputi由Bill Bensley 担任设计的礁湖水上餐厅Kayuputi,以其无与伦比的壮阔海景堪称兰卡威瑞吉酒店所有餐饮场所中最闪耀的明星。餐厅名称Kayuputi在印尼语中意为"白木",
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比萨配啤酒甚好
在粤海喜来登酒店大堂乘搭专梯来到位于3层的班妮餐厅门口,未进入已闻见炭火烘烤比萨的阵阵焦香。胖胖的澳大利亚籍主厨正在餐厅的开放式厨房外团团转,忙着指挥大家为本月酒店最新推出的"周三意大利比萨之夜"做准
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找工作不但要有胆量也要有酒量
龙虎网讯 "聘公关专员、活动策划,要求白酒酒量至少一斤以上,"你看过这样的招聘简章吗?近日,某网站发布一条关于"某电视台招聘信息",其中就有这么一条要求,着实让不少人咋舌。记者核实后发现,这个招聘是真
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河间府酒开始招聘啦!四大岗位等着你!
河间府酒招兵买马大手笔!4大岗位,虚位以待,直招50人,组建"明星梦之队"!基本底薪+绩效考核+业务提成+年终奖!多多福利,大把收入!只要你有才,年薪10万不是梦!岗位一:招商经理招聘数量:10人预计
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东坡国际大酒店诚聘啤酒广场主管
东坡国际大酒店诚聘啤酒广场主管:招聘企业: 眉山东坡国际大酒店有限责任公司职位名称: 啤酒广场主管1 名( 全职 )职位要求: 40岁以下,有两年以上中西餐管理工作经验,有团队精神,适应早晚班工作时间
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葡萄酒和餐饮渠道,为何始终隔着一堵墙?
不久前,笔者参加了一次川菜搭配葡萄酒活动。活动在一家很有传统特色的中高端餐厅举办。主办方邀请这家餐厅的厨师长来讲解川菜,厨师长是如数家珍,讲了菜的来历、味型、烹制流程,但谈川菜如何搭配葡萄酒时,却答不
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有名侍酒师创建新葡萄酒品牌
有名侍酒师Gérard Basset OBE与一个热爱葡萄酒的法国对冲基金公司经理以及四个米其林星级餐厅厨师创建了一个新的葡萄酒品牌,而酿酒原料来自波尔多四个不同的产区。新葡萄酒品牌该品牌名为"米其林
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啤酒为什么在俄罗斯销量那么高
在俄罗斯市场中,各具特色啤酒如雨后春笋成长,近一年来啤酒成为一大美食,许多餐厅竞争啤酒这块大蛋糕。厨师为顾客提供手艺服务,啤酒制造商生产的啤酒很便宜,然而,市场增长同时质量降低,很多地方还推出免费但质
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波尔多新概念葡萄酒向全球发售
著名侍酒师Gerard Basset OBE与一个热爱葡萄酒的法国对冲基金公司经理以及四个米其林星级餐厅厨师创建了一个新的葡萄酒品牌,而酿酒原料来自波尔多四个不同的产区。该品牌名为"米其林三星厨师",
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葡萄美酒引来智利客人
近日,山西欧美国际酒业与智利天鹰座酒庄共同筹备的一场高端酒会在省城星河湾酒店璀璨登场。智利驻华大使路易斯・施密特先生专程莅临。山西欧美国际酒业是欧美国家葡萄酒的中国进口商,从2008年成立,短短三年之
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卡慕舞会2020“缤纷加勒比”,复现皇室优雅奢华
2020年12月11日,第四届卡慕舞会2020"缤纷加勒比"暨法国国际美食会2020年度全国联合授勋晚宴于上海明天广场JW万豪酒店成功举办。本次宴会由法国卡慕酒业集团 (以下称"卡慕")携手法国国际美
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法式红酒鹅肝
4月25日,百花山庄第八届厨艺竞技大赛在穗港龙海鲜酒家举行。参赛菜式分为宴会菜、特色菜、面点三大系列。三等奖增城百花山庄是增城市饮食行业的标杆,举办该类型的比赛,主要是为了弘扬荔乡美食文化,提高增城旅
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户外啤酒花园已应季开放
夏天来啦,天气热啦,开始喝啤酒啦,6月4日,位于长春香格里拉大酒店五楼的户外啤酒花园已应季开放,当晚,来自国内外数十名食客享受了这辟的"庭园"时光。据了解,啤酒花园向食客们提供了中西式各式20余种烤肉
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中国侍酒师业机遇场
如今,Philippe Faure-Brac深切感受到整个世界范围内葡萄酒行业的巨大变迁。侍酒师行业作为葡萄酒行业的重要组成部分,应该保持同步协调发展,尽管在中国还尚属新兴行业,但是随着葡萄酒市场和整
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LAN澜 推出上海佘山世茂洲际酒店联名款 LAN CRIANZA红标干红葡萄酒
悠然夏日的缤纷时刻,空气中夹杂着美丽芳息,心之愿景,美好如期。曼妙的音乐声拂掠耳畔,舒朗尽情盛放。找寻一间环境优雅的餐厅,或小酌浅饮,或开怀畅饮,举杯轻碰,欢乐与喜悦、自在与徜徉,一切已然就绪,上海佘
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看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡,就是在烹调艺术上,他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天,到北京国
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酒后闲说下酒菜
中国人喝酒讲究,再穷再窘喝酒也得要碟下酒菜。喝酒端得是一种奢侈行为,酒从祭坛走向宫殿,走向贵族,终于走向民间,走进底层。酒间有个说法,最不济的人喝酒叫穷喝,穷喝也得有下酒的,手心里攥着一撮盐末,拿手指
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名人说酒之崔济哲:酒后闲说下酒菜
中国人喝酒讲究,再穷再窘喝酒也得要碟下酒菜。喝酒端得是一种奢侈行为,酒从祭坛走向宫殿,走向贵族,终于走向民间,走进底层。酒间有个说法,最不济的人喝酒叫穷喝,穷喝也得有下酒的,手心里攥着一撮盐末,拿手指