火锅 了解更多有关火锅的内容
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当心火锅啤酒
火锅配啤酒你喜欢吗？相信绝大部分人都会给予肯定的回答，气温逐降，火锅配啤酒更是受到众人的青睐，大伙围在一起热闹的吃火锅的感觉真是爽啊。但是专家诚挚提醒您：吃火锅要有所节制，尤其火锅不要与啤酒配搭，铁证
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健康快递:配火锅白葡萄酒为宜
美酒与佳肴最为恰当的结合，能彼此相称。热腾腾的火锅之中，再来上一口小酒，酣畅淋漓的愉悦之感，可真是人间享受，怎一个爽字了得。有专家说"美酒佳肴，宛若婚姻"。火锅与酒水的搭配又有哪些道道？■消费调查啤酒
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葡萄酒搭配火锅 火锅也浪漫
葡萄酒与火锅组合，虽然听起来好像有些不着调，实则有章可循。因为像红酒烩牛尾，白葡萄酒焖青口之类的引酒入馔早已是西餐中的经典菜式；而类似红酒配烧鹅这样"中菜配西酒"的跨界搭配，也于近几年在坊间流行开来。
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“化学火锅”底料问题引起关注
最近，火锅的安全问题成了人们关注的焦点。有媒体披露，市面上火锅底料添加了飘香剂、辣椒精、火锅红等化学添加剂。同时，在网络上更"红"。这个"红"，是"辣椒红"、"火锅红"等添加剂给"闹"的。因为火锅加了
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资深火锅爱好者，告诉你吃火锅的独家秘密
资深火锅爱好者，告诉你吃火锅的独家秘密!(酸梅汤和火锅更配呦)天气渐暖，又到了约上三五好友吃火锅的最佳季节。我还是最爱重庆火锅，红油锅底，配上各种食材，一份油碟或是自调麻酱蘸料，那真是麻的清爽，辣的通
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吃火锅该搭配什么样的葡萄酒？
中国美食种类繁多，其中有一样美食在大江南北都人气颇高，那便是火锅。俗话说，"没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。"那吃火锅的时候，应该怎么选择葡萄酒呢?对于不同类型的火锅而言，需要搭配不
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吃火锅喝啤酒易得咽炎
冬天大家最爱的饮食方式，就是吃火锅。专家近日提醒，患有慢性咽炎的人吃火锅也要有所节制，火锅不要与啤酒配搭，以免过热的食物刺激咽喉，诱发咽炎等疾病，或使鼻出血、痛风等病情加重。近日，记者在广州几家火锅店
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冬季葡萄酒配火锅禁忌
作为经典中国料理的火锅，在饮食上的地位可与四大创造媲美。而火锅这道深受国人喜爱的古板美食，有一款根植于西方文明的饮品与之相配，这即是有着种种芳香，酒体、酸甜度的葡萄酒。不管是适合浓味牛羊肉的干红，还是
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葡萄酒火锅：葡萄酒当火锅汤底
配图冬天气温低，天气寒冷，火锅重新成为人们餐桌上的常客。汤底的品种也随着人们的喜好有很多，葡萄酒也能当汤底你知道吗?葡萄酒除了作为火锅的佐餐酒之外，葡萄酒本身还能被用来直接作为火锅汤底。葡萄酒一直给人
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火锅与葡萄酒如何正确搭配？
在寒冷的冬日，呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时，如果能来上一口适宜的葡萄酒，更是人间享受了。那么，什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。1
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原来各式火锅这样搭葡萄酒才对
在寒冷的冬日，呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时，如果能来上一口适宜的葡萄酒，更是人间享受了。那么，什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。1
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冬天吃火锅该怎么搭配葡萄酒?
对于葡萄酒迷，一到冬天又特别想吃火锅的人，该怎么办呢?毕竟中国地域辽阔火锅博大精深，种类那么多，葡萄酒种类也那么多，想完 美搭配还真有学问在其中。麻辣火锅&香槟或者起泡酒就火锅的食材总得来说，可以归为
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你知道葡萄酒火锅吗？
天气渐冷，火锅愈加成为餐桌上的常客，无论是去酒店，还是在家里，一群人聚在一起，吃着热腾腾的火锅，其乐融融，绝对是一种享受!吃火锅，配什么酒?一般情况下，不太建议用干红去配火锅，尤其是麻辣火锅!(当然你
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了解葡萄酒何以与火锅配合
正值寒冬，吃火锅是很多年轻人聚会的热点，那么，您知道葡萄酒和火锅怎么搭配吗？小编找了相关资料，和大家分享。作为经典中国料理的火锅，在饮食上的地位可与四大发明媲美。东汉出土文物中的"斗"就是最早的火锅烹
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芝士火锅如何搭配葡萄酒?
通常正统的奶酪火锅要配白葡萄酒。而布根第火锅由于加入了很多肉类，则配红酒，梅洛和霞多丽都是不错的选择。奶酪火锅是瑞士最普遍、最具盛名的火锅之一。奶酪火锅使用陶制锅子，制作时一般都先以蒜涂抹锅底，再将不
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葡萄酒与经典火锅搭配指南
中国地图宛如一只昂首挺胸的雄鸡，若在图上随机截取几处，观其饮食，便可发现这片土地上美食种类之繁多已到"乱花渐欲迷人眼"之境界：北方喜面食，南方好米饭，巴蜀偏辣口，江浙则重甜食。不过，有一样美食可谓"放
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云小白酒的冬日火锅店
"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"在寒冷的冬天，看到白居易这首诗，脑海中是否会立刻浮现出温暖的场景?在冷风萧瑟的冬天，大家都喜欢吃什么，大概回答很统一，那就是火锅。想象跟亲朋好友围坐
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吃海鲜火锅不宜配红酒
到了冬天，朋友们都喜欢吃火锅，如果在搭配上美味红酒就更美了，不过佳酒小编提醒您哦，吃海鲜火锅不宜配红酒，这是什么到底呢？葡萄酒配火锅，章炜建议，以白葡萄酒为宜。一般辣味的火锅，以带甜味的白葡萄酒搭配，
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葡萄酒如何与火锅搭配
作为经典中国料理的火锅，在饮食上的地位可与四大发明媲美。东汉出土文物中的"斗"就是最早的火锅烹饪用具，现代最负盛名的重庆火锅有记载的历史也有1700年以上。火锅的发展亦如同中国文明的发展和传播，循序渐
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选对了酒 火锅也可以很时尚
热气腾腾的火锅一直是多数人的最爱。一家人或一群朋友，围坐在桌边吃火锅，无不散发出温馨和愉悦，就一个词"过瘾"。火锅搭配酒的讲究可不少，相比于其他餐宴，吃火锅更费时一些。此时如果饮白酒，因其酒精度数较高