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  • 如何品尝天然干红葡萄酒?

    如何品尝天然干红葡萄酒?

    红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。"贵"酒

  • 天然干红葡萄酒的品尝方法

    天然干红葡萄酒的品尝方法

    红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。"贵"酒

  • 红酒小情调

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    红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。"贵"酒

  • 鸡尾酒佐餐:浓淡相配总相宜

    鸡尾酒佐餐:浓淡相配总相宜

    搭配秘诀:食物要浓,酒精要淡Nick说:"鸡尾酒与食物并不总是令人惊讶的组合,到底什么跟什么搭,完全取决于人们怎么想。"除了少数的令你非常开心的有创造力的搭配外,多数时候其他搭配都是不分胜负的,鸡尾酒

  • 用心灵品鉴红酒

    用心灵品鉴红酒

    品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。"贵"酒对你未必"好喝"。"多饮"而"不求甚解"亦无进步,不仅要用"味蕾"来品尝酒味,也要用脑来分析和记录自己的感觉。"酒身"是品当然干红的

  • 天然的葡萄酒怎么品味呢?

    天然的葡萄酒怎么品味呢?

    要想品味出天然的葡萄酒与其他葡萄酒的不同,那我们在品味的时候可要用心了哦,不仅要用"味蕾"来品尝酒味,也要用脑来分析和记录自己的感觉。"酒身"是品天然干红的重要内容。所谓"酒身",是说饮酒的时候,你口

  • 品葡萄酒是一种享受

    品葡萄酒是一种享受

    品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。"贵"酒对你未必"好喝"。"多饮"而"不求甚解"亦无进步,不仅要用"味蕾"来品尝酒味,也要用脑来分析和记录自己的感觉。"酒身"是品当然干红的

  • 白酒中的“白”,内有乾坤,你知道吗?

    白酒中的“白”,内有乾坤,你知道吗?

    中国文化博大精深,一个简单的"白"字,也蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法--"白描",指单用墨色线条勾描形象而不藻修饰与渲染烘托的画法。虽然"白描"线条简单、色彩单一,但通常展现出来的画面

  • 葡萄酒和雪茄美好姻缘

    葡萄酒和雪茄美好姻缘

    曾经有这样一句评语"清新的黑莓果香之中,透着一丝令人愉快的雪茄盒味,优雅平衡,回味悠长"。追溯葡萄酒与雪茄的关系,葡萄酒术语中本来就有一个名词叫"雪茄盒味"。这是葡萄酒在橡木陈化过程中,产生的深层次味

  • 葡萄酒可以搭配咖喱吗?

    葡萄酒可以搭配咖喱吗?

    咖喱是东南亚一个很普及的菜式,马来西亚,泰国,印尼和印度等咖喱都非常受人欢迎,吃咖喱时多数是饮用啤酒或汽水,但是太多啤酒或汽水会有胃胀感觉,很多人不喜欢。那我们可否用葡萄酒配咖喱?食物葡萄酒配对是根据

  • 可以用葡萄酒配咖喱吗?

    可以用葡萄酒配咖喱吗?

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  • 可以用葡萄酒配咖喱吗?

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  • 葡萄酒与美食的经典搭配指南

    葡萄酒与美食的经典搭配指南

    有关菜式配酒的问题,"红酒配红肉,白酒配白肉"此搭配原则虽然一直深入民心,但相信已有不少人曾尝试进一步解释葡萄酒配食物,因为菜式配餐不光靠食材本身,要成功找对姻缘还有很多考虑点。的确,白葡萄酒与海鲜和

  • 葡萄酒与美食搭配如何得心应手?

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  • 酱香酒的正确品味姿势?

    酱香酒的正确品味姿势?

    聊聊品鉴酱香酒的正确姿势①喝入少量样品(约2mL)于口中。②酒液入口后,使酒液接触舌尖、舌边,并平铺于舌面和舌根部,全部接触味蕾,然后再用舌鼓动口中酒液,使之充分接触上颚、喉膜、颊膜进行全面辨味。以味

  • 什么是速溶啤酒?

    什么是速溶啤酒?

    速溶啤酒,是把啤酒成分进行低温提炼,制成速溶啤酒。饮时只需倒入杯中,加入汽水或矿泉水摇匀即可,浓淡自调,极为方便。速溶啤酒发明国家2013年8月,阿拉斯加饮品制造厂pat'sbackcountry宣称

  • 奶酪与葡萄酒的搭配原则

    奶酪与葡萄酒的搭配原则

    奶酪与葡萄酒的搭配,可从滋味的浓淡相近上入手:例如较清淡的新鲜奶酪与半硬奶酪可配口味清淡、带有果香的红酒或是干白,口感黏稠醇厚的山羊奶酪与白霉奶酪可搭配浓郁的红酒,个性十足的蓝纹奶酪可配强红酒或Mus

  • 江米酒的简介及功效

    江米酒的简介及功效

    米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低度酒,口味香甜醇美,

  • 红葡萄酒的什么特性吸引消费者?

    红葡萄酒的什么特性吸引消费者?

    葡萄酒,是除了啤酒与白酒外在生活中最常见的酒水,而且红葡萄酒也深受大众消费者的喜爱。是红葡萄酒的什么特性吸引了消费者呢?红葡萄酒主要特性:(1)酸度:葡萄酒酸度的高低决定了其酸味的浓淡。低酸度的葡萄酒

  • 富裕福星白酒企业"神话"

    富裕福星白酒企业

    近几年黑龙江白酒市场出现一匹黑马"双旭牌"富裕福星。该品牌本着浓淡相宜、柔和醇香、入喉软绵、回味悠长等特点被人们所认可,在黑龙江白酒市场中已占据近半百分比销量。富裕福星之所以如此受人们喜爱是源于纯天然