现在没有炒起来的好酒 了解更多有关现在没有炒起来的好酒的内容
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巧用白酒留住菜中营养成分
日前，在首届中国·重庆老年骨科论坛上，营养专家称，90%的家庭主妇在炒蔬菜时，因为不当的烹饪方式，导致人体必须的镁元素大量流失，也是目前骨质疏松患者越来越多的一大重要原因。忽略好兄弟补钙白补论坛上，中
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买现货 选准陈酿
在葡萄酒二级市场购买现货酒，这是最常规的投资方式，通常投资数量以箱为单位，一箱有12瓶。"绝大部分的葡萄酒是餐酒，没有投资收藏价值，消费者要选准是收藏级别的酒，这些酒有陈酿10年以上的潜质而且随时间增
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炒小菜加白酒留住镁 使身体更健康
你一定不知道吧？炒绿叶小菜时加勺白酒，会更有营养，还能预防骨质疏松。白酒度数越高，品质越好，效果更好。炒小菜加白酒留住镁"炒菜时加酒，是降低蔬菜中镁离子流失的有效办法。"范教授解释，化学反应显示，酒精
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好酒的鉴别方法
生活中，可能很多人都饮酒，但是很少人会鉴别白酒的好坏，下面和佳酒网小编一起来学习一下吧。1、将几滴酒放在手心，两手合拢对搓三圈，然后再对拍两下，最后闻手心里酒的气味，如果酒味没有减弱，就是纯粮食酒，味
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五粮液或再涨 不少人囤酒待炒
如今炒房炒股炒绿豆炒大蒜……什么东西一和"炒"沾边，就立马和"涨"字连起来。现在白酒价格年年涨，三四年翻一番早已不是新鲜事，这不，开始有越来越多的普通市民打起了囤酒待涨的主意，但是这白酒也并非人人适合
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葡萄酒的另类投资渠道
近年来葡萄酒投资收藏呈现出的丰厚利润回报吸引了越来越多资本和个人的进入，投资市场真可谓是红红火火啊，衍生出到商场酒行等二级市场购买现货、到香港等葡萄酒集散地参与竞拍、购买银行理财产品、购买期酒等众多常
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三招秘决解决葡萄酒喝不完的困扰
无论是 Party 结束，或是偶尔自己晚上小酌几杯后，剩下的酒喝不完总是觉得很心疼。但其实几招超简单秘诀，就能把酒利用的一滴不剩，让酒农心血和你的钱包都不浪费喔!1. 分装保存开了瓶好酒喝不完，拿去做
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春节期间 做道红酒烩鸡来应节吧!
新春佳节，又是敞开肚子吃吃吃的好时候。年年有余、节节登高、发财好市等传统佳肴肯定不会少，但你有没有想过做道与众不同的新菜式来应节呢?逢年过节，鸡必定是饭桌上的重要角色。相信很多家庭跟小编家一样，年初一
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专家眼中的理想酒窖
所有的爱酒人士都希望有一个好的地方收藏自己的好酒，然后在需要的时候拿出来与朋友分享。可是一个好的地方真的很难找，尤其现在大多数的人都生活在都市里，有好酒的可能会找到有名的酒窖，让其保存。那么和佳酒网小
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涨知识 | 买的好酒，为什么喝起来却一般
01饮用温度不合适一般来说，优质酱香酒的最佳饮用温度是20℃-35℃，低温能使舌头麻痹，高温给舌以痛感。高于35℃左右时大脑优先处理"烫"的信息，对其他风味的体会减小，所以温度与味道有很大关系。02贮
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宋书玉：中国白酒长期不缺酒 长期缺好酒
7月18日，在安信证券"消费新视角"年中策略会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉就白酒产业发展总结四大特点和四大发展趋势。以下为宋书玉秘书长的现场演讲实录：中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉(图片
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白酒收藏的四大"短板"
白酒收藏已成为中国投资领域的一匹"黑马"，用中国收藏家协会会长罗伯健的话说："白酒收藏有望继葡萄酒收藏之后，成为国内收藏市场一个新的亮点"，但白酒收藏还存在诸多不足和短板。短板一：体制尚不健全有收藏酒
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东北有好粮好水 为什么没有好酒？
东北现在是全国酒用高粱，玉米的生产基地，全国各个酿酒大省，包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等，都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好，无论是其山泉水还是河水，均可称之为甘泉如醴
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皖水坊酒，适合春节送礼的好酒
春节马上要到了！春节送礼成为了热点话题。随着生活水平的日渐提高，大家对礼品的选择也越来越有范。随着健康观念和品味的提升，原浆酒正成为消费者购买礼品的重要选择。一时间，"送礼就送原浆酒"成为一种风尚，正
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酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)
上期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题，(点击标题可以阅读：喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈，本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上，
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葡萄酒的8大"冤情"
误区一：越好的葡萄酒越贵通常来说，价钱高只能说明其酒的品质高，但品质高并不意味这是好酒。因为每个人都有自己钟爱的口味，葡萄酒尤甚。大家都称赞的好酒在你看来可能价值寥寥，套那句话正合适，强扭的瓜不甜，过
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哪种类型的葡萄酒企业会先死去？
前几天看奥运会，乒乓球毫无悬念，中国已经孤独求败了，所有的国家特别是日本都只能是一个字：服。百米决赛，博尔特又获得了冠军。你看，获得了世界百米亚军的，好像都没有兴奋，而结果也如赛前的猜测。各国选手没说
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关于茅台镇你了解多少？
茅台镇除了茅台，为什么没有好酒?经常有不做酒的朋友说：茅台镇的酒忽悠太多了，几十种赖茅，茅台镇这个酒，茅台镇那个酒，从几十块钱到几万块钱的都有，连茅台自己都有那么多牌子，完全分不清。茅台镇既然出好酒，
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深圳三成白酒经销商将退市
近两年来，游资、炒客、"三公消费"是高档白酒价格狂飙突进的推进剂，而高昂的价格则是它华丽的妆容，是跻身奢侈品行列的舆论基础。今年以来，以茅台、五粮液等代表的高档白酒遭遇"雪崩式"的降价风潮，而在价格狂
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什么才是真正的好酒
酒的品种有很多，这其中有优有劣，要想在在众多的酒产品中选择一款好酒需要我们练就一双慧眼才行。到底什么样的好酒才算是一瓶好酒?一款可以称得上"好"的酒，必须满足下面几个条件，不论是白酒还是葡萄酒都有它特