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气泡和红酒 了解更多有关气泡和红酒的内容

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    带一瓶葡萄酒去野餐吧

    在春光明媚的四月我们可以三五好友成群,在一大块草地上铺上的野餐布、伴著徐徐春风与美妙的音乐,佐以美食与美酒,享受野餐的美好,小编为您倾诉野餐和美酒的呢喃。葡萄酒之完美野餐搭配说到葡萄酒,学问可就大了。

  • 葡萄酒是这样分类的

    葡萄酒是这样分类的

    葡萄酒的种类繁多,一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都

  • 葡萄酒的类型与特色你了解吗?

    葡萄酒的类型与特色你了解吗?

    葡萄酒根据酿造方式的不同分静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒等三类。一般惯称的白酒、红酒即属静态葡萄酒,香槟则属气泡葡萄酒。1、静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称为无气泡酒。这

  • 起泡酒的颜色有很多种

    起泡酒的颜色有很多种

    很多人见过的起泡酒大多都是白色的,其实起泡酒不只是白色的哦!起泡酒大部分都是白色的,最初的酿造方法同白葡萄酒相同,似乎只有白色的清纯才能给气泡足够的背景施展,串串气泡欢欣跳跃间,欢乐的气氛也就慢慢地弥

  • 鉴赏红酒小知识

    鉴赏红酒小知识

    "葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回",无论在酒吧还是在宴会上,抑或是平常小酌,红酒都给人一种温和淡雅的感觉。红酒作为鉴赏、品评的无上妙品,正逐渐被人们所推崇和认知。每个人

  • 喝香槟比喝红酒醉得快到底为什么?

    喝香槟比喝红酒醉得快到底为什么?

    香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高,但是喝起来却特别容易醉,这究竟是印象流还是真相?香槟的酒精度高吗?一般来说,醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说,无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄

  • 葡萄酒开瓶后能放多久?

    葡萄酒开瓶后能放多久?

    不同种类的葡萄酒在开瓶后,保存时限会有些许差异,通过下面的种类对照,你可以立即掌握各类酒种的保鲜期。1. 气泡酒 ( Sparkling Wine )气泡酒开瓶后会迅速流失碳酸成分,使气泡变得越来越少

  • 夏日桃红酒的N种新喝法

    夏日桃红酒的N种新喝法

    不管今天天气如何,不管7月了是不是还要穿外套,夏天反正不知不觉到来了。这个季节是桃红的季节,没有红葡萄酒令人深思的单宁,不似甜葡萄酒的浓重酒体,清新易饮,似乎没有人会拒绝这种粉红色的饮料--除了一些"

  • 葡萄酒调制气泡酒

    葡萄酒调制气泡酒

    春节家人团聚,大餐必不可少。白酒太暴烈,红酒太酸涩,果汁又清淡……来一杯用葡萄酒调制气泡酒,芬芳纯美的葡萄酒配上香甜的果汁,不仅看起来色泽红艳甜美,浅尝一口,更是回味无穷。是不是有一种心动的感觉呢?那

  • 婚宴如何选酒?

    婚宴如何选酒?

    每年的四、五月份结婚的人很多,结婚是人生头等大事,细节安排当然马虎不得。招待来客亲朋时,喜酒是少不了的,那么,婚宴如何选酒呢?婚宴白酒?还是红酒?还是饮料?选的不对,或者不够周到,必然会失礼,那下面就

  • 罐装红酒GAVIOLI首登苏宁众筹,将优雅带给所有人

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    罐装红酒的出现,让起泡酒洗脱了一个恶名!数千年前古希腊与古罗马人都对酒中的起泡有过记载,却无法解释其成因。他们将起泡归咎于月相和神魔。中世纪时期,香槟地区出产的葡萄酒易产生气泡也已有记录,但却被归类为

  • 关于起泡酒的五个常识纠正

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    说起起泡酒,我想对于知道葡萄酒的€蠫c?C9能都听过了。被称作起泡酒,也有可能是因为他开瓶后会冒泡泡。但是说起来的起泡还是有区别的,下面就来为您讲解一下起泡酒的区别吧。1、起泡葡萄酒不只是白的:起泡酒

  • 葡萄酒和红酒都是一样的?

    葡萄酒和红酒都是一样的?

    如今的人都把吃喝看得很重了,车可以不买,穿也可以差点,但吃一定要讲究营养健康,所以如今的年轻人和富贵阶层都喜欢在用餐的时候喝点红酒了。因为它具有一定的营养价格,富含多种氨基酸,其中的单宁对身体有抗癌、

  • 择红酒 送祝福

    择红酒 送祝福

    圣诞节、新年、春节即将到来,在接下来这些充满欢乐与祝福的节日里,怎能没美酒相伴?如今,源自欧洲的葡萄酒越来越受到现代人的欢迎。葡萄酒美味适口,而且修身养心,还象征着高贵,它也成为亲朋好友间表达祝福的最

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    睡前一杯红酒美容养颜,真的吗?

    睡前一杯红酒美容养颜,这是多少女性深信不疑的啊。可你知道吗,睡前喝红酒,还会钙化牙齿造成口臭。据报道,大多酒精饮料酸性极酸,睡前喝一杯红酒会使人口干,迅速吸收牙齿钙质,并造成口臭。越来越多的研究还证明

  • 气泡酒:酒中的"魔鬼"

    气泡酒:酒中的

    酒中的"魔鬼"是指起泡红酒在进行二次发酵而已。在发酵过程中产生的高压使酒瓶爆裂,工人们穿戴铁制的面具和防护衣来抵挡高速飞溅的玻璃碎片。因为这种易怒的性格,起泡酒被形象地称为酒中的"魔鬼"。随着时代的变

  • 葡萄酒初学者应该准备的五种酒杯

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    葡萄酒初学者应该准备哪些葡萄酒酒杯,下面佳酒网小编一起了解一下吧:波尔多红酒杯 Bordeaux波尔多红酒杯,顾名思义,适合大多数法国产的波尔多红酒,因为波尔多红酒酸和涩味较重,所以要求杯身要长且杯壁

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    配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭

  • "坏酒"是怎样的?

    葡萄美酒,实在让很多品味一族着迷。香港的葡萄酒文化愈来愈畅旺,坊间亦越见更多对葡萄酒有认识之士,但我同时也看到不少酒龄不短的朋友对如何辨别坏酒没甚把握,所以想先和各位谈谈坏酒,免却饮了坏酒也懵然不知的

  • 怕喝不完?开瓶后的葡萄酒能放多久?

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    很多朋友去超市的时候,拿起商品的第一件事就是看保存期限,而购买食品时,更是一丝不苟的检查出产日期与有效期限。相信养成这良好购物习惯的你,在拿起一瓶葡萄酒时,一定困惑于找不到开瓶后的保存期限,并对上面标