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同饮宜春酒，雨水时节备农忙
雨水节气是农历新年的第二个节气，在江南一些地方，人们会互赠瓜果，举家同饮宜春酒。今天上午，金山区朱泾镇居民施先生家里，聚满了亲戚朋友。大家带来了自家酿的宜春酒，一边喝酒、一边讨论开春的农活。民俗学者介
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小孩子可以喝果啤吗?小孩子喝果啤会怎样？
现在市场上卖的果啤菠萝果啤、哈密瓜果啤、苹果果啤、桔子果啤等等。夏日饮用冰凉舒爽，且酒精度低。看似"老少"皆宜。"少"也可以喝吗?虽然果啤酒精度较低，但是还是不要喝好。成人每次喝啤酒都以一二百毫升为宜
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市民纳凉也要顾及文明礼仪
炎炎夏日，热浪滚滚，每当夜幕降临，忙碌了一天的人们纷纷走出户外，在街头巷尾、小区广场、树丛草坪旁边纳凉，形成了一道市民消暑的风景线。可这道风景线里常有不和谐镜头出现：一些男性常常是一条贴身短裤，一件背
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巧妙用啤酒为烹饪调味
啤酒咖啡：将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。啤酒拌菜：做凉菜时加些啤酒，尤其是凉
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陕即建全国大欧式酒堡
为庆祝中德建交40周年，促进中德经济交流，中德合资建设的全国大酒堡将在陕西秦岭南麓开建。据介绍，全国大欧式酒堡是中德合资生态农业观光示范园项目的一部分，位于秦岭南麓的陕西镇安县云盖寺镇，由德国红凤凰公
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酒之意 酒之神
酒之意，贵在同乐；酒之神，在于境；酒之风，在于兴；酒之佐，在于精；酒之道，在于心。酒之神，在于境：神者神韵也，精神感应状态；境，境界，心灵感应到之意境。如：三五好友，山野闲坐，幕天席地，林泉之间，瓜果
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要成就未来必定需要把握一个品牌
对于酱香型白酒的特点"祖师爷"赖茅酒业董事长李荣根认为，茅台镇生态资源稀缺，酿酒周期长，五年才能将酒投放市场。李荣根很形象地用种瓜来比拟。当瓜果成熟后，才会闻着香，吃着甜。酱香型白酒一样，真是其稀有，
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红酒与兔肉妙搭
潮湿的雨季，打湿了人的心境，有些倦怠的慢悠悠的收拾好桌子下班了。在雨中，听着伞上的清脆，想着正是雨打芭蕉的好时节，路过大润发前，才想起家中该添置菜品了。红酒与兔肉进入肉菜瓜果区，鲜嫩嫩的兔肉夺去了我的
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白葡萄酒品种分类
酿酒葡萄按其用途可分为三类，即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种。酿造白葡萄酒的优良品种，有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。尤其龙眼，是我国古老
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为什么秋天要多喝点葡萄酒?
进入秋季，气温变得凉爽宜人，温度降低，人的食欲逐渐增强，消化力也提高。同时这个时候又是收获的季节，各种动物肉肥味美，蔬菜瓜果种类齐全，数量又多，是安排秋补的季节。不过，如果安排不当，也容易造成营养过剩
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武威达到"中国葡萄酒城"申报标准
九月的武威，秋高气爽，瓜果飘香。数万亩有机葡萄长势喜人，让无垠的腾格里沙漠变成了葡萄绿洲，使武威成为了全国名副其实的沙漠绿洲有机葡萄基地。9月 18日，中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家会秘书长杨强，带
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2015张裕酒城风情采摘节暨葡萄酒狂欢节开幕
秋高气爽，瓜果飘香，伴随着动听的歌声和优美的舞姿，"2015张裕酒城风情采摘节暨葡萄酒狂欢节"于2015年9月12日在张裕卡斯特酒庄月亮广场拉开帷幕。本次活动以"情醉浪漫葡园，乐享风情采摘"为主题，游
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小谈酿酒葡萄采收
金秋9月，又是五谷丰登、瓜果飘香的季节。在北半球的不少产区，葡萄采收已经陆续拉开了帷幕，葡萄园里到处可见酒农们忙碌的身影，一串串葡萄被采摘下来，运往酒庄铸成佳酿。在葡萄酒诞生的整个历程中，采收其实扮演
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哈密域尊酒业打造中国枣香型白酒**品牌
作为一家民营股份制酒企业，域尊酒业坚持以挖掘哈密大枣和哈密瓜文化，做大做强这一产业，着力振兴西域经济为主旨，致力于"域尊"系列大枣酒和哈密瓜酒的现代生产和销售、升级。2012年8月23日，应长河集团哈
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中秋为啥要送白酒？
中秋之时，气候清爽，月圆花好；收获季节，瓜果飘香，礼尚往来，情真意浓，举家团聚，开宴畅饮，不可少酒。中秋送礼，是送一份情谊。1、月饼"三高"且不易保存仲秋团圆，当然少不了月饼，问题是凡收礼的人，一个中
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欧洲文化之普罗旺斯人眼中的葡萄酒
法国人向来是制造时尚的高手，法国也是一个时尚之都。而普罗旺斯人，似乎总有一些诀窍，能够在贫瘠中耕耘出一个快乐、繁荣的伊甸园：芳香的块菌、甘甜的红樱桃、多汁的瓜果、园鼓鼓的橄榄、醇香的葡萄酒、美味的山羊
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全国网络媒体宁夏行走进汇达酒庄：打造葡萄酒旅游集群
八月末的宁夏，迎来了一年之中的季节：天高云淡、秋风送爽、瓜果飘香、秋意初显。8月30日，"牢记嘱托，走好新的长征路"沙湖杯·第十二届全国网络媒体宁夏行采访团来到红寺堡产区汇达阳光生态酒庄参观，开启了一
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秋天手工黄酒应该怎么喝？
莫以为刚一立秋就饮黄酒有些为时过早。经历一个夏天的酷热，人们食入了大量的瓜果和冰饮，这些都会过多地消耗体内的阳气。就中医观点而言，人体最基本赖以维生的气、血、津液之所以能畅通无阻，全依赖一身的阳气来推
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四款中高端酱酒对比，谁更好喝？你更爱哪一款？
在酱酒市场上，茅台的地位无人敢质疑，一款飞天茅台也稳稳地坐牢了高端酱酒的位置。但论到茅台之下的"酱酒第二"，总有很多争议的声音出现，大家似乎都想抢一抢这第二的宝座。除开高端酱酒，在中高端酱酒市场上，诸
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有机葡萄酒凭什么风靡全球？
在现代社会，有机食品受到主流人群的热烈追捧。无论是超市中的蔬菜，还是水果店里的瓜果，与有机沾边以后，价格也要贵上一番。在商家的宣传中，「有机」成为了「健康」的代名词。在不少商家口中，有机葡萄酒似乎比普