中华酒网

烧酒浓香型 了解更多有关烧酒浓香型的内容

  • 烧酒与白酒的区别在哪里?

    烧酒与白酒的区别在哪里?

    爱看韩国泡沫剧的人,会经常看到一幅画面:两个失意的人再路边摊上叫一个烤肉和几瓶烧酒,然后两个人边说边喝。韩国人爱喝烧酒,中国人爱喝白酒,那么白酒与烧酒之间有怎样的区别呢?烧酒不仅韩国有中国也有,那烧酒

  • “煮酒”和“烧酒”究竟有何区别?

    “煮酒”和“烧酒”究竟有何区别?

    从远古到当代,中国酒最主要的变化是:酒精度越来越高。具体则体现在采用原材料的革新、酿造技术的革新,和人们对酒需求的不断演变。先秦就有了"白酒"?中国古代酿酒的起源应该是谷物发酵。曲药的发明和运用是中华

  • 妙探中国白酒文化

    妙探中国白酒文化

    中国白酒在饮料酒中,具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽

  • 中国白酒特点、名称及起源

    中国白酒特点、名称及起源

    中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。中国白酒在饮料酒中

  • 韩国烧酒与中国白酒的区别

    韩国烧酒与中国白酒的区别

    烧酒?中国也有。不仅有烧酒,还有白酒、米酒。那么韩国的烧酒和中国的白酒是同一种酒吗?它们之间到底有什么区别?关于酒精度数韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么

  • 中国烧酒类型

    中国烧酒类型

    由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒,主要是酿造原料的不同而自然形成的。其次是酿造技术等因素

  • 烧酒的类型分类

    烧酒的类型分类

    从文史资料的角度考察,古代的蒸馏酒分为南北两大类型,如在明代,蒸馏酒就起码分为二大流派,一类为北方烧酒,一类为南方烧酒由于烧酒的主要特点是酒精浓度高,许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的,酒的

  • 韩国烧酒和中国白酒的区别

    韩国烧酒和中国白酒的区别

    随着韩剧的流行,大家经常会看到一些喝烧酒的镜头,随之而来的,我们身边很多商铺也出现了韩国烧酒的身影。有些人会质疑,这种看着同样透明的烧酒和白酒到底有什么区别?带着疑问,记者近期咨询了业内人士。据介绍,

  • 石湾玉冰烧酒的技艺特点

    石湾玉冰烧酒的技艺特点

    石湾玉冰烧酿制技艺,是在原来米酒酿造工艺上增加"缸埕陈酿、肥肉酝浸",其作用:一是形成特别浓郁的豉香酒香、使酒味绵甜柔和、酒体甘冽丰满;二是酒液清澈,不再混浊。经过现代仪器分析和实验,证实了添加"肥肉

  • 白酒饮食知识百科

    白酒饮食知识百科

    【别名】烧酒、白干儿。【注解】白酒是用高粱、米糠、玉米、红薯、稗子等粮食或其他果品发酵、蒸馏而成,因没有颜色,所以叫白酒。可分为清算型、浓香型、酱香型、米香型和其他香型(凤香型、芝麻香型等)。【营养成

  • 大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别!

    大曲、小曲、老窖、洞藏、小烧的区别!

    白酒有千年的历史,发展至今,种类自然很多,除了我们经常说的有:酱香型、浓香型的区别,另外因为大曲、老窖、洞藏、小曲、小烧等酿造或储存方式的不同导致了白酒的种类的不同,这些个名词除了导致白酒种类不同之外

  • 好喝的水果味江小白刷屏,中国酒的潮流变成了一种循环

    好喝的水果味江小白刷屏,中国酒的潮流变成了一种循环

    6月18日凌晨,江小白限量了全新的水果味江小白系列产品,这种口味酸甜的果味高粱酒产品一经推出,很多人的朋友圈就被五颜六色的瓶子刷了屏。这些年常听到说"时尚是一种轮回",果味高粱酒的流行让我对这句话有了

  • 高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱酿好酒?那些不用高粱酿造的白酒!

    高粱,禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉,适量的蛋白质以及矿物质,还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率,而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用,同时单宁产生

  • 赵盛窖藏 赚钱的四川白酒项目

    赵盛窖藏 赚钱的四川白酒项目

    赵盛窖藏酒有着上千年的历史渊源,据相传:南北朝北魏大司马赵盛平时特别喜好饮酒,自家府上有私藏烧酒。有一次魏王到其府上看望,赵盛用私家酿制的烧酒作为贡品招待魏王,魏王饮后大悦,连胜称好,并封此佳酿为"赵

  • 韩国烧酒详细介绍

    韩国烧酒详细介绍

    "国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走,而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今,很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒,并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代?关于烧酒

  • 红星二锅头北京特酿,老百姓都喜欢

    红星二锅头北京特酿,老百姓都喜欢

    自红星问世五十多年以来,所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐。红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的把交椅。下

  • 韩国烧酒与中国白酒有何区别?

    韩国烧酒与中国白酒有何区别?

    看韩剧的时候,我们经常会注意到他们饮用的烧酒,观似与中国白酒相似:透明的、香醇、辣。但是,他们究竟相不相同还得有待我们来分析。下面小编就酒精度数、酒香类型等方面来为大家分析一下。区别一;适应人群的差异

  • 酒曲和白酒香型那些事儿~

    酒曲和白酒香型那些事儿~

    元代以来,蒸馏烧酒开始普及,很大一部分麦曲用于烧酒的酿造。因而传统的麦曲中分化出一种大曲,虽然在原料上与黄酒用曲基本相同,但在制法上有一定的特点。到了近现代,大曲与黄酒所用的麦曲便成为两种不同类型的酒

  • 世界10大最畅销的烈酒品牌,泸州老窖位列第 7

    世界10大最畅销的烈酒品牌,泸州老窖位列第 7

    世界知名网站 Drinks International 根据 2014 年全球烈酒销量,评选出 10 大销量最大的烈酒品牌。出人意料的是,位列第 1 的是韩国的真露烧酒,中国的泸州老窖位列第 7。1、

  • 酒:中国人的精神图腾

    酒:中国人的精神图腾

    在中国,亲朋欢聚、商务宴请,或是其他重要日子,白酒都是餐桌上不可或缺的元素。在古代,诗人们吟诗作对,酒更是提升诗品的催化剂。唐诗三百首,与酒相关的诗句随处可寻,王羲之醉酒后书写的《兰亭集序》,更是成为