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第十八届中国秦皇岛国际葡萄酒节系列活动举办
9月24日，由中国酒业协会和秦皇岛市人民共同主办的第十八届中国秦皇岛国际葡萄酒节系列活动在"中国葡萄酒城"--秦皇岛举行。本次活动包括2017中国葡萄酒国际峰会暨中国葡萄酒发展论坛、中国?国际马瑟兰葡
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华昊酒庄斩获两项国际葡萄酒大赛金奖
春季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛日前在法国巴黎评选揭晓，来自宁夏贺兰山东麓产区的华昊葡萄酒庄斩获两项FIWA国际葡萄酒大赛金奖。此次大赛，华昊酒庄
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加贝兰与生煎黑椒琵琶腿搭配
加贝兰干红葡萄酒酒精度：13°类型：干红葡萄酒年份：2009产区：宁夏贺兰山东麓品种：80%Cabernet Sauvignon 15%Merlot 5%Cabernet Gernischt酒评：酒体
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长城海岸葡萄酒全产业链创新驱动 驱动葡萄酒行业创新
8月18日，"长城海岸温润生活体验游--全国记者行"活动在山东蓬莱举行。第 一批全国知名媒体记者来到中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司，通过参观工厂，深入了解葡萄酒的历史、酿造、种植等知识，进一步体味长城
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建庄十年、逆势布局，天塞酒庄开启中国葡萄酒新纪元?
千红万紫安排著，只待新雷第 一声。随着新疆天塞酒庄营销有限公司的成立及战略产品的发布，天塞酒庄这颗戈壁明珠正以先锋姿态出现在人们的视野中。1、新雷第 一声日前，天塞酒庄在北京举办了新疆天塞酒庄营销有限
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贺兰山东麓葡萄酒再次“迎考”
2014宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒专家品鉴推荐会4月26日在银川落幕。品鉴专家按照国际评分标准，对酒样进行了品鉴打分，经过5轮盲评打分，最终，览翠赤霞珠2012干红葡萄酒、蒲尚马瑟兰2013干红葡萄酒、
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中国精品葡萄酒挑战赛**评比在14日举行
首届中国精品葡萄酒挑战赛于10月11日在烟台蓬莱拉开战幕。经过初赛、复赛,12日,中国国产精品葡萄酒30强产生,其中山东产区共5款入围,均来自烟台蓬莱。11日,由酒媒网联合"法国克洛维斯公司"、"俊邦
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华昊酒庄马瑟兰荣获FIWA葡萄酒大赛双奖
2022年2月25-27日，2022春季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛在法国巴黎举办。图片来源于：中国葡萄酒信息网华昊酒庄马瑟兰在新的一年里依旧延续
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"国际十大酿酒师贺兰山东麓获奖葡萄酒品论会"举办于银川
2012年9月18日，由宁夏葡萄产业发展局主办的"国际十大酿酒师贺兰山东麓获奖葡萄酒品鉴会"在贺兰山脚下的贺麓酒庄举行。国际十大酿酒师，贺兰山东麓产区各大酒庄庄主酿酒师、葡萄酒附属产品企业老板等应邀参
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长城海岸马瑟兰吴江品鉴晚会|与民族企业家一起邂逅长城海岸，共扬中国品牌之风
温润海岸，美太湖，瑞雪纷纷，欢聚一堂。近日，长城海岸葡萄酒在江苏吴江的东太湖宾馆，举行了长城海岸马瑟兰品鉴晚会--吴江站。随着开放的深入，中国的品牌正在走出中国，冲出亚洲，走向世界，长城海岸葡萄酒作为
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长城海岸的品牌自信从何而来？
"海岸在山东的表现怎么样""如何把原料做好" "山东的销售渠道有哪些"…近日，在中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司，第二批全国主流媒体记者与中粮长城酒业有限公司副总经理盛国红、中粮长城酒业山东战区销售总监
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世界葡萄酒大咖莅临金士国际酒庄参观考察交流品鉴
2018年5月15日，布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛创始人---比利时Louis Havaux（路易·哈弗）先生;世界著名葡萄酒酒评家、法国葡萄酒媒体联合会（APV）、法国大报《费加罗报》和《费加罗杂志》葡
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第25届CMB中国获奖酒出炉
由北京国际酒类交易所主办的第25届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(CMB)中国获奖酒颁奖典礼在MIBA酿酒大师艺术馆举行。北京市海淀区相关领导、获奖酒庄代表、行业主流媒体以及活动赞助机构等近200人参
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第25届CMB中国获奖酒名单出炉
5月29日下午，由北京国际酒类交易所主办的第25届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(CMB)中国获奖酒颁奖典礼在MIBA酿酒大师艺术馆举行。北京市海淀区相关领导、获奖酒庄代表、行业主流媒体以及活动赞助机
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专访嘉士伯啤酒董事长贝森巴赫
1月4日，丹麦啤酒巨头嘉士伯的董事会主席贝森巴赫(Besenbacher)罕有地接受了该国媒体《贝林时报》(Berlingske)的一场专访。小食代留意到，这次采访非常深入，解密了公司最近部分鲜为人知
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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葡萄酒小知识 葡萄酒和红酒的关系
红酒(RedWine)是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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妙辨白红葡萄酒 红白间口味竞赛
一边是熟果醇香，一边是新鲜花香，上帝不仅赐予我们美味的葡萄酒，更将葡萄酒巧妙地分为红葡萄酒和白葡萄酒两种不同的口感，衍生出更多的口感变化，味蕾上的百转千回，不禁让葡萄酒充满了活力。那红葡萄酒和白葡萄酒