生姜黄酒白切鸡 了解更多有关生姜黄酒白切鸡的内容
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葡萄酒餐饮搭配妙招
"红酒配红肉，白酒配白肉"，是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。而红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添
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客家黄酒滚鸡杂，风味独特
南方历来的气象记录告诉我们，在我们这里从小寒到大寒是最阴冷的时段。此汤能补脾暖胃益气，是阴冷时一道暖洋洋的家庭靓汤。材料：客家黄酒200毫升、鸡杂200克、生姜4片，红枣6个。烹制：红枣洗净、去核，鸡
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黄酒以"养"为主
黄酒的养生功能根基深厚。中医认为，黄酒性热味甘苦。有通经络、行血脉、温脾胃、散湿气等作用，是最能代表东方养生文化的酒。吴越人家姜汁花雕酒以六年陈黄酒和新鲜姜汁经科学配方精酿而成。不仅丰富了原黄酒的营养
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吴越人家姜汁花雕酒 以养为本
黄酒的养生功能根基深厚，中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、散湿气等作用是最能代表东方养生文化的酒，吴越人家姜汁花雕酒以六年陈黄酒和新鲜姜汁经科学配方精酿而成，不仅丰富了原黄酒的营养价
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【美食与酒】粤菜白切鸡与葡萄酒怎么搭配？
粤菜种类很多，粤菜一般都口味清淡，清中求鲜，淡中求美，配酒可以从这里入手。比如粤菜中常见的白切鸡，皮爽肉滑，清淡鲜美，吃过翻层味。白切鸡制作简单，鸡肉煮烫浸泡即成，为了保持食物原汁原味，可以选择风格清
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米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
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白酒做药引疗效高
白酒除了是人们喜爱的饮品，还在生活中有很多用途。像白酒做药引还能帮助疾病呢。什么是药引呢?药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉，起"向导"的作用。在一张处方中，需
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什么酒适合中国人的口味？
经常听葡萄酒圈的人说，我们的酒味道还不错，挺适合中国人口味的。乍一听，挺有道理的，身为中国人，理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒，可仔细一想，这适合中国的口味与符合中国国情一样，有时候真的不知道到底是什
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中国家常菜搭配葡萄酒指南
戏精上身的我们，都脑补过自己优雅品酒的模样：崭新的礼服，英俊的侧脸，迷离的眼神，端庄地坐到餐桌前，手捏杯脚，将酒杯轻轻晃动，旁边摆着的配餐，精致而昂贵。是的，在我们的潜意识中，红酒一定要配高级食材。这
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经典粤菜与葡萄酒如何完美搭配？
粤菜由广府菜、潮汕菜和客家菜融汇而成，素来以精湛的烹饪技艺、独特的风味饮誉中外。作为八大菜系之一，粤菜的主要特点在烹调上以炒、烩、煎烤、局着称，讲究鲜、嫩、爽、滑，口味上以生，脆、鲜、淡为主。白切鸡讲
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博格庄园红葡萄酒初体验：喜欢的才是最好的
朋友来访，自然免不了小酌两杯。一瓶葡萄酒酒，一只白切鸡，一盘炖牛肉，一碟花生米，推杯换盏，畅叙幽情。朋友问起，什么样的葡萄酒才是最好的葡萄酒?回答这个问题之前，我反问一句，你觉得貂蝉美还是西施美?如果
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“炒炖”法黄酒炖羊肉
说到黄酒，当然首先想到的就是绍兴黄酒！因为黄酒又为绍兴酒，它香气浓郁、酒味甘醇、风味特；它的乙醇度数低于白酒而高于啤酒，但发热量却居各类酿造物；它能助血液循环、促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强
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中国家常菜怎么和葡萄酒搭配？
戏精上身的我们，都脑补过自己优雅品酒的模样：崭新的礼服，英俊的侧脸，迷离的眼神，端庄地坐到餐桌前，手捏杯脚，将酒杯轻轻晃动，旁边摆着的配餐，精致而昂贵。是的，在我们的潜意识中，红酒一定要配高级食材。这
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黄酒温着喝更益身体健康
黄酒里有很多对人体有益的矿物质、低聚糖、氨基酸等，拥有护心活血、美容养颜的作用。常温时饮用可以助消化、镇静，要是想要更健康的话，就加热过再饮用。因为在加热黄酒的时候，黄酒里存在的微量的有害物质像甲醇、
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吃好喝好 年夜饭餐酒搭配之道
除夕之夜，中国人的年夜饭总是一年中重中之重的一顿晚餐，也是阖家团圆、共叙天伦的时刻。面对餐桌上的丰富美食，佳酿自然也必不可少。吃得好也要喝得好，热爱葡萄酒的你是否已经挑选好与家人共享的葡萄酒了呢?今天
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黄酒配蟹 配出健康美味
蟹配黄酒：蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹痛腹泻。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用，除腥增鲜。而且性温的黄酒可抑制蟹的寒凉。加上酒味香辛散，可促蟹活血通窍之功。蟹配姜醋：姜能驱寒除腥
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吃蟹配黄酒活血配姜醋驱寒
蟹配黄酒：蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃蟹后常会腹痛腹泻。黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质不仅有调味的作用，除腥增鲜。而且性温的黄酒可抑制蟹的寒凉。加上酒味香辛散，可促蟹活血通窍之功。黄酒中以花雕为佐蟹最佳
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法国酒和中国菜的味蕾对决
一边是以清淡适口的粤菜配法国酒，一边是以多产区的法国酒配上海菜，清淡适口与浓油赤酱，各有各的美味之赏。酒庄酒VS清淡适口"CASTEL酒庄酒2011年度全国巡回品鉴会"的活动2011年8月在上海启动，
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惊悚！！！吃这些菜配白酒等于慢性自杀
这是一个全民应酬的时代，不是在请别人喝酒就是在被别人请喝酒。但是，你可知道，觥筹交错之际，伴随一杯杯美酒下肚的精美菜肴，也许并不是真正的美食而是能损害你身体的"毒药"，让你在不知不觉中进入慢性自杀的节
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冬天手脚凉？温杯小酒暖暖身吧！
天气冷，来喝酒吧，可不能冷着喝!《红楼梦》里薛宝钗说："难道就不知道酒性最热，要热吃下去才发散的快;要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害?酒啊，要温着喝才好。"温黄酒脾肾阳虚，手脚冰凉的人夜