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奥洛美葡萄酒学院顾问赴华交流
在中瑞酒店管理学院教学事务部王立部长和酒店管理教研部副部长兼教学酒店总经理庞卫权老师的组织下，一个特别的交流酒会于2012年3月7日在教学酒店酒吧举行。学生社团品酒社部分成员和一些学生代表，酒水饮料知
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奥洛美葡萄酒学院顾问来华交流葡萄酒文化
在中瑞酒店管理学院教学事务部王立部长和酒店管理教研部副部长兼教学酒店总经理庞卫权老师的组织下，一个特别的交流酒会于2012年3月7日在教学酒店酒吧举行。学生社团品酒社部分成员和一些学生代表，酒水饮料知
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春季美食与进口葡萄酒如何美的搭配?
春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季，为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。那么葡萄酒如何搭配美食
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红肉菜肴和进口葡萄酒美的搭配
春天是万物复苏、万象更新的季节，人们也从冬天的严寒走出来，感受到春回大地的气息。"一年之计在于春，一年之计在于晨"，在这美好的光景中，人们应该怎么合理的摄取饮食，提高自身的抵抗力呢？春季是细菌、病毒繁
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探访意大利巴罗洛 感受葡萄酒王魅力
配图巴罗洛(Barolo) 位于意大利西北部的皮埃蒙特大区 (Piedmont)，是意大利最大最重要的葡萄酒产地。皮埃蒙特虽然不是意大利产葡萄酒量最多的大区，却是产酒质量最高的大区。 意大利巴罗洛红葡
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酿酒葡萄和我们平时吃的葡萄（鲜食葡萄）有什么区别？
我们熟悉的葡萄名称有巨峰、玫瑰香等，而酿酒的葡萄呢？拿法国吉洛酒庄的葡萄酒举例，较常用到的葡萄品种有梅洛、维欧尼、歌海娜、西拉等，都是不入葡萄酒圈就不太听过的名字，可见，鲜食葡萄和酿酒葡萄的概念有多不
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德威堡开创进口红酒代理新模式
2009年6月，广州德威堡酒业有限公司在广州注册成立。德威堡成立伊始便立足高远，立志做健康的、符合国际标准、值得信赖的进口红酒代理，打造红酒代理连锁品牌，把世界酒庄搬到中国的每个城市。一、德威堡成立的
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爱醇之旅 欧洲品红酒
配图收获的季节是最让人期盼的时节。欧洲各国2014年分的葡萄采摘已进入尾声，生产商们都在热切的关注接下来的天气，祈祷着上帝一直保持着晴朗的、温暖的"心情"，能够让葡萄采收工作顺顺利利的收官。对于红酒爱