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葡萄酒口味词汇
葡萄酒的口味词汇有哪一些？（1）葡萄酒结构词汇：丰满、有骨架、完全、浓重、有结构感、厚实、流畅、滑润、柔和、柔软、圆润、融合、肥硕。（2）酒精词汇：醇厚、淡弱、瘦薄等。（3）酸词汇：爽利、清新。（4）
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葡萄酒的品评法
干白葡萄酒色：麦秆黄色、透明、澄清、晶亮。香：有新鲜怡悦的葡萄果香（品种香），兼有优美的酒香。果香和谐、细致，令人清心愉快，不能有醋的酸气味感。味：完整和谐、轻快爽口、舒适洁净。不应有重橡木桶味，不应
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葡萄酒应如何鉴赏与品尝
如何鉴赏色泽1.白葡萄酒颜色：近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。2.红葡萄酒颜色：宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。3.桃红葡萄酒颜色
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怎么读懂葡萄酒
一千个读者就有一千个哈姆雷特。而美好如葡萄酒，如一个聪慧善变的女人，你怎么都看不透她……品酒如恋爱，形容一款葡萄酒的用词太多了，细腻雅致、柔美可口、丰满润舌、爽利清新，厚实,丰满,浓郁，充沛,味长，柔
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炸鸡啤酒和消化不良更配哦！
韩剧《来自星星的你》女主角千颂伊说："下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒。"于是炸鸡和啤酒火了，网友纷纷跟风，包括笔者的几只损友。损友说，吃炸鸡就啤酒时尚又不腻，绝配啊。某天笔者外出忍不住也时尚了一把。然后
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特色葡萄酒海岸新酒节上大放异彩
2012五色海岸新酒节上的特色葡萄酒趣味品鉴活动带给与会嘉宾更多的惊喜。本次活动收集的特色葡萄酒来自新疆、河北、山东、河南、宁夏、甘肃等产区，品种丰富，品质优良。经过专家评委的认真品鉴，驼铃酒庄天然甜
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凤香型白酒的“凤香”到底是怎么来的？
提起"凤香"，一般的酒友似乎并不太熟悉，但提起西凤，相信没有几个人会不知道。西凤酒，产地凤翔县--民间传说中产凤凰的地方，古有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，凤翔县又是西府台的所在地，曾经被人称为
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波尔多干白 清凉夏日美酒作伴
波尔多的三大名门闺秀波尔多三大法定白葡萄品种：长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）、密斯卡岱（Muscadelle）。长相思（Sauvignon Blanc）：颜色浅淡
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喝葡萄酒的先后顺序是什么?
喝酒该从哪喝，怎么喝，其实都是有讲究的。品酒的顺序和餐酒搭配一样，出了错会十分影响酒的口感。1、为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样，餐和酒会在味道上互相影响，不同的酒款也是如此，而按照一定的喝酒
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政界大佬的啤酒文化
6月上旬在慕尼黑召开的G7峰会，两大主角奥巴马和默克尔被拍到饮用啤酒友好交流。啤酒作为夏日点击率极高的酒类饮料，又一次成为了酒圈的热点话题。钟情于啤酒的政界大佬可谓高手云集，奥巴马、卡梅伦、默多克都是
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葡萄酒和除夕饭
除夕家庭聚餐开始，美味佳肴摆满了一桌，大人、小孩的欢笑声更增添了不少春节祥和的气氛。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小侄子稚气未脱，问道："还有干白酒吗？"真是歪打正
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葡萄酒和年夜饭
除夕家庭聚餐开始，美味佳肴摆满了一桌，大人、小孩的欢笑声更增添了不少春节祥和的气氛。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小侄子稚气未脱，问道："还有干白酒吗？"真是歪打正
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“红与红”葡萄酒光华路直营店开业
意大利葡萄酒专家，北京希纳红与红国际贸易有限公司在京的第二家直营店光华路SOHO酒屋，于本月23日正式开业。"红与红"是由知名侨商吴建新先生创立的品牌，旨在向国人推广最纯粹、最高品质的意大利葡萄酒，其
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威士忌怎么喝 威士忌质量如何鉴别
威士忌越来越受到年轻一代消费者的宠爱，没事约上三五好友，点上几杯威士忌，畅谈人生，展望未来!时下，流行威士忌最经典的喝法：把威士忌倒进一个直身酒杯中，加上一两块冰块，轻轻摇晃，尔后放在鼻子下面体味一下
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葡萄酒与年夜饭的那些事
作为中国人最重要的节日，春节自然少不了美酒的助兴，但春节餐桌历来都以白酒为主。今年春节，我就在除夕家庭聚餐时和家人一起品尝了葡萄酒。我拿出了一瓶朋珠珍品赤霞珠干红给大家斟上，说："先尝尝这瓶干红。"小
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凤香型白酒的4大知识点
凤香型，白酒十二大香型中的一种小众香型。这种香型的白酒是结合特殊的酿酒工艺形成的似浓似清且不靠并带有特风味的香型白酒。壹命名来历"凤香型"的香型之名便是取自于西凤酒名。不过，这得名过程却显得比较憋屈。
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意大利“红与红”葡萄酒北京光华路直营店开业
意大利葡萄酒专家，北京希纳红与红国际贸易有限公司在京的第二家直营店－－光华路ＳＯＨＯ酒屋，于１２月２３日正式开业。"红与红"是由知名侨商吴建新先生创立的品牌，旨在向国人推广最纯粹、最高品质的意大利葡萄
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ABRAU DURSO阿伯朗杜索起泡酒惊喜亮相ProWine China 2019
11月中旬的上海最是迷人，天气尚且暖和宜人，风吹过树林带动武康路的枫叶沙沙落地，一脚踩上去便收获了秋季最动听的音符。伴随着纷纷攘攘的脚步声，世界的葡萄酒及烈酒贸易博览会ProWine China 20
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侍酒师教您怎样择取婚宴葡萄酒
现在的新人结婚办婚宴需要张罗的事情很多，尤其是对酒的选择，品种、档次、价格、口感等都是要考虑的。那么婚宴上流行选用哪些酒呢?来自本地各大酒楼的酒类销售情况显示，大部分婚庆用酒还是多为白酒，但越来越多的
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喝葡萄酒该讲究什么样的顺序？
不论你是葡萄酒爱好者还是酒商，肯定参加过不少品鉴会，那你知道喝葡萄酒该讲究什么样的顺序吗?今天，小编就来和你聊聊喝葡萄酒的顺序。为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样，餐和酒会在味道上互相影响，不同