海南黎族糯米酒被列入 了解更多有关海南黎族糯米酒被列入的内容
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海南酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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山兰米酒飘香的黎族酒礼习俗
山兰米是世界上唯一的旱稻，产量稀少，熟出来的饭较硬，不好吃，只有少数黎家人种来酿酒，酿出的山兰米酒口味醇正，味道香甜，浓而不烈，一般只供自家饮用。山兰米酒素享有"海南茅台"、"山兰玉液"、"琼浆玉液"
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历史上的“琼岛”酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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椰岛鹿龟酒工艺传承古方 古今糅合
鹿龟酒传统酿造及泡制技艺包括米酒的酿制与质量选择，龟板胶与鹿骨胶的熬制、泡制过程，煮酒熬胶的温时控制，以及后期成品的尝品等多方面的技艺及相关法则，在我国保健酒类行业中享有"活化石"之称。其酿泡技艺的保
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黄酒产业造福农民
江南一带，自古便盛行饮黄酒，金华酒是其中的极品之一。唐初，金华酒以糯米白蓼曲酿者为首席名酝。五代吴越王钱镠为了偏安江南，岁岁向梁、唐、晋、汉、周各王朝进贡，金华酒被列入贡品。明代，金华酒更是风靡全国。
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少数民族酒文化中的禁忌
1、酿酒禁忌海南黎族酿酒时在家门口挂上树叶，以示生人禁止入内，否则酒就会败坏；侗族也有酿酒禁忌，妇女煮酒时，忌生人闯入，认为这样会使酒酿坏。如遇到这种情况，闯酒者要立即从锅里抓一点酒饭扔在地上，这样就
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苏东坡酿酒乐在其中
苏东坡出于对酿酒之浓厚兴趣和执著爱好，一生曾到处搜寻民间酿酒之法和求索酿制的配方，并经自己钻研、亲自实践，对酿造过程中出现的种种情况都有具体详尽的记述。难能可贵的是他每酿成一种酒，大都要赋词咏诗以记之
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泰山五岳独尊酒发力海南市场
近日，2011环海南岛飞行拉力赛在海南海口巿拉开帷幕，鲁酒高端品牌代表泰山五岳尊酒被选定为本次活动的专用白酒。据活动组织者介绍，主办方之所以选用五岳尊酒作为赛事指定用酒，除了看中其"中国航天专用庆功酒
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泰山五岳独尊酒海南市场再发力
近日，2011环海南岛飞行拉力赛在海南海口巿拉开帷幕，鲁酒高端品牌代表泰山五岳尊酒被选定为本次活动的专用白酒。据活动组织者介绍，主办方之所以选用五岳尊酒作为赛事指定用酒，除了看中其"中国航天专用庆功酒
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泰山五岳独尊酒成2011环海南岛飞行拉力赛指定用酒
12月17日，2011年中国航空运动的收官大赛--2011环海南岛飞行拉力赛在海口巿拉开帷幕，鲁酒高端品牌代表--泰山五岳尊酒被选定为本次活动的专用白酒。本次比赛由国家体育总局和海南省有关部门主办，将
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山泉酿制的麻姑酒被尊称“寿酒”
麻姑酒是以江西南城县麻姑山特产银珠糯米为主要原料，以麻姑山泉水为酿酒用水，并配入麻姑山芙蓉峰特产何首乌、灵芝等二十多味名贵中药材，经精工酿制而成。此酒酒液呈琥珀色至棕红色，晶莹光亮，陈年封缸三年后自然
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椰岛鹿龟酒亮相2019年“文化和自然遗产日” 海南省非遗宣传展
6月15日晚，海南文化体育公园(省歌舞剧院广场)热闹非凡，人山人海。由海南省旅游和文化广电体育厅主办、海南省群众艺术馆(海南省非物质文化遗产保护中心)承办的2019年"文化和自然遗产日"海南省非遗宣传
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四川舍得酒被誉为“酒中新贵”
四川舍得酒不管是从涵蓄内敛的包装，到造型古拙的酒壶，处处透着东方贵族式的典雅气质。开瓶的时候，香满四溢，散发着醇厚香浓的迷人芬芳，雪山玉露般的色泽刹那间倾倒众人。杯中的优雅品位，令人未饮先醉。百斤好酒
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少数民族的奇异酒俗
从某种意义上说，酒文化是少数民族礼仪文化的重要组成部分。亲朋好友相会聚饮，敬酒、劝酒、饮酒都有一定的规矩，如鄂伦春族和鄂温克族年青人在父母和长辈面前不允许喝酒，不能随意打破某些约定俗成的礼节。否则，轻
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民族酒俗中的禁忌
从某种意义上说，酒文化是少数民族礼仪文化的重要组成部分。亲朋好友相会聚饮，敬酒、劝酒、饮酒都有一定的规矩，如鄂伦春族和鄂温克族年青人在父母和长辈面前不允许喝酒，不能随意打破某些约定俗成的礼节。否则，轻
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少数民族独特的酒俗
从某种意义上说，酒文化是少数民族礼仪文化的重要组成部分。亲朋好友相会聚饮，敬酒、劝酒、饮酒都有一定的规矩，如鄂伦春族和鄂温克族年青人在父母和长辈面前不允许喝酒，不能随意打破某些约定俗成的礼节。否则，轻
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天生契合，“椰岛x糊涂酒业”上新，一瓶好酱酒近在眼前
4月27日，海南椰岛披露《对外投资公告》称，公司全资子公司海南椰岛酒业发展有限公司(以下简称"椰岛酒业")拟与贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业(集团)有限公司(以下简称"糊涂酒业")共同出资设立贵州省仁怀市
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华樽杯第4届中国保健酒品牌之首屡落椰岛
一年一度的华樽杯在今年九月二十六日隆重召开!椰岛集团作为保健酒品牌，在今年九月二十六日举办的中国酒类品牌价值评议中，品牌价值从去年的55.91亿元上升到70.62亿元，同比增长26%，位列2012年华
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椰岛守正出奇 攻下传统保健酒营销痛点
2018年2月2日，世界长寿之乡海南，海口国际会展中心，中国大健康产业上市公司海南椰岛集团，隆重举行了"2018椰岛国家品牌计划.感恩中国健康行"仪式。这是2018年海南椰岛在央视"CCTV国家品牌计
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开创海派酱酒，“海酱”助力椰岛酒业进一步完善白酒布局
如今的酱酒热已经从一个品类延伸至整个中国酒业，从上游酒厂到下游渠道都在加码投入，希望抓住行业新一轮的造富运动。从中国酒业的版图来看，地处中国最南端的海南岛的存在感并不强，但是由于椰岛集团的存在，让人无